在小厨房做饭的学生
如果台面空间有限，先想想自己平时要加热或解冻哪些食物，再测量机器周围所需的空间。内腔容量合适还不够，散热口也不能被挡住。
这些机型适合哪些人？
设备较简单的度假屋住客
如果只是偶尔入住，能加热食物可能就够了。如果还打算在没有烤箱的情况下做饭，可以根据实际要做的菜选择烧烤或热风循环功能。
没有传统烤箱也要做饭的人
如果要做需要烤箱式烹饪的菜，建议找带热风循环功能的一体机，不要以为烧烤功能可以替代它。还要确认常用的烤盘或餐具能放进内腔。
如何选择功能并确认安装条件？
Que Choisir 根据烹饪用途区分普通微波炉、烧烤微波炉和一体机。先考虑自己平时做什么，再对照可用空间和产品说明书，判断心仪机型是否合适。
普通微波炉
适合：主要用于加热和解冻，不需要给食物上色。
局限：根据 Que Choisir 和 Samsung France 对不同用途的介绍，这类机型没有烧烤或热风循环功能，无法满足需要这些模式的烹饪需求。
烧烤微波炉
适合：偶尔想给某些菜肴上色或焗烤。
局限：根据 Que Choisir 对相关功能的介绍，烧烤功能本身不能替代热风循环，无法满足烤箱式烹饪的需求。
微蒸烤一体机
适合：家里没有烤箱，而且经常需要用热风循环烹饪。
购买前注意：先确认机身尺寸、说明书要求的散热空间，以及餐具大小，再决定它是否适合放在小厨房里。
| 考虑重点 | 需要确认的事项 | 我的需求 |
|---|---|---|
| 烹饪需求 | 查看机型具备哪些模式：微波、烧烤或热风循环。确认计划使用的餐具能放进内腔。 | 我主要是加热食物，还是也需要焗烤，以及在没有烤箱的情况下烹饪某些菜肴？ |
| 摆放空间与通风 | 对照预留位置的尺寸和说明书要求的散热空间。确保散热口畅通；Whirlpool France 提醒，机器顶部不要放置物品。 | 微波炉需要放在我的台面上，同时周围还要留出足够的空间。 |
| 容器 | 确认各个模式适用的餐具。如果加热的是包装好的微波食品，请按照包装标注的时间和功率操作：Anses 提醒，过度加热会增加包装材料中物质迁移的风险。 | 我有时会吃预制食品，想确认包装或自己的容器是否适用于所选模式。 |
| 加热与解冻 | 比较具体机型时，不要只看某一项宣传功能，也要关注加热和解冻的实际效果。Que Choisir 的测试方案会评估加热是否均匀以及解冻效果。 | 加热饭菜或解冻食物时，这些效果对我来说比不常用的程序更重要。 |
购买前要避免哪些误区？
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只看内腔容量
机器可能放得进架子下方，但周围未必有足够的散热空间。机身深度也可能超过台面深度。
测量预留位置的长、宽、高，并按照机型说明书留出所需空间，不要遮挡散热口。
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选择用不上的功能
烧烤功能用于给食物上色，热风循环则适用于其他烤箱式烹饪。功能更多的机型，只有在你确实会使用这些功能时才值得选择。
从日常饮食出发：你需要的是加热和解冻、偶尔焗烤，还是经常使用热风循环烹饪？
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所有模式都使用同一种容器
适用于烧烤或热风模式的配件，不一定适用于微波模式。Anses 指出，过高的加热功率或过长的加热时间，也可能增加食品包装材料中物质迁移的风险。
按照包装和说明书的要求使用对应模式；除非机型说明明确允许，否则不要将金属物品放入微波炉。
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把宣传功能等同于实际效果
