这些选购标准适合哪些人？

需要计算碳水化合物的人

如果你在日常管理中需要计算碳水化合物，就要了解实际吃下的那支冰棍含有多少碳水化合物。英国糖尿病协会（Diabetes UK）指出，碳水化合物计数可以作为个性化胰岛素调整方案的一项工具；产品信息页不能代替医护团队给出的建议。

希望清楚掌握食用份量的人

单支包装更容易确认实际食用量。比较两种甜品时，也要查看每支所含的碳水化合物、糖和饱和脂肪酸，不要只看“迷你”字样。

需要避开特定配料的人

具体配方和冰淇淋的品类同样重要：本次查看的产品中，有些含有牛奶、大豆或杏仁等配料，也有些标注了可能含有微量过敏原。购买前请核对所选口味和包装上的信息。

在商店里要比较哪些指标？

先确认每支冰棍的大小，再根据实际食用量换算营养数据。法国国家医疗保险局（Assurance Maladie）建议，营养信息应结合实际食用量来判断。

指标 需要查看的内容 适合哪些消费者？
每支所含的碳水化合物 查看每份所含的碳水化合物；如果标签只标注每 100 g 或每 100 ml 的数据，请先确认单支的重量或容量，再进行换算。 如果我需要计算碳水化合物，就要知道准备吃的那支含有多少，而不只是整盒产品的数据。约 50% 的消费者会优先关注每支的碳水化合物含量。
份量和营养成分 比较每支的大小，以及对应的糖和饱和脂肪酸含量；不要把每份的数据和每 100 g 的数据混为一谈。 偶尔吃甜品时，我希望份量一目了然，同时也能了解营养成分。约 30% 的消费者会把这点作为首要考虑。
配料和过敏原 查看具体口味和规格对应的配料表，以及可能含有微量过敏原的提示。 如果我需要避开某种配料，只看产品是不是水果口味或奶油口味并不能做出判断，还得查看包装。约 20% 的消费者会优先核对这一信息。

选购时要避免的误区

  • 只因为标注了“迷你”就购买

    份量小也仍然是甜品，营养数据一样要看。Magnum France 标注，其 6 支装 Mini Classic 每支容量为 55 ml，每份含有 13 g 碳水化合物，其中糖为 12 g，饱和脂肪酸为 6 g。

    比较不同规格或品牌前，先查看每支的营养数据和实际大小。

  • 认为水果冰棍的碳水化合物一定很低

    Auchan 水果冰棍的产品信息显示，每 100 g 含有 18 g 碳水化合物，其中糖为 18 g；尽管其每 100 g 脂肪含量低于 0.5 g。脂肪含量低，并不能说明碳水化合物含量也低。

    分别查看这些营养数据，并确认每支对应的实际含量。

  • 只比较每 100 g 的数据

    不同规格的单支份量未必相同：Carrefour 介绍的 Carrefour Extra 混合装每支重 32 g，而 Magnum France 介绍的 Mini Classic 每支容量为 55 ml。这些数据不能直接当作相同份量进行比较。

    可以先根据每 100 g 或每 100 ml 的数据比较配方，再单独换算实际要吃的那支冰棍所含的营养成分。

  • 根据产品外观推断过敏原

    水果口味的配方也可能标注含有微量过敏原。奶油口味冰棍的具体配料，则取决于产品规格和口味。

    请仔细查看实际购买包装上的配料表和微量过敏原提示，尤其是在产品规格或配方有变化时。

值得关注的品牌

以下产品展示了不同的规格和标签信息，可供比较参考；仅凭品牌无法判断单支冰棍的营养数据。

Magnum

该品牌有多款裹有巧克力外层的奶油冰棍，包括 Magnum France 介绍的 Mini Classic，每支容量为 55 ml。

  • Magnum France 标注了 Mini Classic 每份所含的碳水化合物、糖和饱和脂肪酸，方便查看单支冰棍的营养数据。
  • 每份含有 13 g 碳水化合物，其中糖为 12 g，饱和脂肪酸为 6 g。购买前也要查看所选包装上的配料和过敏原信息。

