关注晚间咖啡因摄入的人
如果你习惯晚餐后喝一杯意式浓缩咖啡，又想减少咖啡因摄入，可以先看看脱咖啡因产品及其标签。法国食品、环境与职业健康安全署（Anses）提醒，咖啡因可能影响睡眠，因此具体产品的咖啡因含量比单纯的香气描述更值得关注。
哪些人适合这样挑选？
想在普通咖啡与脱咖啡因咖啡之间折中的人
如果你可以接受饮品中仍含有一定比例的普通咖啡，半咖啡因咖啡或许适合你。Carte Noire 将一款产品描述为普通咖啡与脱咖啡因咖啡各占一半，但这两者的比例并不能说明每杯咖啡中的咖啡因含量。
使用胶囊或咖啡软包机的人
咖啡机的系统决定了你需要比较哪些规格。Lavazza 的产品包括 A Modo Mio 和兼容 Nespresso® Original 的胶囊；illy 则提供 Iperespresso、兼容 Nespresso® Original 的胶囊以及 E.S.E. 咖啡软包。
优先关注哪些标准？
晚餐后想喝意式浓缩咖啡，可以先确定自己对咖啡因的要求，再从适配咖啡机的规格中挑选喜欢的香气。
脱咖啡因意式浓缩咖啡
适合考虑：想在晚上喝意式浓缩咖啡，同时减少咖啡因摄入时。
需要留意：查看所选产品标注的含量；illy 表示，其相关脱咖啡因研磨咖啡和咖啡豆产品的咖啡因含量最高为 0.1％。
半咖啡因意式浓缩咖啡
适合考虑：如果你能接受晚间饮品中仍含有普通咖啡。
需要留意：Carte Noire 所说的 50/50 混合比例，并不能用来计算每杯咖啡中的咖啡因含量。
普通意式浓缩咖啡
适合考虑：如果你主要根据口味挑选，并不打算减少这杯饮品中的咖啡因。
需要留意：口感较淡并不代表咖啡因更少。Anses 指出，咖啡因可能使人更难入睡，也可能缩短睡眠时间或影响睡眠质量。
| 标准 | 查看信息 | 适合人群 |
|---|---|---|
| 咖啡因 | 查看“脱咖啡因”或“半咖啡因”标注；如果产品页面或包装注明含量，也要一并确认。 | 如果我在临睡前喝意式浓缩咖啡，就想减少咖啡因，而不是只凭口感是否柔和来判断；约 42％ 的消费者将减少咖啡因摄入列为首要标准。 |
| 香气 | 查看标注的香气特点和拼配成分，并在同一系列中比较浓郁度。 | 晚餐后，我更在意能否喝到自己喜欢的意式浓缩风味，即使更换了拼配也一样；约 33％ 的消费者将口味列为首要考虑。 |
| 规格 | 确认咖啡机支持的具体系统，以及包装上的兼容性说明。 | 家里已经有咖啡机的话，我需要选择无需更换系统就能冲煮的咖啡；约 25％ 的消费者会优先考虑兼容性。 |
选购时要避免的误区
-
把浓郁度当成咖啡因含量
浓郁度描述的是产品系列的口感，并不代表每杯咖啡中的咖啡因含量。如果你在临睡前喝咖啡，这一点尤其重要：Anses 指出，咖啡因可能影响睡眠。
先决定选择脱咖啡因、半咖啡因还是普通咖啡，再根据香气特点进一步挑选。
-
混淆不同的胶囊系统
A Modo Mio、Nespresso® Original、Dolce Gusto 和 Iperespresso 是不同的系统；E.S.E. 咖啡软包则属于另一种规格。
确认咖啡机使用的系统，并查看咖啡产品页面和包装上的兼容性说明。
-
以为半咖啡因咖啡每杯的咖啡因含量只有一半
Carte Noire 将其半咖啡因产品描述为由 50％ 普通咖啡和 50％ 脱咖啡因咖啡混合而成。这个配比并没有说明每杯咖啡实际萃取出的咖啡因含量。
如果你最在意减少咖啡因，不妨查看具体脱咖啡因产品的相关信息。
-
以为可堆肥咖啡软包能放进家庭堆肥桶
Carte Noire 明确说明，其 Espresso N°8 柔性咖啡软包不能丢进家庭堆肥桶、花园或自然环境中。
购买前请查看制造商的处理说明和当地垃圾分类规定，再根据产品的废弃处理方式选择规格。
了解这些品牌，比较不同规格
Lavazza
如果你想根据现有设备挑选合适规格的意式浓缩咖啡，可以看看这个品牌的产品系列。
- Lavazza 提供多种产品规格，包括 A Modo Mio 胶囊、兼容 Nespresso® Original 的胶囊和 E.S.E. 咖啡软包。
- 这些规格适用于不同系统；比较香气前，请先确认每款产品是否兼容你的咖啡机。
illy
可以根据所用咖啡机，比较该品牌的脱咖啡因研磨咖啡、咖啡豆、胶囊和咖啡软包。
