喜欢晚上喝咖啡的人
想喝一杯热咖啡，同时减少咖啡因摄入？法国食品、环境与职业健康安全署（Anses）提醒，咖啡因可能延迟入睡，并缩短睡眠时间或影响睡眠质量。不过，每个人对脱因咖啡的反应并不相同。
哪些人适合考虑这类选择？
喜欢金字塔茶包的人
想用茶包在杯中冲泡饮品？请查看产品名称和配料：Inzai Tea 和 Papothé 推出的金字塔茶包是茶或花草茶，并不一定是咖啡。
有或没有咖啡机的人
没有咖啡机，可以考虑罐装或条装速溶咖啡。选购咖啡包或胶囊时，请查看产品标注的系统，并确认与自己的咖啡机兼容。
选购时要看哪些标准？
选择脱因热饮时，先确认产品是什么，再根据现有设备选择合适的冲泡方式。“金字塔”说的是茶包形状，并不代表里面装的是什么，也不代表冲泡后的口感。
| 选购标准 | 需要确认的内容 | 适合人群 |
|---|---|---|
| 晚上饮用 | 查看产品名称是否标注“脱因咖啡”，并检查配料；脱因不等于保证完全不含咖啡因。 | 晚上想喝一杯咖啡，我首先希望减少咖啡因摄入。约有 36% 的消费者会优先考虑这一需求。 |
| 金字塔茶包 | 确认里面确实是脱因咖啡，再查看茶包材质和冲泡说明。 | 我想用茶包冲泡真正的脱因咖啡，不想误买成茶。约有 29% 的消费者会优先考虑这种形式。 |
| 无需咖啡机 | 选择速溶咖啡时，查看包装内的份数和建议用水量。 | 在办公室或外出时，我更喜欢用热水冲泡一份咖啡。约有 21% 的消费者会优先考虑这种便捷方式。 |
| 现有设备 | 确认咖啡包或胶囊是否兼容；选择咖啡粉时，则要考虑适合自己的咖啡壶或冲泡方式。 | 我已经有咖啡机或咖啡壶，想选适配的咖啡形式。约有 14% 的消费者会优先考虑兼容性。 |
选购时要避免哪些误区？
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把金字塔茶包当成脱因咖啡
茶包的形状无法说明里面装的是什么。Inzai Tea 和 Papothé 就有采用这种形式的茶和花草茶。
如果想买咖啡，请先查看产品名称、配料和冲泡方式，再下单。
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买咖啡包前不确认咖啡机是否兼容
标注兼容 Senseo 的咖啡包，并不是可以放进热水杯中浸泡的茶包。
先确认自己的咖啡机系统，再查看包装上的兼容信息；如果没有适配的咖啡机，可以选择其他形式。
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以为脱因咖啡能保证晚上不受咖啡因影响
Anses 指出，咖啡因对睡眠的影响因人而异。“脱因”并不能保证每个人都不会受到睡眠影响。
如果你特别关注咖啡因摄入，请综合考虑日常饮用的所有饮品，并查看所选产品的具体信息。
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把标注的浓度等同于实际口感
品牌或零售商标注的浓度，无法单独说明按你的用量、水量或加奶方式冲泡后会是什么口感。
先按照产品说明冲泡，再根据自己的喜好调整。
值得了解的脱因咖啡品牌
NESCAFÉ
提供无需咖啡机即可冲泡的脱因速溶咖啡，具体形式因产品而异，包括罐装和条装。
- NESCAFÉ 将其 Spécial Filtre Décaféiné 描述为采用水脱因的阿拉比卡与罗布斯塔拼配咖啡。Auchan 标注其在售的单条装产品为 25 条。
- 具体产品的用量和配料应以所选型号的信息为准；这些描述无法客观比较它与其他咖啡的口感。
Carte Noire
推出适用于 Senseo 兼容咖啡机的脱因咖啡包。
- Carrefour 在售的产品包括 Carte Noire Décaféiné Intensité 5 脱因咖啡包，兼容 Senseo。
