喜欢晚上喝意式浓缩咖啡的人
如果您想保留这一习惯，同时减少咖啡因摄入，不妨核对具体产品，并留意当天喝过的其他饮品。法国食品、环境与职业健康安全署（Anses）提醒，咖啡因可能影响睡眠。
哪些人适合考虑？
已经在使用咖啡机的长者
选择首先取决于现有设备：咖啡豆需要配备磨豆机，咖啡粉要适合相应的冲煮方式，胶囊则必须匹配特定系统。例如，产品标注兼容 Nespresso，并不代表适用于该品牌的所有咖啡机。
关注长者饮品和饮食的家人
脱咖啡因意式浓缩咖啡可以继续成为日常喜爱的饮品。对于饮水或进食较少的长者，Manger Bouger 提醒大家注意补水并保证摄入充足的食物；这杯咖啡不能替代饮水或正餐。
购买前要查看哪些标准？
晚上喝意式浓缩咖啡，首先要确认产品标注为“脱咖啡因”，并且形式适用于现有咖啡机。同时也要考虑这款饮品在日常饮食中的位置，尤其是在需要关注睡眠、补水或进餐情况时。
| 关注事项 | 需要查看的内容 | 适合哪些消费者？ |
|---|---|---|
| 咖啡因与睡眠 | “脱咖啡因”标注、产品注明的残留咖啡因含量，以及当天摄入的其他咖啡因来源。 | 如果我对咖啡因影响睡眠比较敏感，就需要了解所选产品的咖啡因含量，而不能想当然地认为含量为零；约有 31% 的消费者会将这一点列为首要关注事项。 |
| 饮品与正餐 | 这杯咖啡在全天饮品中的定位，不能用来代替饮水或正餐。 | 如果我要为一位进食较少的家人安排饮品，就希望保留一段受欢迎的休息时光，同时不影响正餐和饮水；约有 25% 的消费者会将这一点作为优先考虑事项。 |
| 兼容性 | 咖啡机类型、咖啡形式，以及胶囊包装上标明的具体系统。 | 家里已经有咖啡机时，我最先考虑的是无需更换设备就能使用的产品形式；约有 25% 的消费者会把兼容性作为首要标准。 |
| 口味与包装 | 产品介绍中的风味特点、份数，以及开封后的保存方式。 | 如果我只是偶尔冲一杯意式浓缩咖啡，就更愿意选择自己喜欢的口味和适合使用习惯的包装；约有 19% 的消费者会优先考虑这一点。 |
选购时要避免的误区
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把“脱咖啡因”误认为“无咖啡因”
脱咖啡因咖啡仍可能含有咖啡因。本文提到的 Illy 脱咖啡因咖啡粉意式浓缩咖啡产品，标称咖啡因含量不超过 0.1%；这一数据并不适用于所有脱咖啡因咖啡。
如果您想了解具体产品标注的咖啡因含量，请查看该产品的包装，并将当天摄入的其他咖啡因来源一并考虑。
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只看咖啡机名称就选胶囊
不同胶囊系统之间并不通用。产品标注兼容 Nespresso，并不足以证明该胶囊适用于这一品牌的每一款咖啡机。
购买前请对照包装上标明的系统与您的咖啡机所使用的系统，再决定购买哪一款。
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指望意式浓缩咖啡弥补饮食摄入不足
Manger Bouger 指出，75 岁以上人群的营养需求并不会降低，并提醒大家注意补水。一小杯咖啡不能代替饮水或正餐。
请根据当事人的情况安排合适的饮品和饮食。如果体重持续下降或食欲长期减退，请咨询医疗专业人士。
不同形式下值得考虑的品牌和零售商
illy
提供脱咖啡因咖啡粉或咖啡豆，可根据冲煮方式选择。
- Illy 标称，本文提到的脱咖啡因咖啡粉意式浓缩咖啡产品，咖啡因含量不超过 0.1%。
- 请查看所选产品包装上的咖啡因含量和研磨度。某款产品的说明不一定适用于整个系列。
Lavazza
Lavazza 将 Dek 介绍为适用于意式浓缩咖啡或摩卡壶的脱咖啡因咖啡豆。
- Lavazza 表示，这款产品采用 CO2 脱咖啡因工艺。
- 咖啡豆需要配备相应设备；也请确认所选产品的包装规格和销售渠道。
Carte Noire
提供脱咖啡因意式浓缩咖啡胶囊，适用于兼容包装上所标系统的咖啡机。
