哪些人适合这样选？

经常做饭的单身公寓住户

您希望用一台台式设备完成加热和解冻，也想做焗烤，或尝试一些通常需要烤箱的食谱。

偶尔使用度假屋厨房的人

您主要需要加热和解冻，较复杂的烹饪只是偶尔进行。这种情况下，不妨将基础款与具备额外功能的型号放在一起比较。

餐具占空间的小厨房

您需要放入大烤盘，或一次准备多道菜。炉腔的形状和实际可用尺寸，与标注容量同样重要。

选购时要看哪些方面？

Que Choisir 将普通微波炉与可进行烧烤、热风循环烹饪的微波炉一体机区分开来。先想清楚自己平时会做哪些菜：所需的烹饪模式决定了该比较哪些设备，再根据餐具尺寸筛选合适的机型。

普通微波炉

适合考虑：如果您日常主要是加热和解冻食物。

不足：不具备烧烤或热风循环功能，无法满足需要这些模式的食谱。

带烧烤功能的微波炉

适合考虑：如果您偶尔想给菜品上色或做焗烤。

不足：单靠烧烤功能无法替代需要热风循环的烤箱类烹饪。

带热风循环功能的微蒸烤一体机

适合考虑：如果您希望一台设备兼顾微波加热和部分烤箱类烹饪。

不足：可放入的餐具尺寸和可使用的烹饪模式因型号而异。

迷你烤箱

适合考虑：如果相比快速加热，您更看重大尺寸菜品或多道菜的烹饪需求。

不足：不具备微波加热或微波解冻功能。

关注点 需要确认的方面 适合人群
多样化烹饪 是否具备热风循环功能、可选温度范围，以及适用于您常做菜式的烹饪模式。 如果我经常做咸派、烤蔬菜或糕点，又没有固定烤箱，就需要真正适合这些烹饪需求的模式，而不只是烧烤功能。约 42% 的消费者会将这一需求放在首位。
实际可用空间 比较您最大餐具的尺寸与转盘、炉腔尺寸，以及机器的外部占地。 如果我的烤盘较宽，或需要一次烹饪多道菜，就得在选择容量前确认餐具实际能否放入。约 25% 的消费者会优先考虑这一限制。
加热和解冻 是否具备解冻功能、操作方式，以及能否放下日常使用的容器。 如果我的饭菜大多是预制好的，我希望能方便地加热或解冻，不想为很少用到的烤箱功能买单。约 17% 的消费者会将这一需求放在首位。
偶尔上色焗烤 是否配有烧烤功能、允许使用哪些配件，以及您的食谱是否还需要热风循环。 如果我偶尔想做焗烤，主要是希望菜品表面上色，同时保留日常使用的微波炉。约 16% 的消费者会将烧烤功能作为首要需求。

选购时要避免的误区

  • 以为标注容量就等于餐具可用空间

    两款容量分别为 25 L 和 30 L 的微蒸烤一体机，转盘尺寸可能不同；单看升数，无法判断您的烤盘能否放进去。

    先测量最大餐具，再对照目标型号标注的转盘和炉腔尺寸。

  • 用烧烤功能应对需要热风循环的食谱

    烧烤功能用于给食物上色，而糕点或烤菜等食谱可能需要烤箱类烹饪模式。

    列出您会经常制作的菜式，并确认产品功能中明确标注了热风循环。

  • 忽略独立式设备的通风要求

    通风口被遮挡可能导致设备过热。

    将设备放在稳固的台面上，保持通风口畅通，并按照说明书要求预留安装间距。

  • 用不适合的包装加热食物

    Anses 指出，使用过高功率加热可能会增加包装中物质迁移到食物里的风险。

    按照包装说明设置微波炉模式、功率和加热时间。如有疑问，请将食物转移到适用的容器中；微波模式下不要使用金属容器。

值得了解的品牌，方便比较不同设备

Whirlpool

产品系列包含多款台式微波炉，不同型号的功能各有差异。

  • Whirlpool 将 MCP349WH 介绍为一款 25 L 微蒸烤一体机，配有烧烤和热风循环功能。
  • 请确认具体型号的功能和实际可用空间，这些配置并非全系列通用。