- 这类咖啡包不能像金字塔茶包一样直接放入杯中冲泡。
Carrefour
该零售商自有品牌提供脱因软咖啡包。
- Carrefour 在售 Carrefour Sensation Décaféiné，包装内含 36 个兼容 Senseo 的咖啡包。
- 购买前仍需确认是否适配自己的咖啡机；这不是金字塔茶包形式。
Plantation / Marque Repère E.Leclerc
提供单份速溶脱因咖啡和脱因咖啡粉等产品。
- E.Leclerc 提供 Plantation 速溶咖啡，每包 25 条；也有 250 g 袋装的 Plantation 脱因咖啡粉。
- 条装速溶咖啡无需咖啡壶，咖啡粉则需要采用合适的冲泡方式；请查看门店或 Drive 上架的具体产品信息。
Auchan
罐装脱因速溶咖啡，可用勺取量，无需咖啡机即可冲泡。
- Auchan 标注该产品为 100 g 罐装，约可冲泡 50 杯；建议用 1 至 2 茶匙加入热水，不要使用沸水。
- Auchan 标注的 6/10 浓度仅适用于该产品，不能据此与其他品牌的口感进行比较。
Joybuy 脱因咖啡推荐
以下产品提供多种热饮冲泡选择：无需咖啡机的速溶咖啡、需要配合适用设备冲泡的咖啡粉，以及适用于兼容咖啡机的咖啡包和胶囊。拿铁混合饮品与纯脱因咖啡有所不同。这里的产品均不是金字塔茶包咖啡。
图片暂不可用
NESCAFÉ Decaf Filter Coffee，100 g
适合无需咖啡机、想喝一杯脱因咖啡的你。产品规格为 100 g；请按照产品说明控制用量和加水量。
这款咖啡不适合想买金字塔茶包的人。
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GIMOKA GRAN RELAX 脱因咖啡粉，250 g
适合使用咖啡壶或其他适用于咖啡粉的方式冲泡脱因咖啡。包装规格为 250 g。
这种形式需要配合合适的设备冲泡，并非独立包装的金字塔茶包。
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GIMOKA Senseo 兼容脱因咖啡包，36 个，252 g
适合使用兼容 Senseo 的咖啡机按份冲泡。包装标注含 36 个咖啡包，总重 252 g。
请确认咖啡机是否兼容；这类咖啡包不能直接放入杯中浸泡冲泡。
图片暂不可用
AGF Blendy Cafe au Lait Decaffeinated 脱因拿铁条装饮品，6 条
适合无需咖啡机，冲泡单人份的拿铁风味热饮。产品规格为 6 条装。
这是一款混合饮品，并非纯脱因咖啡。如果你在意乳制品、糖或甜味剂，请查看配料表。如果咖啡因摄入量对你很重要，也请留意每份产品的相关信息。
图片暂不可用
Nescafé Dolce Gusto Lungo Décafe 脱因胶囊咖啡
适合使用兼容的 Dolce Gusto 咖啡机冲泡脱因 lungo 咖啡。购买前请确认与自己的机型兼容，并查看包装标注的胶囊数量。
胶囊不是可以放入杯中浸泡冲泡的金字塔茶包。
常见问题
金字塔茶包冲泡的脱因咖啡会更好喝吗？
仅凭金字塔形状，无法判断脱因咖啡的口感或萃取效果是否更好。Inzai Tea 和 Papothé 将这种形式用于茶和花草茶。比较冲泡方式前，请先确认选购的茶包里确实是脱因咖啡。
没有咖啡机，怎么冲泡热脱因咖啡？
按照产品说明，将脱因速溶咖啡直接加入杯中的热水即可冲泡。Auchan 建议其罐装速溶咖啡每杯使用 1 至 2 茶匙；其 NESCAFÉ 条装咖啡的产品说明则建议加入 100 ml 热水。
脱因咖啡能保证不影响睡眠吗？
不能，脱因咖啡无法保证每个人的睡眠都不受影响。Anses 指出，咖啡因可能延迟入睡，而且影响因人而异；选择晚上饮用的饮品时，也请考虑自己摄入的其他咖啡因来源。