每天要冲泡好几次咖啡的父母
速溶咖啡加热水就能冲泡，无需咖啡机。如果家里经常要冲好几杯，200 g 装可以减少更换咖啡罐的频率；不过，也要留意所选产品建议的用量。
不同规格适合哪些需求？
希望减少咖啡因摄入的人
“脱因”标识比咖啡罐的大小更重要。法国食品、环境与职业健康安全局（Anses）指出，咖啡因可能影响睡眠，并提醒孕期或哺乳期尤其需要谨慎；也要把一天中饮用的其他含咖啡因饮品考虑在内。
对配料有明确要求的家庭
100 g 装方便根据配料或包装上注明的特点挑选产品。例如，Carrefour Bio 100 g 速溶咖啡的产品信息标明，产品为 100% 有机速溶咖啡，并获得 Fairtrade/Max Havelaar 认证。
选购前要看哪些方面？
为家里的储物柜选咖啡，不妨先想想自己最看重什么：冲泡是否方便、咖啡因含量、储存量，还是产品配料。单看包装规格，无法同时解决这四方面的需求。
| 考量因素 | 查看内容 | 适合哪些人？ |
|---|---|---|
| 快速冲泡 | 查看具体产品标注的冲泡方法和建议用量。 | 父母作息不同，我想随时冲一杯，不用启动咖啡机。约 33% 的消费者会把冲泡方便列为首要考虑。 |
| 咖啡因 | 查看所选产品是否标注“脱因”，并留意当天摄入的其他咖啡因来源。 | 如果我想减少咖啡因摄入，买一大罐普通咖啡并不能满足首要需求。约 27% 的消费者会优先考虑这一点。 |
| 储存量 | 查看净含量是 100 g 还是 200 g，以及咖啡罐上的储存说明。 | 我不常喝咖啡，不想让大罐咖啡开封后存放太久。对约 20% 的消费者来说，选择适合日常用量的规格会更重要。 |
| 风味与配料 | 查看配料表；如果有需要，也可留意具体产品是否标明阿拉比卡咖啡豆或相关认证。 | 我想区分纯咖啡和含有其他配料的饮品，或挑选特定风味。约 20% 的消费者会把这一点放在首位。 |
选购时要避免的误区
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不考虑饮用频率，直接买 200 g 装
大罐装更适合经常饮用。如果家里很少冲泡速溶咖啡，开封后的咖啡就会存放更久。
根据家庭的饮用频率选择净含量，每次用完后都要仔细盖紧罐盖。
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把“脱因”当成“无咖啡因”
这两种说法并不等同。此外，Anses 指出，咖啡因可能让人更难入睡，并缩短睡眠时间、影响睡眠质量。
如果想减少咖啡因摄入，请确认所选产品的名称和标签，并留意当天摄入的其他咖啡因来源。
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把纯咖啡和调味咖啡饮品混为一谈
速溶饮品货架上也有添加其他配料的产品。包装正面醒目的产品名称，不能代替配料表。
如果只想买速溶咖啡，请仔细查看具体产品的配料表。
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开着罐盖，把咖啡放在蒸汽附近
L’OR Classique 的储存说明建议将产品放在阴凉干燥处，避免受热、受潮或阳光直射。
用完后盖紧罐盖，并将咖啡放在干燥的橱柜里，远离烹饪时产生的蒸汽。
值得了解的品牌与零售商
NESCAFÉ
NESCAFÉ 提供 Spécial Filtre L’Original，规格包括 100 g 和 200 g。
- 针对这款产品，品牌建议将一勺速溶咖啡加入 100 ml 热水中冲泡。
- 如果想减少咖啡因摄入，请选择明确标注为脱因的产品，不要只看罐装规格。
Carrefour
Carrefour Bio 速溶咖啡的产品信息显示，这款 100 g 罐装产品采用 100% 有机速溶咖啡。
- 产品信息标明，这款产品获得 Fairtrade/Max Havelaar 认证。
- 这些配料信息并未说明冲泡后一杯咖啡的咖啡因含量。
E.Leclerc / ECO+
E.Leclerc 提供 200 g 装 ECO+ 冻干速溶咖啡，以及 50 g 装 Plantation 脱因咖啡条包。
- 这两款产品分别适合想要 200 g 储备装，或偏好分装脱因咖啡的人。
- Plantation 条包并非罐装产品，选购前请确认包装形式。
Auchan
Auchan 提供多款速溶咖啡，其中包括 100 g 玻璃罐装的 L’OR Classique 冻干咖啡。
- 产品信息标明了罐装净含量，并称这款产品约可冲泡 55 杯。
- 实际可冲泡的杯数取决于每次的用量，请查看所选产品的说明。
Carte Noire
Carte Noire 将速溶咖啡介绍为只需热水冲泡、无需咖啡机的便捷选择。
- 这种冲泡方式适合想要不依赖咖啡机喝咖啡的人。
- 如果想买罐装产品，请查看具体产品的包装和配料，不要只看品牌。
Joybuy 速溶咖啡罐装产品
这里有 100 g 罐装、200 g 规格，以及一款标注“脱因”的咖啡。建议先根据饮用频率和配料需求挑选，再查看每款产品的标签。
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Maxwell House Instant Coffee Filter Quality，200 g，2 罐装
如果家里经常喝速溶咖啡，并希望分开存放两罐，可以了解这款产品。
商品标题标明为 2 罐装，每罐 200 g。如果想减少咖啡因摄入，请查看罐身上的相关标识。
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Maxwell House Qualité Filtre，200 g
适合想在家定期冲泡速溶咖啡的消费者考虑。
商品标题标明净含量为 200 g。如果咖啡因是你的重要考量，请确认具体产品的相关标识。
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NATURELA Organic Instant Coffee，100 g
如果更喜欢小罐装，可以考虑这款 100 g 规格。
如果有机属性对你很重要，请查看这款产品包装上的相关说明和认证信息。
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Maxwell House Classic Original Blend Instant Coffee，100 g
如果家里的咖啡饮用量不大，可以考虑这款 100 g 罐装产品。
如果你对配料或咖啡因标识有具体要求，请查看这款产品的标签。
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NESCAFÉ Decaf Filter Coffee，100 g
这款 100 g 产品标有“Decaf”，适合想选择脱因咖啡的消费者。
脱因咖啡并非完全不含咖啡因。如果你在意残留咖啡因的含量，请查看产品标签。
常见问题
不使用咖啡机也能冲泡速溶咖啡吗？
可以，速溶咖啡加热水即可冲泡，无需咖啡机。对于 NESCAFÉ Spécial Filtre L’Original，品牌建议将一勺咖啡加入 100 ml 热水中冲泡；请按照所用产品的建议用量操作。
应该选 100 g 还是 200 g 罐装？
如果家里经常要冲泡好几杯，可以考虑 200 g 装；如果只是偶尔饮用，或想尝试不同风味，100 g 装可能更合适。无论选择哪种规格，都要盖紧罐盖，并按照产品说明妥善保存。
脱因速溶咖啡完全不含咖啡因吗？
不是。“脱因”并不代表完全不含咖啡因。如果需要控制咖啡因摄入，请查看具体产品的标签，并把其他咖啡因来源一并考虑在内。
速溶咖啡罐应该怎么保存？
使用后盖紧罐盖，并放在干燥处，避免受热和阳光直射。L’OR Classique 的产品说明中也有这类储存建议；请同时查看你所购买产品罐身上的说明。