Panasonic

部分型号兼具微波、烧烤和热风循环功能。

  • Panasonic 标注其 NN-C69K 系列拥有 30 L 炉腔和直径 31.5 cm 的转盘。
  • 在选择餐具或摆放位置前，请核实具体型号的尺寸和烹饪模式。

Moulinex

如果您更看重传统烘烤，迷你烤箱也是一种选择。

  • Moulinex 表示，Optimo 39 L 可同时烹饪两道菜。
  • 迷你烤箱无法替代微波炉进行加热或解冻。

Joybuy 在售产品

以下台式微波炉适用于两类不同需求，值得对比：一类是可用于烤箱类烹饪的微蒸烤一体机，另一类是带烧烤功能、适合加热、解冻和偶尔焗烤的型号。如果您更看重传统烘烤，也可以比较迷你烤箱的实际尺寸和功能。

SHARP YC-MC422AE-SB 微蒸烤一体机

SHARP YC-MC422AE-SB 三合一微蒸烤一体机，42 L

如果您想在一台台式设备中兼顾微波、烧烤和热风循环功能，可以了解这款产品。标注容量为 42 L；请确认炉腔的实际可用尺寸是否适合您的餐具，并核对各模式下允许使用的配件。

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Electrolux EMZ725MMTI 带烧烤功能微波炉

Electrolux EMZ725MMTI 变频带烧烤功能微波炉，25 L，900 W，钛金色

适合日常加热，以及偶尔给食物上色。产品名称标注容量为 25 L、功率为 900 W；如果您还打算经常用它进行烤箱类烹饪，请另外确认是否具备热风循环功能，以及允许使用哪些烹饪模式。

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黑色 LG MH6535GIS 微波炉

LG MH6535GIS 黑色微波炉一体机，25 L，1000 W

可作为日常加热、偶尔焗烤的备选。产品名称标注容量为 25 L、功率为 1000 W；如果打算将它作为主要烤箱类烹饪设备，请先确认是否具备热风循环功能，以及炉腔是否能放下您的餐具。

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Beko MGC20100B1 带烧烤功能微波炉

Beko MGC20100B1 带烧烤功能微波炉，20 L，700 W，黑色

适合以微波功能为主、偶尔使用烧烤功能的场景。产品名称标注容量为 20 L、功率为 700 W；选择这款尺寸前，请先测量常用餐盘和烤盘。如果食谱需要热风循环，也要确认设备是否具备该功能。

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Whirlpool MWP 101 B 带烧烤功能微波炉

Whirlpool MWP 101 B 带烧烤功能微波炉，20 L，700 W

如果您主要用微波炉加热饭菜，偶尔也想做焗烤，可以将这款产品纳入比较。产品名称标注容量为 20 L、功率为 700 W；确定台面摆放位置前，请核实机器的外部尺寸和转盘大小。

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常见问题

微蒸烤一体机能替代传统烤箱吗？

如果型号具备热风循环功能，并且炉腔能放下所需餐具和配件，就可以完成部分烤箱类烹饪。不要只看“微蒸烤一体机”这一名称，还应确认具体功能、可选温度范围和实际可用尺寸。

如何确认烤盘能放进微蒸烤一体机？

测量烤盘尺寸，并与转盘（如有）、炉腔尺寸及形状进行比较。长方形餐具尤其需要仔细核对：仅凭升数和机器外部尺寸，无法确认它能否放入使用。

微波模式下应该使用什么容器？

使用标明适用于微波炉的容器和包装，并遵守相应的功率和加热时间说明。微波模式下不要使用金属；如果不确定食品包装是否适用，请将食物转移到合适的容器中。

独立式微波炉周围需要留出空间吗？

需要，通风口必须保持畅通。将设备放在稳固的台面上，并在确定最终摆放位置前查阅说明书，了解该型号所需的散热间距。