这类选择适合哪些人?

晚上供应热饮的人

您想在圣诞集市活动结束后提供脱咖啡因咖啡。选择的咖啡形式应适配现有设备,也要符合您的出杯节奏。

使用滤泡式咖啡机的人

您计划冲煮多杯咖啡,并想挑选适合咖啡机的咖啡粉。包装规格和浓度说明有助于您比较适配的产品。

没有专用咖啡机的人

您有热水可用,也希望冲咖啡时无需挑选咖啡包或胶囊系统。脱咖啡因速溶咖啡正适合这种场景。

购买前应查看哪些标准?

晚上供应咖啡时,先考虑现有设备和需要准备的杯数,再查看咖啡因含量、标注的风味特点,以及开封后需要保存的数量。

标准 查看内容 适用人群的考虑
形式与冲煮方式 确认咖啡类型是否适配您的设备;如果选择单份装,还要核实其对应的机器系统。 我需要用现有设备准备咖啡,不想在服务期间才发现胶囊无法使用;约 33% 的消费者会优先考虑产品与设备是否适配。
夜间摄入咖啡因 仔细阅读具体产品的说明,不要把“脱咖啡因”误认为“完全不含咖啡因”。 如果我要在较晚时段供应咖啡,首要考虑的是减少咖啡因,而不是更换冲煮方式;约 27% 的消费者最关注这一点。
风味与浓度 比较各款产品标注的成分和浓度,不要假设不同品牌使用相同的浓度标准。 我想根据供应给客人的饮品挑选合适的风味,但不会把产品标注的香气描述当作口味保证;约 20% 的消费者优先考虑这一标准。
数量与保存 查看净含量、单份数量(如适用)、日期,以及开封后的保存说明。 如果集市结束后还有咖啡剩余,我希望包装便于按照说明保存;约 20% 的消费者优先考虑数量管理。

需要避免的误区

  • 把“脱咖啡因”等同于“零咖啡因”

    NESCAFÉ 指出,经过脱咖啡因处理后,咖啡中仍可能残留少量咖啡因。法国食品、环境及职业健康安全局(Anses)也提醒,咖啡因可能影响睡眠。

    如果残留咖啡因含量对您很重要,请查看具体产品的相关信息;如有医疗方面的疑问,请咨询专业人士。

  • 混淆咖啡胶囊与咖啡包

    软质咖啡包不能与胶囊互换使用。包装上标注的系统必须与您的咖啡机相匹配。

    先确认咖啡机的型号或系统,再于购买前核实包装上标注的兼容信息。

    不兼容的产品无法在服务期间用于这台机器。

  • 把标注为工业堆肥处理的咖啡包放进花园堆肥

    Carte Noire 表示,其脱咖啡因软质咖啡包需要经过工业处理;这并不意味着它适合家庭堆肥。

    请阅读产品说明,并确认所在市镇的垃圾收集规定。

值得了解的脱咖啡因咖啡品牌

Carte Noire

该品牌提供适用于滤泡式咖啡机的脱咖啡因咖啡粉,以及脱咖啡因软质咖啡包。

  • Carte Noire 标注其脱咖啡因咖啡粉为 100% 阿拉比卡咖啡,浓度为 7/10;脱咖啡因软质咖啡包的浓度则为 5/10。
  • 咖啡包需要使用支持相应规格的机器;风味说明仅适用于各自的具体产品。

NESCAFÉ

该品牌提供多款产品,其中包括可用热水冲调的 Spécial Filtre 脱咖啡因速溶咖啡。

  • NESCAFÉ 标注,这款产品每瓶净含量为 100 g,每 100 ml 热水使用 1 茶匙咖啡粉。
  • NESCAFÉ 所述的水处理脱咖啡因方法适用于该品牌介绍的系列,并不代表所有脱咖啡因咖啡都采用这种方法。

Carrefour

Carrefour 旗下 Classic 品牌推出了一款脱咖啡因咖啡粉。

  • Carrefour 的产品信息显示,这款脱咖啡因咖啡粉采用真空包装。
  • 请确认咖啡粉的形式适合您的冲煮方式。

E.Leclerc / Plantation

E.Leclerc 旗下 Plantation 系列包含多款脱咖啡因咖啡粉。

  • E.Leclerc 提供多款 250 g 包装产品,包括传统风味脱咖啡因咖啡粉和纯阿拉比卡脱咖啡因咖啡。
  • 仅凭系列名称,无法判断每款产品的具体风味特点。

