Vinaigrette Maille légère au vin rouge et à l’échalote

Dans une cuisine du quotidien en France, la vinaigrette légère Maille au vinaigre de vin rouge et échalote, 36 cl, a ce c?té utile sans cérémonie : une texture fluide qui nappe la laitue sans l’alourdir, une odeur nette de vinaigre, puis l’échalote qui arrondit l’ensemble. Elle convient surtout aux salades rapides, aux crudités du soir ou à un reste de pommes de terre tièdes. Petit bémol, le go?t vinaigré peut dominer une feuille très délicate, mais le geste reste simple et fiable.

Une vinaigrette légère signée Maille

Une vinaigrette légère et pleine de caractère

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