每天都要加热预制饭菜的人
您会提前准备好饭菜，主要需要解冻和加热，平时很少用烤箱烹饪。法国消费者协会 UFC-Que Choisir 会分别评估加热速度、受热均匀度和解冻效果。
这些选择分别适合谁？
厨房空间有限的家庭
您希望用一台设备完成加热、解冻和烤箱式烹饪。不过，请先确认具体型号的尺寸和功能。功能多不代表您常用的餐具和菜肴一定放得进去。
仍然经常使用烤箱的家庭
您希望解冻或加热一份饭菜时，不必占用传统烤箱的内部空间。分开使用两台设备可以满足这一需求，但需要腾出两个位置，也要分别进行清洁保养。
选购时应优先考虑哪些因素？
先想想自己每周使用烤箱的频率，再确认用于处理预制饭菜的设备是否适合您的份量和厨房空间。
基础款微波炉
适合考虑：如果您经常需要解冻和加热饭菜，却很少需要烤箱式烹饪。
需要注意：它不能代替传统烤箱的烹饪功能；UFC-Que Choisir 会分别评估微波炉的受热均匀度和加热速度。
微波炉与烤箱二合一
适合考虑：如果您确实会同时用到微波炉功能和烤箱式烹饪，而且希望两者集中在一台设备中。
需要注意：有组合模式不代表一定省电。法国国家消费研究所和法国环境与能源管理署针对嵌入式设备和指定菜品所做的测试显示，4 款嵌入式一体机与受测对流烤箱相比，并非每次都能显著节能。
烤箱和微波炉分开购买
适合考虑：如果您经常使用烤箱烹饪，同时希望有另一台设备专门加热饭菜。
需要注意：两台设备会占用更多空间，也需要分别清洁保养。
| 选购要点 | 需要确认的事项 | 适合的消费者 |
|---|---|---|
| 加热与解冻 | 查看功率档位和解冻程序。比较不同产品时，应关注受热均匀度测试，而不只是最大功率。 | 如果饭菜经常需要从冷藏或冷冻状态直接加热上桌，我希望避免出现局部还没热透的情况，也不想频繁手动调整。约 42% 的消费者会优先考虑这一需求。 |
| 小空间中的多功能性 | 确认自己会用到哪些烹饪模式，再测量摆放位置，并检查常用餐具是否放得进炉腔。 | 小厨房里，我希望一台设备满足多种需求，而不必为每件电器单独腾出空间。约 33% 的消费者会把这一点作为主要需求。 |
| 让烤箱保持可单独使用 | 测量两台设备所需的空间，包括说明书要求的预留间隙；同时确认新增微波炉具备哪些功能。 | 如果我仍然经常用烤箱做饭，就更希望用另一台设备加热饭菜。约 25% 的消费者会优先选择这种分开使用的方式。 |
选购时要避免哪些误区？
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以为一体机一定能省电
法国国家消费研究所和法国环境与能源管理署的测试针对特定嵌入式设备和菜品，并未发现同时使用微波和对流模式一定能显著节能。
应根据实际使用需求选择功能，并比较所选型号适用的能耗信息。不要把这项测试结果套用到所有一体机上。
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只看功率或标称容量
最大功率不能说明食物受热是否均匀，标称升数也不能保证您的餐具一定放得进炉腔。UFC-Que Choisir 的测试方案会检查食物不同位置的温度。
请将炉腔内部尺寸与常用餐具进行对照；如果有相关测试，也可以查看具体型号的解冻效果和受热均匀度表现。
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不确认使用条件就用餐盒加热
法国竞争、消费和反欺诈总局提醒，容器必须适用于相应的烹饪方式。法国食品、环境及职业健康安全局指出，长时间或高温加热可能会增加某些包装材料中的物质迁移到食物中的风险。
请按照微波炉适用包装上标注的功率和时间加热，或者将饭菜转移到合适的容器中。
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忽略炉腔是否方便清洁
经常使用就难免会有食物飞溅，需要及时清洁。UFC-Que Choisir 不建议使用研磨性清洁用品，以免损坏炉腔；需要维修时应交由专业人员处理。