Auchan

Auchan 的脱咖啡因咖啡品类提供多种形式,包括咖啡粉、咖啡豆和胶囊。

  • Auchan 提供多款产品,例如标注为 100% 阿拉比卡的脱咖啡因咖啡粉,以及适配 Nespresso 的脱咖啡因胶囊。
  • 请以所选产品的说明为准,确认形式和兼容性,不要仅凭品类信息推断。

Jacobs

Jacobs 是 JDE Peet’s 国际品牌组合中的一员。

  • 如果您想选购这个品牌,请根据具体的脱咖啡因产品和包装形式作出选择。
  • 属于 JDE Peet’s 品牌组合,并不能说明某款产品是否兼容,也无法确定它是否在特定门店有售。

Joybuy 在售脱咖啡因咖啡

以下产品涵盖三种夜间咖啡冲调方式:咖啡粉、用热水冲调的产品,以及适用于不同机器系统的单份装。请先根据设备选择,再于供应前查看产品说明。

GIMOKA GRAN RELAX 脱咖啡因咖啡粉,250 g

GIMOKA GRAN RELAX 脱咖啡因咖啡粉,250 g

适合用咖啡粉冲煮的场景;请确认产品标注的冲煮方式适用于您的机器,尤其是使用滤泡式咖啡机时。

250 g 袋装。

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NESCAFÉ 低因过滤咖啡,100 g

NESCAFÉ 低因过滤咖啡,100 g

适合没有专用咖啡机、想用热水冲调咖啡的人;请按照这款产品标注的用量冲调,不要与其他 NESCAFÉ 咖啡的用量混淆。

100 g 装。

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GIMOKA Espresso 脱咖啡因咖啡胶囊,适配 Dolce Gusto,16 粒,112 g

GIMOKA Espresso 脱咖啡因咖啡胶囊,适配 Dolce Gusto,16 粒,112 g

如果您的机器支持 Dolce Gusto 兼容胶囊,可考虑用于单份出杯;购买前请确认机器系统。

16 粒装,112 g。

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GIMOKA 脱咖啡因咖啡包,适配 Senseo,36 个,252 g

GIMOKA 脱咖啡因咖啡包,适配 Senseo,36 个,252 g

适合使用支持 Senseo 兼容咖啡包的机器制作单份咖啡;这款咖啡包不能替代胶囊使用。

36 个装,252 g。

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CARTE NOIRE No. 5 脱咖啡因意式浓缩咖啡胶囊,10 粒装

CARTE NOIRE No. 5 脱咖啡因意式浓缩咖啡,铝制胶囊 10 粒装

如果您的机器符合这款产品标注的兼容系统,可考虑用于胶囊咖啡服务。

10 粒铝制胶囊装。

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常见问题

脱咖啡因咖啡完全不含咖啡因吗?

不是。NESCAFÉ 在介绍脱咖啡因处理时指出,咖啡中仍可能残留少量咖啡因。如果残留量会影响您的选择,请查看具体产品的信息;如有医疗方面的疑问,请咨询专业人士。

在圣诞集市供应脱咖啡因咖啡,该选哪种形式?

根据现场可用的冲调方式来选:使用适配的咖啡机冲煮咖啡粉,用热水冲调速溶咖啡,或选择与机器系统匹配的咖啡包和胶囊。如果需要准备多杯,也要查看包装规格并提前安排好供应方式。

购买前应查看包装上的哪些信息?

请核对咖啡名称、净含量、日期、冲调和保存说明;如果购买胶囊或咖啡包,还要检查兼容性。法国竞争、消费和反欺诈总局(DGCCRF)提醒,在法国销售的预包装食品,其信息应清晰可见、易于辨认。

集市结束后,咖啡应如何保存?

请按照所购产品的制造商说明保存,尤其要留意开封后的要求。Carte Noire 建议将其脱咖啡因咖啡粉存放在干燥、远离热源的地方;同时请检查包装是否完好,以及产品标注的日期。

标注为工业堆肥处理的咖啡包可以放进花园堆肥吗?

不可以。标注适用于工业堆肥处理,并不代表适合家庭堆肥。Carte Noire 针对其脱咖啡因咖啡包特别说明了这一区别;请查看包装说明,并确认所在市镇的垃圾收集规定。