不同需求适合什么设备?

主要用来加热饭菜的学生或租房人士

如果平时主要是加热和解冻,简易微波炉可以作为入门选择。不过,别忘了确认餐盘能否放进内腔,以及设备能否放进预留位置。

家中没有烤箱,偶尔想做焗烤的人

烧烤微波炉除了加热和解冻,还能帮助食物表面上色。UFC-Que Choisir 将烧烤功能与热风循环烘烤区分开来。如果还想用它进行烤箱式烹饪,请仔细确认具体型号支持哪些模式。

计划进行烤箱式烹饪的人

如果想做披萨、焗烤或蛋糕,可以将具备所需烹饪模式的微蒸烤一体机与小型迷你烤箱进行比较。选择时还要考虑可用空间、所需配件,以及日常对微波加热功能的依赖程度。

选购前要确认什么?

先想想自己平时会做哪些菜,再结合可用空间和安装条件,确认所需功能是否合适。

选购重点需要确认的事项你的需求
烹饪模式 区分简易微波、烧烤和热风循环或对流模式,并确认具体型号支持的功能。UFC-Que Choisir 特别指出,烧烤上色与热风循环烹饪并不是同一种功能。 我主要用来加热和解冻:简易款可能就够了。如果想做焗烤,可以考虑烧烤功能;如果经常进行烤箱式烹饪,则可以比较微蒸烤一体机和迷你烤箱。
可用空间 比较设备的外部宽度、高度和深度,同时考虑开门所需空间,以及餐具和食物所需的内部尺寸。内腔容量(升)并不能体现设备在台面上占用的空间。 设备需要放得进厨房,同时还要留出开门和取出食物的空间,使用时不能受到妨碍。
安装条件 查看具体型号的说明书,确认通风间距和允许的摆放位置;还要在产品参数中核对电压、额定输入功率、电流和电源线长度。 我希望设备能安装在预定位置,并确保供电条件合适,同时满足制造商要求的通风空间。
烹饪需求 对于微蒸烤一体机,要区分微波炉与烧烤组合烹饪和热风循环模式;并查看制作目标菜品所需的模式和配件。UFC-Que Choisir 的测试方案也会分别评估这些烹饪功能。 如果我主要想做披萨或烘焙,就要确认设备是否具备相应功能,而不能只看“一体机”这个名称。

选购时要避免的两种误区

  • 只看容量(升)来挑选

    内腔能放下餐盘,不代表设备就能放上柜子或台面。还要确保有足够的开门空间;Whirlpool France 特别提醒,开门后需要预留足够的纵深空间。

    先测量摆放位置和餐具尺寸,再与心仪型号的外部尺寸和内腔尺寸逐一比较。

  • 以为微蒸烤一体机一定能代替烤箱

    根据 UFC-Que Choisir 的说法,烧烤、组合烹饪和热风循环对应不同的使用方式。因此,设备具备某一种模式,并不意味着它能满足你日常所有的烹饪需求。

    列出自己经常要做的菜,确认所需的烹饪模式和配件。如果烤箱式烹饪比微波加热更重要,也可以比较小型迷你烤箱。

部分品牌及型号参考

以下示例可供比较不同配置;文中提到的参数仅适用于所列型号,并不代表该品牌所有产品。

Electrolux

可将 EMZ421MMK 台式微波炉作为参考,比较尺寸和供电要求是否适合小厨房。

  • Electrolux France 标注,EMZ421MMK 的尺寸为 262 × 442 × 345 mm,供电要求为 230 V / 10 A。
  • 这些参数仅适用于 EMZ421MMK。考虑其他 Electrolux 型号时,请查阅对应的产品参数和说明书。

Samsung

MG23K3515CK/EF 是一款台式烧烤微波炉,可作为参考。

  • Samsung 标注,该型号容量为 23 L,外部尺寸为 489 × 275 × 392 mm。
  • 烧烤功能不能等同于热风循环烹饪。请根据要制作的菜品确认所需功能。

Moulinex

如果你更看重烤箱式烹饪,Optimo 19 L 迷你烤箱可以作为比较对象。

  • Moulinex 为 Optimo 19 L 标注了热风循环、传统加热和烧烤模式。
  • 迷你烤箱不具备微波功能。选择这类设备前,请考虑自己对加热和解冻的需求。

Joybuy 在售微波炉

以下型号适合加热和解冻,其中部分机型还可用于焗烤上色。如果你需要进行烤箱式烹饪,请先确认具体型号支持的模式。

Beko MGC20100B1 黑色烧烤微波炉

Beko MGC20100B1,烧烤微波炉,20 L,700 W,黑色

适合日常加热和解冻,也可用烧烤功能偶尔做焗烤。请测量开门所需空间,并确认内腔尺寸是否适合你的餐具和食物。

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Electrolux EMZ421MMTI 钛色台式微波炉

Electrolux EMZ421MMTI,台式微波炉,21 L,800 W,钛色

适合加热和解冻;如果还想做焗烤,请查看 EMZ421MMTI 的产品参数,确认是否支持相关模式。选定摆放位置前,也要核对供电要求和开门所需空间。

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Hisense H25MOBS7H 黑色简易微波炉

Hisense H25MOBS7H,简易微波炉,25 L,900 W,黑色

如果 25 L 的容量和机身尺寸适合摆放空间,可将其作为加热和解冻的选择进行比较。如果还想做焗烤,请先查看 H25MOBS7H 的产品参数和说明书,确认具体烹饪模式。

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COMFEE CM-E202CC(BK) 黑色数码微波炉

COMFEE CM-E202CC(BK),微波炉,20 L,700 W,黑色

适合加热和解冻简单餐食。产品名称提到配备 6 种预设程序和 11 档功率。安装前请确认机身尺寸、通风间距和供电参数是否符合要求。

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Samsung MS23K3513 简易微波炉

Samsung MS23K3513,简易微波炉,23 L

这款简易微波炉适合加热和解冻。安装在小厨房前,请确认机身尺寸和开门空间是否符合摆放条件,并遵循说明书中的通风要求。

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常见问题

微蒸烤一体机总能代替传统烤箱吗?

不一定。应根据你要制作的菜品,以及具体型号实际具备的模式来选择。UFC-Que Choisir 会分别评估烧烤、组合烹饪、披萨和热风循环功能;也别忘了确认日常使用所需的配件。

没有烤箱的小厨房,需要测量哪些尺寸?

测量可用空间的宽度、高度和深度,预留开门空间,并确认餐具和食物的尺寸。然后将这些数据与具体型号的尺寸进行比较,并按照说明书要求预留通风间距。

需要确认哪些电源参数?

请核对目标型号的电压、额定输入功率、电流和电源线长度,并确认与现有供电条件匹配。以单一型号为例,Electrolux France 标注 EMZ421MMK 的供电要求为 230 V 和 10 A;其他 Electrolux 微波炉不一定适用这些参数。