哪种方案适合您？

经常使用烤箱烹饪的人

您经常制作焗烤、烤肉、糕点，或一次烹制多道菜。这种情况下，炉腔大小和烹饪模式比在紧凑机身中集合大量功能更重要。

想要多功能嵌入式设备的家庭

您希望在适配的橱柜空间内，集烤箱烹饪、加热和解冻功能于一体。还要确认设备尺寸和内部容量是否适合您平时准备的餐食。

台面空间充足的小厨房

您希望用一台台式设备兼顾加热，以及部分热风或烧烤烹饪功能。设备周围所需的空间和餐具大小仍是关键因素。

选购时应优先考虑哪些因素？

嵌入式传统烤箱

适合考虑：如果您优先看重大份菜肴的烹制和日常烤箱烹饪。

需要接受：加热和微波解冻需要使用另一台设备。

嵌入式微蒸烤一体机

适合考虑：如果您希望在适配的橱柜空间内兼顾微波和烤箱烹饪。

需要接受：紧凑型炉腔可能限制餐具和烤模的选择；请检查内部尺寸。

台式微波炉一体机

适合考虑：如果您更愿意在厨房台面上整合多种功能，而不是安装在橱柜中。

需要接受：设备会占用台面空间，内部尺寸也要适合您的烹饪需求。

选购标准 检查事项 适合哪些消费者
烹饪容量 将炉腔内部尺寸与您常用的餐具进行比较，再确认可用的烹饪层数。 如果需要同时烤制多份食物或多道菜，我希望减少分批烹饪的次数；约 37% 的消费者会将容量作为首要考虑因素。
功能整合 查看具体型号是否支持微波、热风和烧烤模式，以及需要搭配哪些配件。 如果我经常加热、解冻和烹饪，更希望用一台设备完成这些操作；约 27% 的消费者会优先考虑多功能性。
空间与安装 测量橱柜空间或摆放位置，并按照说明书要求预留间隙。 厨房里的每一处空间都很宝贵，我首先需要找到一台安装后不会妨碍其他用途的设备；约 18% 的消费者会将空间限制列为首要考虑因素。
能耗对比 对比两组能耗数据时，请确认数据对应的设备和烹饪周期具有可比性。 我想了解烹饪时的能耗，但不想拿不同使用场景下的数据直接比较；约 18% 的消费者会将此作为首要标准。

选购时要避免哪些误区？

  • 只看功能数量就选微蒸烤一体机

    集合多种模式，并不意味着每道菜都能获得同样的烹饪效果。法国环境与能源管理署（ADEME）和法国国家消费研究所的研究显示，实际表现会因菜品、型号和品牌而异。

    先列出您实际会用到的功能，再检查心仪型号支持哪些模式，以及炉腔空间是否能容纳您常用的餐具。

  • 只看标注的升数

    标注的容量并不能单独说明烤模、大尺寸餐具或多份食材是否放得进炉腔。

    请将炉腔内部尺寸、转盘（如有）和烹饪层数与您常用的容器进行比较。

  • 不核实数据依据就比较能耗

    传统烤箱某个烹饪周期的能耗数据，不一定能反映兼具烤箱和微波功能的设备在实际使用中的情况。

    在根据标注能耗比较两款设备之前，请先确认每组数据对应的烹饪模式和测试条件。

值得了解的对比品牌

Bosch

产品系列包括传统嵌入式烤箱，以及带微波功能的紧凑型嵌入式烤箱。

  • Bosch 表示，HBA534BS3 支持 3 层烹饪；微蒸烤一体机 CMG7241B1 的标称炉腔容量为 45 L，微波最大功率为 900 W。
  • 以上参数分别对应两款不同型号。选择之前，请确认所需的橱柜空间和炉腔容量。

Panasonic

该品牌提供台式微波炉一体机，可将多种烹饪模式整合在一台设备中。

  • Panasonic 标注 NN-CD88 的容量为 34 L，NN-CT55RW 的容量为 27 L。
  • 请确认餐具尺寸、转盘尺寸，以及具体型号支持的烹饪模式。

Electrolux

嵌入式烤箱 EOC8P29X 展示了另一种选择：为传统烤箱增加烹饪模式，而不是内置微波功能。

  • Electrolux 标注该型号的炉腔容量为 72 L，并配备蒸汽功能和多层烹饪功能。
  • 请确认自己是否会用到这些附加模式，以及设备是否适合您的摆放位置。

适用于不同需求的设备

以下设备适合两种不同的烹饪需求：嵌入式传统烤箱适合烤箱烹饪，台式微波炉一体机则可兼顾加热和烹饪。具体选择取决于可用空间以及餐具尺寸等因素。

Bosch HBA514BB3 嵌入式烤箱

Bosch HBA514BB3，71 L 嵌入式烤箱

如果您经常烤制菜肴，且家中有适配的橱柜空间，可以考虑这款产品。

商品标题标注容量为 71 L，并支持 3D Hotair。标题还将其描述为双腔烤箱，但商品描述提到它只有一个腔室；下单前请确认产品配置。

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SHARP YC-MC422AE-SB 微波炉一体机

SHARP YC-MC422AE-SB，42 L 微波炉一体机

如果您想用一台台式设备兼顾加热和烹饪，可以考虑这款产品。

标称容量为 42 L。请将炉腔内部尺寸与餐具大小进行比较，并预留足够的摆放空间。

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LG MJ3965ACS 微波炉一体机

LG MJ3965ACS，39 L 微波炉一体机

如果您想选购一台台式设备，用于加热和制作多种料理，可以考虑这款产品。

标称容量为 39 L。选择这款设备来烹制日常餐食之前，请确认炉腔的有效尺寸和可用空间。

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常见问题

微蒸烤一体机的效果一定比传统烤箱好吗？

不一定。法国环境与能源管理署（ADEME）和法国国家消费研究所的研究指出，不同菜品、型号和品牌的表现各有差异；与热风烤箱相比，微蒸烤一体机并没有普遍优势。建议根据您常做的料理和实际需要的功能来选择。

订购嵌入式烤箱前，需要测量哪些尺寸？

先测量橱柜空间，并与具体型号的安装尺寸进行比较，再确认常用餐具能否放入炉腔。以不同机型尺寸为例，Bosch 标注其紧凑型微蒸烤一体机 CMG7241B1 的设备尺寸为 455 × 594 × 548 mm；该尺寸不能替代所需橱柜空间的尺寸。

能只根据标注的能耗比较两台设备吗？

能只根据标注的能耗比较两台设备吗？

不能，除非两组数据对应的烹饪周期和模式具有可比性。请先确认每组数据的测量内容，再判断它们是否适用于您日常的烹饪需求。