哪种类型适合你?

主要用来加热饭菜的学生或租房人士

如果你在小厨房里主要是加热饭菜、解冻食材,普通微波炉就能满足需求,无须为不打算使用的烧烤或热风循环功能额外买单。

偶尔想给菜肴表面烤上色的人

烧烤微波炉既能加热,也能为部分菜肴表面上色。记得选用适合烧烤模式的容器:能用于微波模式的容器,不一定也适用于烧烤模式。

没有传统烤箱,但想做烘烤料理的人

如果你打算经常烹饪需要热风循环的菜肴,建议选择配有该模式的一体机。还要确认台面是否有足够空间,并查看所选型号的通风要求。

选购前要确认什么?

普通微波炉

适合人群:主要用于加热和解冻,不需要给菜肴表面烤上色。

局限:无法提供烧烤或热风循环烹饪所需的干热效果。

烧烤微波炉

适合人群:除了加热,还想经常为焗烤类或其他菜肴表面上色。

局限:仅有烧烤功能,并不代表具备热风循环烹饪模式。

微蒸烤一体机

适合人群:除了微波功能,还会实际使用烧烤或热风循环模式,在没有独立烤箱的情况下烹饪。

局限:不同型号的模式各不相同;配有某种模式,也不代表所有菜肴都能达到相同效果。

考虑因素需要确认结合自身需求
烹饪模式 确认设备是否具备微波、烧烤,以及在需要时使用的热风循环模式。查看型号参数,确认是否包含烹饪常做菜肴所需的模式。 我主要用来加热饭菜,还是也打算经常焗烤、像用小烤箱一样烹饪?
摆放空间与餐具 对比设备外部的宽度、高度和深度与可用空间,并确认内腔能否放下日常使用的盘子和烤盘。 我的台面空间有限,但希望能继续使用家里已有的餐具。
安装要求 查看型号说明书规定的预留空间,并确保通风口不被遮挡。Whirlpool 的安装建议也指出,独立式设备应放在平整表面上。 在我的小厨房里,炉门需要能正常打开,设备也要保持良好通风。
容器 确认每种模式允许使用的容器材质。UFC-Que Choisir 建议塑料容器仅用于微波模式,除非制造商另有说明;同时不建议使用密闭容器。 我希望切换模式时,不会误用不适合的容器。

选购时要避免哪些误区?

  • 几乎只用来加热,却选了微蒸烤一体机

    如果你不会使用烧烤或热风循环模式,它们对日常用餐就没有太大帮助。UFC-Que Choisir 将普通微波炉的加热功能与其他类型设备提供的额外烹饪功能区分开来。

    想想自己平时会做哪些菜:如果不需要上色,也不需要热风循环烹饪,可以先从普通微波炉开始比较。

  • 只看升数,不测量摆放空间

    内腔容量并不能反映设备的外部尺寸。根据各自的产品参数,Samsung MG23K3515AK/EF 的深度为 392 mm,LG MJ3965ACR 的深度为 52.3 cm;这些示例不能代替对意向型号的实际测量。

    测量台面、炉门开启所需空间和通风预留空间,再与具体型号的参数和说明书进行核对。

  • 所有模式都用同一种容器

    适用于微波模式的塑料容器,未必能用于烧烤或热风循环模式。UFC-Que Choisir 还提醒,密闭容器可能产生过大压力。

    根据正在使用的模式,检查容器标识和说明书;不要加热密闭容器。

  • 把配有某种模式等同于一定能达到理想效果

    产品标注了烧烤或组合模式,并不能说明每道菜都能做出怎样的效果。UFC-Que Choisir 的测试方案会分别评估解冻、加热均匀度和部分烹饪表现等项目。

    如果你特别看重某种烹饪效果,建议查找针对具体型号的测试,不要只凭模式名称做判断。

部分品牌及型号参考

以下型号可供比较机身规格和功能参考;这些特点并不适用于该品牌的所有型号。

Samsung

MG23K3515AK/EF 是一款 23 L 烧烤微波炉。Samsung France 标注的外部尺寸为 489 × 275 × 392 mm。

  • 除了加热和解冻,烧烤功能还可为食物表面上色。
  • 如果需要热风循环烹饪,请查看参数中明确标注该模式的其他型号。

Whirlpool

Whirlpool France 介绍的 MWF259SG 容量为 25 L,采用无转盘内腔,具备微波和烧烤模式,尺寸为 49 × 32,5 × 46,8 cm。