仅凭解冻或烧烤功能的名称，无法判断具体机型的解冻均匀度或上色效果。Que Choisir 的测试方案会分别评估这些用途。
如果某种模式是你选购的关键，建议查找针对相关机型和模式的可比测试结果。
哪些品牌机型可作参考？
以下示例展示了不同的产品配置；相关特点并不适用于这些品牌的所有机型。
Whirlpool
Whirlpool France 的台式产品系列中有烧烤微波炉和一体机，体现了增加烹饪功能的两种方式。
- Whirlpool France 将 MAX49MB 描述为一款内腔容量为 13 L、配有 28 cm 转盘的烧烤微波炉。
- 据 Whirlpool France 介绍，其 25 L 一体机 MCP349WH 宽 52 cm、高 30.1 cm、深 49.4 cm。尤其要确认这个深度是否适合你的台面。
Samsung
Samsung France 将产品区分为用于加热和解冻的普通微波炉、用于上色的烧烤微波炉，以及可满足其他烹饪需求的热风机型。
- 了解这些差异，有助于先确定所需的烹饪模式，再比较具体机型。
- Samsung France 给出的参考预留空间为：机身后方和两侧各 10 cm，上方 20 cm；但具体要求因机型而异，请查看说明书。
Panasonic
Panasonic France 将 NN-CD88 介绍为一款 34 L 一体机，集微波、烧烤、热风和 Airfryer 功能于一体。
- Panasonic 表示，NN-CD88 的热风温度范围为 40 至 220 °C。如果你打算进行烤箱式烹饪，可以参考这一参数。
- Panasonic 表示，其 Inverter 技术可提供更稳定的功率和更均匀的烹饪效果；这是厂商的说法，不代表该机型在你的实际使用中一定能达到相同效果。
Joybuy 在售微波炉
以下机型适合在小厨房中加热食物，其中 Whirlpool 机型标注了烧烤功能。如果你需要用微波炉进行烤箱式烹饪，请另行确认心仪机型是否配备热风循环功能。
图片暂不可用
Hisense H25MOBS7H Solo 微波炉，25 L，900 W
这款机型标注的容量为 25 L，适合在小厨房中加热饭菜。商品标题写有“Solo”，而描述中提到烧烤功能；如果你想用它焗烤，请先确认这一具体版本是否具备该功能。
图片暂不可用
Cecotec 台式微波炉，20 L，700 W
如果你住处空间较小，主要需要微波功能，这款机型标注有 6 档功率。购买前请测量摆放位置，并查看说明书，确认机身尺寸和所需散热空间。
图片暂不可用
Whirlpool MWP 101 B 烧烤微波炉，20 L，700 W
除了微波功能，这款机型还标注了烧烤功能，适合偶尔给食物上色或焗烤。确定摆放位置前，请查看说明书，确认机身尺寸和所需散热空间。
常见问题
住在单间公寓，只需要加热和解冻，该选哪种微波炉？
根据 Que Choisir 和 Samsung France 对不同用途的区分，普通微波炉可以满足加热和解冻这两种需求。只有在确实需要给食物上色或使用热风循环时，才考虑烧烤微波炉或一体机。
烧烤微波炉可以代替烤箱吗？
烧烤功能主要用于给食物上色和焗烤，不能单独替代热风循环。若要进行烤箱式烹饪，请选择带热风循环功能的一体机，再确认餐具尺寸是否合适；如果这点对你很重要，也可以查看该机型热风烹饪的相关测试结果。
台式微波炉周围要留出多少空间？
请遵循机型说明书中标注的散热空间要求。Samsung France 给出的参考值为机身后方和两侧各 10 cm、上方 20 cm，但也指出不同机型的要求有所不同；此外，散热口必须保持畅通。
任何餐盒都能加热吗？烧烤模式可以用同一个餐具吗？
不可以。请查看包装上的说明，并确认容器是否适用于所选模式。对于适用于微波炉的包装食品，Anses 建议遵循标注的功率和加热时间；使用烧烤或热风模式的配件前，也请先查看说明书。