王麻子德国50Cr15MoV三德刀评测:小厨房里的顺手主刀

在法国小厨房里,一把刀能少占位又能应付晚餐准备,往往比整套刀更实用。王麻子这把德国50Cr15MoV三德刀走的是踏实路线:刀身适合切片、切丁和剁碎洋葱香草,430不锈钢手柄摸起来干净利落,金属质感明显,不容易留下异味。小缺点也直白,手柄少了木柄的温润,湿手用前最好擦干;但给日常做饭、备菜不多的人,确实顺手。

小厨房也能高效备餐的三德刀

法国家庭厨房里的高性价比三德刀

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