  • 如果你使用的餐具形状不适合转盘,无转盘设计或许更方便;不过仍要测量内腔尺寸。
  • 该型号标注的功能不足以证明它具备热风循环烹饪模式。

LG

MJ3965ACR 是一款尺寸较大的微蒸烤一体机。LG France 标注其容量为 39 L,并配有烧烤和热风循环功能。

  • 如果你打算在没有传统烤箱的情况下烹饪,可以重点了解它的各项模式。
  • 其标注的外部尺寸为 54,0 × 32,5 × 52,3 cm,尤其要确认摆放位置的深度是否足够。

Joybuy 上适合这些用途的微波炉

这些型号包括适合加热和解冻的普通微波炉,也有适合给菜肴表面上色的烧烤微波炉。如果没有独立烤箱,但想用热风循环烹饪,请确认意向型号明确配有该模式。

Beko MGC20100B1 黑色烧烤微波炉

Beko MGC20100B1,烧烤微波炉,20 L,700 W,黑色

适合平时加热和解冻饭菜,偶尔也想用烧烤功能为食物表面上色的用户。请确认设备周围的通风预留空间,以及烧烤模式允许使用的容器。

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Electrolux EMZ725MMTI 钛色烧烤微波炉

Electrolux EMZ725MMTI Inverter,烧烤微波炉,25 L,900 W,钛色

微波和烧烤模式适合既需要加热、又想为食物表面上色的用户。测量可用空间,并根据说明书确认各模式适用的容器。

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COMFEE CM-E202CC(BK) 黑色普通微波炉

COMFEE CM-E202CC(BK),微波炉,20 L,700 W,黑色

适合加热和解冻,无需额外的烧烤功能。型号名称标注了 11 档火力和 6 种预设菜单;安装前请确认电气规格是否兼容,并按照说明书预留通风空间。

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Samsung MS23K3513 普通微波炉

Samsung MS23K3513 Solo Quick Defrost,23 L 微波炉

这款普通微波炉适合加热和解冻,未标注烧烤功能。请测量摆放空间,并查看说明书了解通风预留要求;不要把产品名称中标注的接入功率与微波输出功率混为一谈。

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LG Electronics MH 6535 gih 白色烧烤微波炉

LG Electronics MH 6535 gih,烧烤微波炉,25 L,白色

烧烤功能让你在加热和解冻之外,还能为食物表面上色。请确认具体型号的微波输出功率,并按照说明书要求预留通风空间。

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常见问题

主要用来加热和解冻,该选哪种微波炉?

普通微波炉可以满足这些需求,也能完成部分简单烹饪。根据 UFC-Que Choisir 的指南,烧烤微波炉和微蒸烤一体机还提供其他功能;如果你确实打算给食物上色,或使用额外模式烹饪,再考虑选择这两类产品。

烧烤微波炉能代替传统烤箱吗?

并非所有烹饪都能替代:烧烤功能主要用于给食物上色,而热风循环烹饪需要设备明确配有该模式。UFC-Que Choisir 将烧烤微波炉和微蒸烤一体机的功能区分开来;如果打算用它代替烤箱做饭,请先确认意向型号的具体模式。

小厨房里如何安装独立式微波炉?

将设备放在平整的表面上,并确保通风口不被遮挡。Whirlpool 的通用安装建议中也有这些要求;具体型号周围需要预留多少空间,请以产品说明书为准。

适用于微波炉的容器,也能用于烧烤模式吗?

不一定。UFC-Que Choisir 指出,除非制造商另有说明,塑料容器应仅用于微波模式;同时不建议使用密闭容器。使用前请检查容器标识,并查看各模式对应的说明。