Carrefour Extra

Carrefour 推出了一款混合装，内含 8 支迷你冰棍，每支重 32 g。如果你会把每支的大小纳入选购考虑，可以留意这款产品。

  • 标注了单支重量后，就可以根据每 100 g 的营养数据换算每支的含量。
  • 只看每支的重量，无法知道其中的碳水化合物含量。请查看所购混合装的完整营养成分表和过敏原信息。

Auchan

Auchan 推出的水果冰棍，可以和裹有外层的奶油冰棍对比着看。

  • 产品信息标注，每 100 g 脂肪含量低于 0.5 g，碳水化合物为 18 g，其中糖为 18 g；可以分别查看这些数据。
  • 水果外观并不能说明每支冰棍的碳水化合物含量低。也请查看包装上的微量过敏原提示。

SMICY

E.Leclerc 介绍的 SMICY 香草冰棍为 12 支装。

  • E.Leclerc 的产品信息标注，每 100 g 含有 31 g 碳水化合物，其中糖为 25 g，饱和脂肪酸为 15 g。
  • 在换算每支冰棍的营养数据前，请先查看所购包装上标注的单支重量。

Joybuy 单支冰棍推荐

这两种产品适合不同喜好：一种是需要冷冻后食用的水果冰棍，另一种是裹有巧克力外层的迷你香草冰淇淋。无论选择哪款，都要查看实际购买包装上的标签，确认份量是否符合你的饮食需求。

CAPRI-SUN 橙子和樱桃冰棍，12 支装

CAPRI-SUN Orange & Cherry Ice Pops，12 支，444 g

如果你想选购需要冷冻后食用的单支水果冰棍，可以看看这款产品。包装标注内含 12 支，总重 444 g；购买前请查看标签上的每支碳水化合物含量、配料和过敏原信息。

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Magnum Mini Classic，6 支装，每支 55 ml

Magnum Mini Classic，6 支装，每支 55 ml

如果你想吃单支装的巧克力脆皮香草冰淇淋，可以看看这款产品。Magnum France 标注，其 6 支装 Mini Classic 每支容量为 55 ml，每份含有 13 g 碳水化合物，其中糖为 12 g，饱和脂肪酸为 6 g；购买前请核对所选包装的营养成分表和过敏原信息。

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常见问题

吃冰棍时应该看糖含量还是碳水化合物含量？

如果你需要计算碳水化合物，先查看与实际食用量相对应的“碳水化合物”一栏；“其中糖”是补充信息，不能代替碳水化合物总量。法国国家食品、环境及职业健康安全署（Anses）将糖归为碳水化合物的一类。如果需要根据摄入量调整胰岛素，请遵循医护团队为你制定的个性化方案。

如果我在控制饮食，迷你冰棍就一定适合我吗？

不一定。“迷你”指的是产品规格，并不代表单支的营养数据。例如，Magnum France 标注，其 6 支装 Mini Classic 每支容量为 55 ml，每份含有 13 g 碳水化合物，其中糖为 12 g，饱和脂肪酸为 6 g。

水果味冰棒的碳水化合物一定很少吗？

不一定：Auchan 水果冰棍的产品信息显示，每 100 g 含有 18 g 碳水化合物，其中糖为 18 g；尽管其每 100 g 脂肪含量低于 0.5 g。要了解实际食用量，请查看每支的营养数据，或确认单支的大小后进行换算。

在法国购买预包装冰棍时，要查看包装上的哪些信息？

挑选具体产品时，尤其要查看配料表、营养成分表、净含量，以及是否突出标示了过敏原配料。法国竞争、消费和反欺诈总局（Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes）将这些信息列为法国预包装食品标签内容的一部分；请以你购买的产品包装为准。