- Carrefour 列有一款 30 粒装 Carte Noire Espresso Décaféiné Intensité 5 胶囊，标注兼容 Nespresso。
- 请确认咖啡机使用的具体系统。标注的浓度不代表产品的残留咖啡因含量。
Carrefour
提供自有品牌脱咖啡因咖啡粉或胶囊，可根据设备类型选择。
- Carrefour 提供 Classic 和 Extra 脱咖啡因咖啡粉，以及 Selection 脱咖啡因胶囊等产品。
- 请查看每款产品标明的冲煮方式或胶囊系统。
Auchan
Auchan Bio 脱咖啡因咖啡粉产品，标明了所采用的脱咖啡因工艺。
- Auchan 将这款产品描述为 100% 阿拉比卡咖啡，浓度为 5，并标注“无溶剂脱咖啡因”。
- 产品标明适用于滤泡式冲煮；如果想用来制作意式浓缩咖啡，请先确认研磨度。标注工艺并不代表“无咖啡因”。
Joybuy 上的脱咖啡因意式浓缩咖啡胶囊
以下产品适合用胶囊冲煮脱咖啡因意式浓缩咖啡。请根据咖啡机所用系统进行选择：Dolce Gusto、Lavazza A Modo Mio，或产品标明的 Nespresso 系统。如果您特别关注晚上饮用的咖啡，请逐一查看具体产品的残留咖啡因含量。
图片暂不可用
GIMOKA Dolce Gusto 适用脱咖啡因意式浓缩咖啡胶囊，16 粒，112 g — 型号 100013170165191
如果您的咖啡机兼容 Dolce Gusto 胶囊，并希望按份冲煮脱咖啡因意式浓缩咖啡，可以考虑这款产品。如果您需要了解残留咖啡因含量，请查看具体产品的相关信息。
图片暂不可用
GIMOKA Dolce Gusto 适用脱咖啡因意式浓缩咖啡胶囊，16 粒，112 g — 型号 100013180208174
如果您的咖啡机兼容 Dolce Gusto，这款胶囊也是一个选择。请确认设备使用的系统；如果您想了解这款具体产品的残留咖啡因含量，请查看包装信息。
图片暂不可用
Lavazza A Modo Mio Decaf，36 粒胶囊
适用于兼容 A Modo Mio 系统的咖啡机，可按份冲煮脱咖啡因意式浓缩咖啡。如果残留咖啡因含量会影响您的选择，请查看具体产品的相关信息。
图片暂不可用
Carte Noire Nespresso Demi Decaf，30 粒胶囊
如果您的咖啡机兼容这款产品标明的 Nespresso 系统，可以考虑用它冲煮脱咖啡因意式浓缩咖啡。购买前请确认具体的兼容性，并查看包装上的残留咖啡因含量。
图片暂不可用
Carte Noire Decaf Espresso Coffee No. 5，10 粒铝制胶囊
10 粒装脱咖啡因胶囊，可用于冲煮意式浓缩咖啡。请确认胶囊系统与您的 Nespresso 咖啡机完全匹配，并查看具体产品的残留咖啡因含量。
常见问题
脱咖啡因意式浓缩咖啡是不是完全不含咖啡因？
不是。“脱咖啡因”并不等于“无咖啡因”。本文提到的 Illy 脱咖啡因咖啡粉意式浓缩咖啡产品，标称咖啡因含量不超过 0.1%；请查看您所选产品的具体标注，不要将这一数据套用到其他产品上。
长者晚上可以喝脱咖啡因意式浓缩咖啡吗？
这取决于长者对咖啡因的敏感程度，以及当天摄入的其他饮品。法国食品、环境与职业健康安全署（Anses）指出，咖啡因可能延迟入睡，并缩短睡眠时间或降低睡眠质量。如果存在睡眠问题、疾病或正在接受治疗，请根据个人情况咨询医生。
应该选咖啡豆、咖啡粉还是胶囊？
首先选择适用于现有咖啡机的形式。咖啡豆需要磨豆机；咖啡粉要适合相应的冲煮方式；胶囊则必须匹配设备所用的具体系统。适用于滤泡式冲煮的产品，不应想当然地认为也适合制作意式浓缩咖啡。
咖啡可以算作长者日常饮品的一部分吗？
可以。Manger Bouger 指出，咖啡可以作为日常饮品之一。不过，仍要记得定时提供饮用水，尤其是 75 岁以上的长者，他们的口渴感可能会减弱。
脱咖啡因意式浓缩咖啡可以代替加餐或正餐吗？
不可以，一杯意式浓缩咖啡无法替代加餐或正餐提供的营养。Manger Bouger 提醒大家，营养需求不会随着年龄增长而降低；如果食欲长期不振或体重下降，应咨询医疗专业人士。