经常喝咖啡的人
如果咖啡是日常习惯，而您希望减少咖啡因摄入，可以先留意包装上是否标有“脱咖啡因”。根据法国食品、环境及职业健康安全局（Anses）的说法，咖啡因对每个人的影响各不相同；仅凭这一标注，无法确定适合个人的摄入上限。
哪些人适合这样选？
使用滴滤壶、摩卡壶或法压壶的人
可以选择自行称量的咖啡粉，但要确保研磨度适合您的冲煮方式。Carte Noire 表示，其产品提供适用于这三种冲煮方式的研磨度，并推荐其脱咖啡因咖啡粉用于滴滤咖啡机。
注重冲泡方便的人
速溶咖啡无需咖啡机即可冲泡；咖啡包和胶囊则省去了手动称量的步骤，但必须使用能够适配相应规格的机器。软包咖啡包与咖啡胶囊并不能通用。
选购时要看哪些因素？
退休后日常选购咖啡，首先要确认产品标有“脱咖啡因”，并且规格适合家中的冲泡方式。接下来，再根据风味描述和包装容量，挑选适合自己的产品。
| 选购标准 | 需要确认的内容 | 适合人群 |
|---|---|---|
| 减少咖啡因摄入 | 查看产品是否标有“脱咖啡因”；这并不代表完全不含咖啡因。 | 如果我想保留喝咖啡的习惯，同时减少咖啡因摄入，这一标注可以帮助我选择，但不能据此判断个人健康状况或需求。据估计，约 45% 的消费者会优先考虑减少咖啡因摄入。 |
| 冲泡方式与适配性 | 区分咖啡粉、软包咖啡包、胶囊和速溶咖啡；如果选择单份装，要确认咖啡机支持相应规格。 | 为了避免买错规格，我会先确认自己现有咖啡机适用的产品；如果没有咖啡机，则可以选择速溶咖啡。据估计，约 33% 的消费者最看重冲泡方便。 |
| 风味与包装规格 | 先比较各系列的风味说明，再根据饮用频率及开封后的保存方式选择合适的重量。 | 如果一包咖啡要喝很久，我会优先考虑自己能够妥善保存的容量，同时挑选符合口味的产品。据估计，约 22% 的消费者会将这一点放在首位。 |
选购时要避免哪些误区？
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不要把浓度标注当作咖啡因含量
本次提及的脱咖啡因咖啡粉中，Auchan 标注的浓度为 5/10，Carte Noire 为 7/10。这些数值反映的是各自系列中的风味浓度，并不能用于比较咖啡因含量。
根据自己喜欢的风味选择浓度，并另外确认产品是否标有“脱咖啡因”。
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不要混淆软包咖啡包和胶囊
这两种单份装使用的系统不同。即使咖啡的风味很合您口味，如果规格与咖啡机不匹配，也无法使用。
先确认咖啡机适用的系统，再在购买前核对包装上标注的具体规格。
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购买大包装前，先考虑如何保存
这里介绍的咖啡粉有 250 g 和 500 g 等规格。如果平时喝得不多，开封后的保存时长与包装标注的重量同样重要。
根据自己的饮用量选择包装规格，并按照产品说明密封和保存。
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不要把“可堆肥”理解为可用于家庭堆肥
Carte Noire 表示，相关软包咖啡包适用于工业堆肥，而非家庭堆肥。
如果产品的后续处理方式会影响您的选择，请查看所在地区的垃圾分类和回收要求。
值得考虑的脱咖啡因咖啡品牌
Carte Noire
Carte Noire 提供 500 g 装的 100% 阿拉比卡脱咖啡因咖啡粉，浓度为 7/10，适用于滴滤咖啡机；此外还有另一款 Decaféiné N°5 软包咖啡包。
- 产品规格和适用方式标注清晰，方便根据咖啡机选择。