- illy 表示，其相关脱咖啡因研磨咖啡和咖啡豆产品的咖啡因含量不超过 0.1％。
- 这一说明不一定适用于其他产品；Iperespresso 胶囊与兼容 Nespresso® Original 的胶囊不能互换使用。
Carte Noire
如果你在脱咖啡因和半咖啡因意式浓缩咖啡之间犹豫，可以比较这个品牌的相关产品。
- Carte Noire 将 Décaféiné N°5 描述为 100％ 阿拉比卡拼配咖啡，并将半咖啡因产品描述为普通咖啡与脱咖啡因咖啡各占一半的拼配。
- 这些说明仅适用于特定产品；半咖啡因拼配比例本身并不能说明每杯咖啡的咖啡因含量。
Carrefour Extra
如果你使用研磨咖啡或咖啡豆，也可以考虑这个零售商自有品牌。
- Carrefour 提供一款以脱咖啡因阿拉比卡咖啡制成的研磨咖啡，以及一款意式浓缩咖啡豆。
- 咖啡豆产品不等同于脱咖啡因研磨咖啡；请确认所选包装上的产品名称。
Plantation (Marque Repère / E.Leclerc)
如果你想购买胶囊或咖啡软包形式的脱咖啡因咖啡，可以了解这个零售商自有品牌。
- E.Leclerc 提供多种脱咖啡因产品，包括铝制胶囊、柔性咖啡软包和兼容 Dolce Gusto 的胶囊。
- 不同规格适用于不同的咖啡机系统；请确认产品型号是否适合你的设备，并查看门店在售产品。
Auchan
这个零售商自有品牌也提供多种规格的脱咖啡因咖啡。
- Auchan 提供脱咖啡因研磨咖啡和咖啡豆，也有适用于不同系统的脱咖啡因胶囊。
- Auchan 的兼容 Dolce Gusto 脱咖啡因意式浓缩咖啡，仅凭这一兼容说明并不适用于 Nespresso® Original 咖啡机。
Joybuy 在售的脱咖啡因意式浓缩咖啡
这 3 款产品可供你根据所用胶囊系统挑选晚间饮用的脱咖啡因意式浓缩咖啡：Dolce Gusto、A Modo Mio，或页面标注适用于 Carte Noire N°5 的规格。选购前请仔细确认兼容性。
图片暂不可用
GIMOKA Espresso 脱咖啡因咖啡胶囊，兼容 Dolce Gusto，16 粒，112 g
如果你的咖啡机支持 Dolce Gusto 胶囊，这款产品适合用于冲煮晚间饮用的脱咖啡因意式浓缩咖啡。
每包含 16 粒胶囊，净含量为 112 g。如果需要了解咖啡因的具体含量，请查看这款产品的标签。
图片暂不可用
Lavazza A Modo Mio 脱咖啡因咖啡，36 粒胶囊
如果你的咖啡机适用于这款产品标注的 A Modo Mio 系统，可选择它作为晚间饮用的脱咖啡因咖啡。
每盒含 36 粒胶囊。请查看包装上针对这款产品标注的咖啡因信息。
图片暂不可用
Carte Noire Espresso 脱咖啡因咖啡 N°5，10 粒铝制胶囊
适合冲煮晚间饮用的脱咖啡因意式浓缩咖啡，前提是你的咖啡机支持这款产品标注的胶囊规格。
每盒含 10 粒铝制胶囊。Carte Noire 将 Espresso Décaféiné N°5 描述为 100％ 阿拉比卡拼配咖啡；如需了解咖啡因含量，请查看产品标签。
常见问题
脱咖啡因意式浓缩咖啡完全不含咖啡因吗？
不是，不要认为脱咖啡因咖啡完全不含咖啡因。illy 表示，其相关脱咖啡因研磨咖啡和咖啡豆产品的咖啡因含量不超过 0.1％；请查看你准备购买的具体产品信息。
浓郁度较低，是否意味着咖啡因更少？
不是，标注的浓郁度描述的是口感，并不代表咖啡因含量。如果你在意晚间饮品中的咖啡因，应查看“脱咖啡因”或“半咖啡因”标注，以及具体产品的相关说明。
如何确认胶囊适用于我的咖啡机？
先确认咖啡机所用系统的准确名称，再查看包装上是否标注兼容该系统。例如，Lavazza 将 A Modo Mio 与兼容 Nespresso® Original 的胶囊区分开来；illy 也将 Iperespresso 与兼容 Nespresso® Original 的胶囊区分开来。
标注为可堆肥的咖啡软包可以放进家用堆肥桶吗？
不一定：Carte Noire 表示，其 Espresso N°8 柔性咖啡软包不能放入家庭堆肥桶或花园中。请按照所购产品的说明和当地垃圾处理规定进行处理。