糖尿病人选希腊酸奶还是斯基尔？先看每份碳水和糖

哪些人适合参考这些选择？

会按每份食用量比较碳水化合物的人

您想根据实际食用量来核对“碳水化合物”和“其中糖”两项，而不是只看产品名称。法国糖尿病患者联合会建议留意含碳水化合物的食物，并查看营养成分表。

喜欢浓稠口感，也会关注配方的人

您想要浓稠的口感，同时也会留意奶油和脂肪含量。Carrefour 标注其 Bio 希腊风味酸奶每 100 g 含 9.1 g 脂肪，并将 Original 希腊酸奶介绍为脂肪含量 10% 的配方。

愿意考虑原味斯基尔酸奶的人

您愿意把斯基尔酸奶作为不同品类单独比较。Yoplait 标注其原味斯基尔酸奶每 100 g 含 9.3 g 蛋白质，脂肪含量低于 0.5 g；也请比较其他营养成分和计划食用的份量。

应该比较哪些指标？

比较希腊酸奶、希腊风味酸奶和原味斯基尔酸奶时，先查看每款产品的食用份量和营养成分。即使您在同一餐中食用，斯基尔酸奶仍属于另一种品类。

指标	查看内容	适合哪些消费者？
碳水化合物和糖	查看每 100 g 的“碳水化合物”和“其中糖”含量，再结合每份重量；如果选择水果味或调味款，还要查看配料表。	如果我打算吃完整杯，就想知道这一杯含有多少碳水化合物，而不只是每 100 g 的含量。约 36% 的消费者会优先关注每份的摄入量。
脂肪	查看每 100 g 和每份的脂肪及饱和脂肪酸含量，并留意是否添加了奶油。	如果选择口感浓郁的配方，我想知道每份含有多少脂肪。约 29% 的消费者会优先关注这一点。
包装规格	查看杯数、每杯重量和保质期，尤其是在考虑购买 1 kg 大桶装时。	如果我每次只吃少量，就想选一款能在保质期内吃完的规格。约 21% 的消费者会优先关注包装规格。
口感和用途	确认产品品类——希腊酸奶、希腊风味酸奶或斯基尔酸奶，并查看所选产品的营养成分。	如果我打算直接食用或用于烹饪，会先考虑自己喜欢的口感，并决定是否接受斯基尔酸奶作为替代选择。约 14% 的消费者会优先考虑这一需求。

选购时要避免的误区

只看“希腊”“原味”或“未添加糖”等标注

这些标注不能代替具体产品的营养成分信息。法国食品、环境及职业健康安全局提醒，“未添加糖”并不意味着不含糖。

请查看“碳水化合物”和“其中糖”两项，并根据计划食用的份量换算每 100 g 所标注的数值。
认为所有浓郁口感的配方都一样

Carrefour 的 Bio 希腊风味酸奶标注每 100 g 含 9.1 g 脂肪，而 Original 希腊酸奶则被介绍为脂肪含量 10% 的配方。仅凭口感无法判断产品成分。

请比较每款产品的配料、脂肪含量和每份食用量。
买大桶装，却没有提前规划怎么吃

1 kg 大桶装和独立小杯装的分量并不相同。如果买的规格超出实际需求，也可能无法在保质期内吃完。

请确认净含量、保质期，以及您实际计划分出的食用份数。
把斯基尔酸奶当作希腊酸奶

斯基尔酸奶属于不同品类，不能把它的营养成分套用到希腊酸奶上。Yoplait 原味斯基尔酸奶的产品信息仅适用于这款产品，并不代表所有希腊风味酸奶。

如果您愿意考虑替代选择，可以单独比较斯基尔酸奶，并结合食用份量和用途进行判断。

值得了解的品牌和零售商

Carrefour

Carrefour 提供多款产品，包括 Extra 和 Bio 原味希腊风味酸奶，以及 Original 希腊酸奶。

Extra 系列有 4 杯装，每杯 150 g，也有 1 kg 桶装。
不同配方有所差异：Carrefour Bio 产品信息标注含奶油，每 100 g 含 9.1 g 脂肪；选购时请查看具体产品的标签。

Danone

Carrefour 的产品信息显示，Danone 原味希腊风味酸奶为 4 杯装，每杯 110 g。

这种包装规格标明了每杯的重量，方便您比较每份的营养成分。
与其他配方进行比较前，请先查看这款产品的营养成分信息。

Yoplait

Yoplait 原味斯基尔酸奶可作为另一种选择单独比较，但它并不是希腊酸奶。

Yoplait 标注这款斯基尔酸奶每 100 g 含 9.3 g 蛋白质和 3.6 g 碳水化合物，其中糖为 3.6 g。
同一产品信息还标注每 100 g 脂肪含量低于 0.5 g；这些数据仅适用于 Yoplait 原味斯基尔酸奶，并不代表该品牌的其他产品。

E.Leclerc / Delisse

E.Leclerc 提供多款产品，其中包括 Delisse 原味希腊酸奶，规格为 1 kg 桶装。

可以根据桶装净含量规划要分出的食用份数。
与多杯装产品进行比较前，请查看在售产品的配料和营养成分信息。

Auchan

Auchan 提供自有品牌原味希腊风味酸奶，规格为 4 杯装、每杯 150 g；此外还有一款 YAOS 原味产品。

产品信息可以帮助您区分这两款产品及其包装规格。
选择时，请查看相应产品的配方和营养成分信息。

常见问题

糖尿病人选购时，只看“希腊酸奶”这一名称就够了吗？

不够。仅凭产品名称无法了解每份的碳水化合物或脂肪含量。法国糖尿病患者联合会建议留意含碳水化合物和脂肪的食物。请结合个人饮食安排，比较具体产品的营养成分信息。

“未添加糖”就等于“不含糖”吗？

不等于。法国食品、环境及职业健康安全局指出，标注“未添加糖”的产品仍可能含有糖。也请查看“碳水化合物”和“其中糖”两项，并按计划食用的份量进行比较。

可以把原味斯基尔酸奶和希腊酸奶进行比较吗？

可以，但要记得比较的是两种不同品类，而不是两款希腊酸奶。Yoplait 标注其原味斯基尔酸奶每 100 g 含 9.3 g 蛋白质、3.6 g 碳水化合物（其中糖为 3.6 g），脂肪含量低于 0.5 g；请将这些数据与具体希腊酸奶的营养成分及计划食用的份量进行比较。

独立小杯装和 1 kg 桶装该怎么选？

根据计划分出的食用份数和产品保质期来选择规格。Carrefour 的产品信息显示，Extra 系列既有 4 杯装、每杯 150 g 的产品，也有 1 kg 桶装；同时还要比较各款产品的配方，因为包装规格并不能反映产品配方。

糖尿病人选购希腊酸奶还是斯基尔酸奶？