Farine extra-fine TRS 1 kg : une texture soyeuse

Pour réussir des pains plats ou des p?tisseries délicates, la TRS Farine Extra-Fine 1 kg offre une mouture d'une fluidité remarquable. Au toucher, cette poudre soyeuse glisse entre les doigts, dégageant un discret parfum de blé brut qui invite immédiatement au pétrissage. Afin de retrouver des textures authentiques en France, c'est l'ingrédient parfait des p?tes souples et élastiques. Son unique inconvénient reste **sa finesse extrême** : particulièrement volatile, elle tapisse vite le plan de travail d'un fin voile blanc au moindre courant d'air.

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Le choix idéal pour une texture parfaite

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