这些选择适合哪些人？

严格寻找“无糖”产品的人

如果您关注的是无糖，“不添加糖”这一标注并不足够。请查看每 100 g 或 100 mL 的糖含量：Anses 指出，“无糖”的标准是糖含量低于 0.5 g。

偏好不添加糖的水果冰棒的人

水果及其果汁仍会带来糖分。如果您可以接受这一点，请关注每根冰棒的糖含量和份量重量，而不只是包装正面的标注。

晚上更喜欢单份冰棒的人

单支包装有助于控制份量，但不同产品的配方各不相同。购买前，请查看配料、是否含有甜味剂、过敏原信息及包装上的保存说明。

优先关注哪些标准？

首先想清楚，您是必须选择“无糖”产品，还是主要想避开添加糖。自制冰棒时，可以自行选择食材和份量；如果糖含量对您很重要，也要留意每种食材带来的糖分。

关注标准 需要查看 适合哪些消费者？
“无糖”标注 包装上是否明确标注“无糖”，以及每 100 g 或 100 mL 的糖含量是否低于 0.5 g（这是 Anses 指出的标准）。 如果我想找真正“无糖”的产品，就不能只看“不添加糖”这一标注。约 42% 的消费者会优先关注这一区别。
每份糖含量 每根完整冰棒的糖含量和重量，尤其是在不同产品规格不同时。 如果我想选不添加糖的水果冰棒，就需要知道实际吃下的那一份含有多少糖。对约 33% 的消费者来说，这是首要标准。
配方与食用便利性 冰品类型、是否含有甜味剂、过敏原信息及保存说明。 晚上，我更倾向于选择配料符合自己需求、且便于妥善保存的单份冰棒。约 25% 的消费者会优先考虑这一点。

选购时要避免的误区

  • 把“不添加糖”当成“无糖”

    水果冰棒可能标注“不添加糖”，但其食材本身仍可能含糖。Picard 和 Auchan 标注“不添加糖”的产品，每份仍含有糖。

    如果您关注的是“无糖”，请寻找明确的“无糖”标注，并根据 Anses 指出的标准，核对每 100 g 或 100 mL 的糖含量。

  • 比较包装时忽略冰棒的大小

    这里介绍的 Picard、Argel 和 Auchan 产品，每根重量在 45 g 到 60 g 之间。因此，每 100 g 的营养数据不一定等于您实际吃下的一根冰棒所含的糖量。

    比较前，请查看每份糖含量，或结合单根冰棒的重量与每 100 g 的营养数据进行计算。

  • 只看营养标注

    Argel 香草巧克力冰棒含有甜味剂，也含牛奶和大豆。Auchan 草莓及芒果百香果雪葩的产品信息则提示，产品可能含有少量特定过敏原。

    请查看实际购买产品包装上的配料表和过敏原标注。

  • 冰棒解冻后再放回冷冻室

    法国农业部指出，食品解冻后再冷冻，可能会增加细菌繁殖的风险。

    购物时最后再拿冷冻食品，按照包装说明保存；已经解冻的产品不要再次冷冻。

了解这些冰棒品牌

这些品牌展示了不同类型的冰棒配方。下文所述标注和营养数据仅适用于具体列出的产品，并不代表品牌的全部系列。

Picard

一盒 6 根水果冰棒，每根 45 g，标注为不添加糖。

  • Picard 产品信息显示，红莓苹果香蕉口味每根含糖 3.9 g，苹果桃子芒果口味每根含糖 4.7 g。
  • 这些水果和果汁制成的配方，并未因此标注为“无糖”。

Argel

香草冰棒外裹牛奶巧克力，标注为不添加糖。

  • Argel 产品信息显示，每 100 g 含单糖 6.3 g；按每根 55 g 计算，约含 3.5 g。
  • 配方含麦芽糖醇、赤藓糖醇和甜菊醇糖苷等成分，也含牛奶和大豆；该产品并非“无糖”。

Auchan

水果雪葩冰棒，包括草莓和芒果百香果口味，标注为不添加糖。

  • Auchan 产品信息显示，草莓口味每根 60 g 的冰棒含糖 10 g，芒果百香果口味含糖 11 g。
  • 两款产品信息均提示，产品可能含有少量含麸质谷物、花生和其他坚果。

POP FRUIT

Monoprix Courses 产品信息将柠檬和血橙迷你雪葩冰棒标注为“不含精制糖”。

  • 产品规格为 6 根迷你冰棒，每根 35 g。
  • “不含精制糖”既不等于“无糖”，也不等于“不添加糖”。如果您希望按其中某项标准选择，请先查看配料表和糖含量。

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常见问题

“无糖”和“不添加糖”是一回事吗？

不是。Anses 指出，“无糖”的标准是每 100 g 或 100 mL 糖含量低于 0.5 g。标注为“不添加糖”的产品，仍可能含有食材中天然存在的糖，尤其是水果中的糖。

比较水果冰棒和香草巧克力冰棒时，应该看什么？

建议比较每根冰棒的糖含量、份量重量和配料，不要想当然地认为某种配方更符合您的需求。Picard 的红莓苹果香蕉冰棒每根 45 g，含糖 3.9 g；Argel 的香草巧克力冰棒每根 55 g，含单糖约 3.5 g，同时含有甜味剂、牛奶和大豆。这里提到的两款产品都没有标注为“无糖”。

不添加糖的水果雪葩，如果我需要避开某种过敏原，也能放心吃吗？

不一定。Auchan 草莓和芒果百香果冰棒的产品信息提示，产品可能含有少量含麸质谷物、花生和其他坚果。请查看实际购买产品包装上的配料表和微量过敏原提示。

购物后，冰棒应该如何保存？

请按照包装上标注的保存温度存放，并尽快将冰棒放入冷冻室。已解冻的产品不要再次冷冻：法国农业部指出，解冻后再冷冻可能会增加细菌繁殖的风险。