购买前先确认炉腔内壁是否容易擦拭、配件是否方便取出；日常保养请遵照设备说明书操作。
嵌入式烤箱可关注的品牌
以下型号仅用于说明不同的设备类型，并非品牌排名。法国国家消费研究所和法国环境与能源管理署的研究涉及 2024 年购买的嵌入式型号。
Samsung
嵌入式一体机 NQ5B6753CAK 是研究中测试的 4 款一体机之一。
- 如果您正在寻找这类设备，可以将这款型号纳入考察范围。
- 该型号入选测试样本，并不代表它或 Samsung 的其他产品系列获得排名。
De Dietrich
嵌入式一体机 DKC7340X 是本次研究样本之一。
- 可以通过这款型号了解嵌入式一体机这一类别。
- 这项研究不足以据此推荐它胜过其他具体型号。
Sauter
研究样本包括嵌入式一体机 SKC6302LW 和对流烤箱 SOP2434X。
- 这两款产品展示了不同设备类型，可结合您的实际需求进行比较。
- 请逐一核实每款型号的功能、尺寸和配件；它们入选研究并不能证明其中一款优于另一款。
Siemens
嵌入式一体机 iQ700 CM776G1B1/020420 也在研究样本中。
- 可作为嵌入式一体机的参考型号进行了解。
- 研究结果不适用于 Siemens 的所有设备，也不能直接套用到独立式型号上。
Joybuy 在售微波炉
以下独立式型号适用于加热和解冻饭菜。部分型号还带有烧烤功能；选购前，请另外确认自己是否需要烤箱式烹饪功能。
图片暂不可用
Hkoenig VIO9 独立式微波炉，25 L
如果您需要一台独立式设备来加热饭菜，可以考虑这款产品。商品标题标注容量为 25 L、功率为 1000 W；也请确认常用餐具是否放得进炉腔，以及解冻档位是否适合您的饭菜份量。
图片暂不可用
Electrolux EMZ421MMTI 独立式微波炉，21 L
如果独立式微波炉符合您处理预制饭菜的需求，可以考虑这款产品。商品标题标注容量为 21 L、功率为 800 W；摆放前，请确认产品尺寸以及说明书要求的预留空间。
图片暂不可用
LG Electronics MH 6535 gih 带烧烤功能微波炉，25 L
如果您希望在加热之外增加烧烤功能，可以考虑这款产品。商品标题标注容量为 25 L；比较功率时，请查看型号资料，确认微波功能和烧烤功能各自对应的功率数值。
图片暂不可用
Beko MGC20100B1 带烧烤功能微波炉，20 L
如果您希望在微波炉功能之外，还能用它为饭菜进行烧烤，可以考虑这款产品。商品标题标注容量为 20 L、功率为 700 W；带有烧烤功能并不代表它可以代替采用热风循环烹饪的烤箱。
图片暂不可用
COMFEE CM-E202CC(BK) 数字微波炉，20 L
如果您需要一台 20 L 微波炉来加热饭菜，可以考虑这款产品。商品标题标注功率为 700 W，配备 6 种预设菜单和 11 档功率；请确认摆放所需空间，以及适合解冻不同份量饭菜的档位设置。
常见问题
加热和解冻预制饭菜，优先要检查什么？
先确认餐具和饭菜能否放进炉腔，再查看功率档位和解冻程序。如果您在两款产品之间犹豫，受热均匀度测试比单看最大功率更有参考价值：UFC-Que Choisir 会测量食物内部和表面的温度。
一体机一定比传统烤箱更省电吗？
不一定。有组合模式并不能保证更省电。法国国家消费研究所和法国环境与能源管理署对 4 款嵌入式一体机和 10 款对流烤箱进行的研究显示，在受测菜品中，同时使用微波和对流模式并非每次都能显著节能。
可以直接用餐盒加热饭菜吗？
可以，但餐盒必须适用于微波炉，并且要按照标注的使用条件进行加热。法国食品、环境及职业健康安全局建议遵循微波炉适用包装上注明的功率和时间；如果包装不适用，请将饭菜转移到合适的容器中。
每天使用的微波炉该如何清洁保养？
清洁炉腔前请拔掉电源，并按照说明书操作。UFC-Que Choisir 建议用蘸有少量洗洁精的海绵擦拭，再冲洗并擦干；不要使用研磨性清洁用品，需要维修时请交由专业人员处理。