Pâte de tamarin THAI EXPERT 454 g : guide d’achat

La p?te de tamarin THAI EXPERT 454 g mérite une place à portée de main dans une cuisine en France dès qu’un plat manque de relief. Sa texture dense, presque collante, libère une odeur acidulée de fruit brun et de caramel sec, parfaite pour une sauce pad tha?, une marinade ou un curry. Elle convient surtout aux amateurs de cuisine tha? qui aiment ajuster l’équilibre sucré-acide. Petit bémol : elle demande d’être bien délayée, sinon elle reste un peu compacte.

Une touche acidulée pour vos recettes tha?es

Un indispensable tha? à garder en cuisine

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