脱脂牛奶选多包装？高蛋白不等于脱脂，便携装看规格

这些包装适合哪些人？

倾向选择脱脂牛奶的消费者

您想比较牛奶的蛋白质含量，同时坚持对脂肪含量的要求。Lactel 表示，其 Bio Écrémé 脱脂牛奶每 100 ml 含 0.1 g 脂肪和 3.3 g 蛋白质；Joybuy 上的 Matin Léger 商品信息则显示，每 100 ml 分别含 0.1 g 脂肪和 3.4 g 蛋白质。

比较蛋白质含量的消费者

您也会考虑添加蛋白质的牛奶。请按每 100 ml 的营养成分和产品名称进行比较：这里介绍的 Auchan 高蛋白牛奶为 6 × 1 L 装，脂肪含量为 10 g/L，不符合严格挑选脱脂牛奶的要求。

需要携带便当的消费者

相比 1 L 大瓶，您更愿意在包里放一盒未开封的小包装。Candia 提供 6 × 25 cl 和 6 × 50 cl 装的 GrandLait 牛奶，但这些都是半脱脂牛奶。选购时应同时考虑包装规格和牛奶类型。

应该比较哪些标准？

挑选多包装牛奶时，先明确自己的首要需求：严格脱脂、蛋白质含量，还是方便携带未开封的小包装。之后再按每 100 ml 的统一标准比较营养成分，并留意每个包装的容量。

标准	需要查看	适合人群
脱脂牛奶	查看产品名称和每 100 ml 的脂肪含量，不要只凭“添加蛋白质”的标注来判断。	即使另一款产品主打蛋白质，我购买多包装牛奶时仍会优先选择脱脂牛奶；约 42% 的消费者将这一要求放在首位。
蛋白质含量	比较每 100 ml 的蛋白质含量；如果是添加蛋白质的牛奶，还要查看脂肪含量和配料表。	如果我最关注所饮用牛奶中的蛋白质含量，就需要区分普通牛奶和强化配方；近 33% 的消费者会优先比较这一项。
便携包装	除了整箱总容量，还要查看每个包装的容量以及开封后的保存说明。	带便当时，我更喜欢未开封的小包装，而不是 1 L 大瓶；约 25% 的消费者最关注携带是否方便。

选购时要避免的误区

把“添加蛋白质”等同于“脱脂”

Auchan 高蛋白牛奶添加了乳蛋白，同时脂肪含量为 10 g/L。添加蛋白质并不意味着它可以替代脱脂牛奶。

在两类产品中做选择前，请比较产品名称以及每 100 ml 的蛋白质和脂肪含量。
只为了装进便当包而选择 6 × 1 L 装

这种包装适合在家囤放多瓶牛奶，但每个 1 L 包装都比 25 或 50 cl 的小包装更占空间。

外出携带时，可以比较未开封的小包装，并确认它们是脱脂还是半脱脂牛奶。
根据“无乳糖”标注推断蛋白质含量

Matin Léger 无乳糖脱脂牛奶每 100 ml 含 3.4 g 蛋白质。因此，“无乳糖”标注不能代替营养成分表。

请根据自己的需求，分别确认乳糖、蛋白质和脂肪含量。
开封后只看包装上的日期

根据法国经济部的建议，包装开封后应遵循生产商提供的保存说明。

记下开封日期，将牛奶放入冰箱，并遵守所购产品标注的保存期限。

值得考虑的品牌与包装规格

同一品牌旗下也有不同规格。选购时请核对具体产品的名称和容量，不要仅凭整个产品系列来推断其特点。

Lactel

Lactel 的 Bio Écrémé 脱脂牛奶有 1 L 和 50 cl 两种规格；Matin Léger 也推出 6 × 1 L 装的无乳糖脱脂牛奶。

Lactel 表示，Bio Écrémé 每 100 ml 含 3.3 g 蛋白质和 0.1 g 脂肪；Joybuy 上的 Matin Léger 商品信息显示，每 100 ml 含 3.4 g 蛋白质和 0.1 g 脂肪。
Matin Léger 的 1 L 包装更适合在家囤货，不太适合作为便携小份装。Bio Écrémé 的 50 cl 包装与 6 × 1 L 装是不同规格。

Candia

Candia GrandLait 半脱脂牛奶有 6 × 1 L、6 × 50 cl 和 6 × 25 cl 多种装法；Candia Viva 也有 6 × 50 cl 装。

25 或 50 cl 的单盒包装比 1 L 瓶装更便于携带。Candia 表示，GrandLait 半脱脂牛奶每 100 ml 含 3.3 g 蛋白质。
这里提到的 GrandLait 和 Candia Viva 都是半脱脂牛奶，并非脱脂牛奶。

Carrefour Classic’

Carrefour 有一款 Classic’ 脱脂牛奶，采用 6 盒 × 1 L 的多包装，适合在家囤货。

该包装明确标注“脱脂牛奶”，并采用 6 × 1 L 的多包装形式。
若要与其他牛奶比较蛋白质和脂肪含量，请查看包装上的营养成分表。

Auchan

Auchan 提供 6 × 1 L 装的 UHT 高蛋白牛奶，应与脱脂牛奶多包装分开比较。

配料表中含有添加的乳蛋白；产品标注为无乳糖。
这款产品的脂肪含量为 10 g/L，并非脱脂牛奶。在与普通牛奶进行数值比较前，请先查看每 100 ml 的蛋白质含量。

常见问题

普通脱脂牛奶一定添加了蛋白质吗？

不一定。Lactel Bio Écrémé 脱脂牛奶每 100 ml 含 3.3 g 蛋白质，Matin Léger 脱脂牛奶每 100 ml 含 3.4 g 蛋白质。如果您想选购蛋白质强化配方，请比较每 100 ml 的蛋白质含量和配料表，不要默认这类产品也一定是脱脂牛奶。

带便当时该选什么规格？

与 1 L 瓶装相比，25 或 50 cl 的未开封包装更方便携带。Candia GrandLait 半脱脂牛奶有这两种规格的多包装；如果您一定要选择脱脂牛奶，请注意确认产品类型。

开封后的 UHT 牛奶可以在便当包里放一整天吗？

不要把开封后的牛奶当作未开封的 UHT 牛奶来保存。法国经济部建议，包装开封后应遵循包装上标注的保存说明。携带牛奶前请先查看相关要求，并按照生产商提供的条件保存。

高蛋白牛奶可以替代脱脂牛奶吗？

如果您必须选择脱脂牛奶，就不可以。这里提到的 Auchan 高蛋白牛奶脂肪含量为 10 g/L。如果您更关注蛋白质含量，请在选择前比较两款产品每 100 ml 的营养成分和脂肪含量。

脱脂牛奶多包装：高蛋白选择与便携装