这些选择适合哪些人？

晚上需要留意咖啡因摄入的人

如果深夜喝咖啡可能影响睡眠，可以先找明确标注为脱因的产品。法国食品、环境与职业健康安全局（Anses）指出，每个人对咖啡因的敏感程度各不相同。

喜欢口感均衡的混合咖啡的人

如果你更关注咖啡的风味，可以参考产品对拼配方式的介绍。比如，NESCAFÉ 法国官网将 Spécial Filtre L’Original 描述为一款口感均衡的阿拉比卡与罗布斯塔拼配咖啡；但这并不代表它适合在深夜饮用。

偶尔才喝一杯的人

如果你想在没有咖啡机的情况下冲泡一杯，或需要随身携带速溶咖啡，独立小包装能省去每次称量的麻烦。罐装则更方便自由调整用量。

选购时优先考虑哪些因素？

选择晚间饮品时，先考虑自己对咖啡因的关注程度，再看口味和包装形式。脱因、风味和包装是不同的选购标准：独立小包装也可以是脱因咖啡。

选购标准 需要查看的信息 适合哪些消费者？
晚间摄入咖啡因 先确认所选产品是否标注“脱因”，再了解其风味特点。 如果深夜喝咖啡可能影响我的睡眠，我会先考虑减少咖啡因摄入。约 36% 的消费者优先考虑这一需求。
混合咖啡的口味 查看产品是否注明拼配方式，以及品牌对口味的描述。 晚间喝咖啡时，我更想要均衡的口感，而不是标榜浓烈的风味。约 29% 的消费者最看重这一点。
用量控制与携带 比较罐装和独立小包装，并查看每杯建议用量。 偶尔冲一杯或需要随身携带时，我希望不用自己量取咖啡。对约 21% 的消费者来说，冲泡方便是首要需求。
包装规格与保存 查看净含量、最短保质期和保存说明。 如果我经常喝速溶咖啡，就希望选一种方便使用、也便于妥善保存的包装。约 14% 的消费者会优先考虑包装规格。

选购时要避免的误区

  • 不要把口味浓度和咖啡因含量混为一谈

    速溶咖啡标注的浓度描述的是风味，并不能说明深夜饮用后会对睡眠产生什么影响。法国食品、环境与职业健康安全局（Anses）提醒，咖啡因的影响因人而异。

    如果你最关注的是减少咖啡因摄入，请先查看产品是否标注“脱因”，再选择自己喜欢的口味。

  • 购买大罐装前，先了解保存要求

    如果无法按照产品说明妥善保存，大包装就不太适合偶尔饮用的人。

    选择包装规格前，先查看最短保质期和保存说明；使用后按照说明盖好容器。

值得了解的品牌

NESCAFÉ

NESCAFÉ 法国官网将 Spécial Filtre L’Original 描述为阿拉比卡与罗布斯塔拼配咖啡，同时也推出 Spécial Filtre Décaféiné 脱因咖啡。

  • 这两款产品分别提供不同的选择方向：参考标注的风味特点，或选择脱因版本。
  • 品牌对口味的描述不等同于对不同咖啡进行的独立比较。

Carte Noire

Carrefour 在售的产品中包括 Café Soluble Classique 速溶咖啡；Carte Noire 也介绍了无需咖啡机即可冲泡速溶咖啡的便利之处。

  • 独立小包装和罐装适合不同的使用场景。
  • 如果打算在深夜饮用，请查看具体产品是否标注“脱因”，不要仅凭品牌来判断。

Carrefour Extra / Carrefour Bio

Carrefour 的咖啡专区提供多种选择，包括经典速溶咖啡、Gold、100% 有机阿拉比卡咖啡和有机意式浓缩咖啡。

  • 不同的产品名称有助于区分多种速溶咖啡。
  • 请查看每款产品的包装，了解规格、配料以及是否标注“脱因”。

Plantation / Marque Repère E.Leclerc

E.Leclerc 该系列提供罐装和独立小包装速溶咖啡，也有脱因咖啡及菊苣类产品。

  • 多种包装形式可满足不同的冲泡频率需求。
  • 菊苣类产品不能直接当作速溶咖啡使用；请查看产品名称和配料表。

Auchan

Auchan 提供一款冷冻干燥脱因速溶咖啡，有 100 g 罐装和独立小包装可选，标注浓度为 6/10。

  • “脱因”标注和两种包装规格分别满足不同的选购需求。
  • 6/10 的浓度是零售商提供的参考信息，并非可用于比较所有品牌口味的统一标准。

适合晚间饮用的 Joybuy 商品

以下两款脱因产品适合不同的饮用需求：一款是 100 g 速溶咖啡，另一款是独立小包装的速溶拿铁。选购前请查看产品名称和配料，因为第二款并非纯速溶咖啡。

NESCAFÉ 脱因滤泡咖啡 100 g

NESCAFÉ 脱因滤泡咖啡 100 g

如果你想在晚间喝一杯咖啡，同时减少咖啡因摄入，这款脱因速溶咖啡值得考虑。

净含量为 100 g。如果你特别想要阿拉比卡与罗布斯塔拼配咖啡，或需要了解残余咖啡因含量，请查看包装上的相关信息。

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AGF Blendy 独立小包装脱因拿铁，6 条装

AGF Blendy 独立小包装脱因拿铁，6 条装

这款脱因速溶拿铁为 6 条独立包装，适合想要冲泡单人份饮品的消费者；它并非纯速溶咖啡。

产品标注的配料中含有牛奶，但另一处说明却称不含主要过敏原。如果你有过敏情况，不要轻信这一矛盾信息；购买前请核对产品标签。如果每条的净含量会影响你的选择，也请一并确认。

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常见问题

深夜想喝一杯，应该选哪种速溶咖啡？

如果你最关注的是减少咖啡因摄入，请选择明确标注为脱因的产品。法国食品、环境与职业健康安全局（Anses）指出，咖啡因可能延迟入睡，并缩短睡眠时间、影响睡眠质量；具体影响因人而异。之后再分别考虑口味和包装规格。

怎样调整速溶咖啡的口味？

先按照所选产品的建议用量和冲泡说明操作，再根据口味调整用量。对于本文提到的 Spécial Filtre 系列产品，NESCAFÉ 法国官网建议每 100 ml 热水加入 1 茶匙咖啡；其他产品的用量不一定相同，请勿直接照搬。

罐装和独立小包装，哪种更适合我？

罐装方便按每杯的需要调整用量，独立小包装则是方便携带的单人份。选购前，请查看具体产品的净含量、建议用量和保存说明。

速溶咖啡包装上有哪些信息值得查看？

首先查看产品名称和配料表，以区分纯速溶咖啡与含有其他配料的冲调饮品。法国竞争、消费与反欺诈总局（DGCCRF）将这些信息列为食品标签内容；此外，也请查看净含量、最短保质期，以及与你相关的过敏原信息。