- 软包咖啡包需要搭配适用的咖啡机；标注的堆肥方式为工业堆肥，而非家庭堆肥。
NESCAFÉ
NESCAFÉ Filtre Decaf 100 g 是一款脱咖啡因速溶咖啡，可用热水冲泡。
- 无需咖啡机即可冲泡。
- 速溶咖啡不能代替用于滴滤壶、摩卡壶或法压壶的咖啡粉。
Carrefour Extra
Carrefour Extra 提供 250 g 装的 100% 阿拉比卡脱咖啡因咖啡粉。
- 产品页面标明了成分和真空包装方式。
- 请确认您所在门店提供的取货或配送方式。
Plantation (Marque Repère / E.Leclerc)
这款产品是 250 g 装的纯阿拉比卡脱咖啡因咖啡粉。
- 250 g 的规格方便根据饮用量选择。
- E.Leclerc 表示，该产品未在其网站上销售；请向您所在的门店确认是否有货。
Auchan
Auchan 提供 250 g 装的 100% 阿拉比卡脱咖啡因咖啡粉，标注浓度为 5/10。
- 产品页面说明了成分，并提供开封后的保存建议。
- 标注的浓度反映产品风味，并不代表咖啡因含量。
Joybuy 在售脱咖啡因咖啡
以下产品适用于无需咖啡机的速溶冲泡方式，或以胶囊冲泡的方式。选择胶囊时，请先确认其系统与咖啡机匹配。胶囊不能代替用于滴滤壶、摩卡壶或法压壶的咖啡粉。
图片暂不可用
NESCAFÉ Decaf Filter Coffee 100 g
无需咖啡机，用热水即可冲泡脱咖啡因咖啡。Joybuy 商品页面显示，这是一款 100 g 装的速溶咖啡。
图片暂不可用
L'OR Espresso Lungo Professional Decx10
适合使用胶囊冲泡，而非咖啡粉。选购这款脱咖啡因 lungo 咖啡前，请确认产品标注的系统与您的咖啡机匹配。
图片暂不可用
Lavazza A Modo Mio Decaf, 36 capsules
适合使用 A Modo Mio 系统、想选购脱咖啡因胶囊咖啡的人。产品标注为 36 粒装；购买前请确认咖啡机适用的系统。
图片暂不可用
Carte Noire Nespresso Demi Decaf, 30 capsules
适合使用与该产品标注系统匹配的咖啡机冲泡脱咖啡因胶囊咖啡。产品标注为 30 粒装；购买前请确认具体适配性。
图片暂不可用
Carte Noire Espresso 脱咖啡因咖啡 N°5，10 粒铝制胶囊
适合使用 Carte Noire 标注的 Nespresso 兼容胶囊的咖啡机，冲泡脱咖啡因浓缩咖啡。这款产品为 10 粒铝制胶囊装，并非软包咖啡包。
常见问题
脱咖啡因咖啡是否完全不含咖啡因？
不是。“脱咖啡因”表示咖啡因含量有所降低，并不一定完全为零。如果您因个人情况需要减少咖啡因摄入，不要仅凭这一名称来确定摄入上限；法国食品、环境及职业健康安全局（Anses）提醒，咖啡因对每个人的影响各不相同。
滴滤壶、摩卡壶或法压壶适合选哪种脱咖啡因咖啡？
选择标明研磨度适用于相应冲煮方式的咖啡粉。Carte Noire 表示，其脱咖啡因咖啡粉适用于滴滤咖啡机，并提供适用于摩卡壶、滴滤壶和法压壶的研磨度；购买前请确认具体产品规格。
脱咖啡因咖啡开封后该如何保存？
按照包装或罐身上的说明保存，每次取用后都要重新密封。Auchan 建议将其脱咖啡因咖啡粉包装袋封紧，最好放入密封盒后置于冰箱冷藏；本文介绍的 NESCAFÉ 速溶咖啡则要求保持罐盖密闭。
如何确认 E.Leclerc 的 Plantation 咖啡粉是否有货？
关于 250 g 装的 Plantation 脱咖啡因咖啡粉，请向您所在的 E.Leclerc 门店咨询。E.Leclerc 表示，该产品未在其网站上销售，因此需要向您计划购物的门店确认是否有货。