哪些家庭适合这样选？

喜欢浓醇口感的家庭

如果你更喜欢风味鲜明的咖啡，而不是口感柔和的类型，可以对比产品标注的“浓醇”和“浓郁”等描述，再留意冲泡一杯所需的建议水量。

多位家庭成员经常饮用咖啡

如果家里有几个人都喜欢同一款咖啡，大罐装或组合装会是不错的选择。查看净含量和标注的可冲泡杯数时，也要结合建议用量来判断。

家人对咖啡因的需求各不相同

如果有人希望减少咖啡因摄入，请单独考虑这一需求，不要与口味偏好混为一谈。法国食品、环境及职业健康与安全署（Anses）指出，咖啡因对睡眠的影响因人而异。

选购时要看哪些标准？

为有多位速溶咖啡饮用者的家庭选购时，先确认大家都能接受的口味，再考虑包装规格、冲泡用量以及对咖啡因的需求。

选购标准 需要查看 适合人群
浓醇口感 查看“浓醇”或“浓郁”等描述，以及建议冲泡水量。Carte Noire 表示，风味浓度指的是香气的丰富程度，并不代表咖啡因含量。 如果我最看重小杯咖啡的浓郁口感，就不会只看罐子大小来做决定；约 37% 的消费者会把浓醇口感放在首位。
家庭装规格 查看净含量、标注的可冲泡杯数，以及适合你所用杯型的冲泡用量。 如果家里有几个人经常喝同一款咖啡，我更愿意选择适合日常饮用量的规格；约 27% 的消费者会优先考虑包装规格。
适合全家共享的口味 选择大罐装前，先确认是经典风味还是浓郁风味；如果家人没喝过这款，更要留意这一点。 我希望选一款能让家里几位饮用者都乐于冲泡的咖啡，即使大家口味不完全相同；约 18% 的消费者会优先考虑这种折中选择。
咖啡因 如果有人想减少咖啡因摄入，请认准明确标注的“脱咖啡因”；口味不那么浓，并不能说明它是脱咖啡因咖啡。 如果家里有人想减少咖啡因摄入，我需要为他们准备另一款咖啡；近 18% 的消费者会把这一点作为首要标准。

选购时应避免的误区

  • 把“浓醇”等同于“咖啡因更多”

    浓度描述的是口味，仅凭这一点无法判断咖啡因含量。

    喜欢浓醇口感，可以选择标注“浓醇”的产品；如果你主要关注咖啡因摄入量，请认准明确标注的“脱咖啡因”。

  • 只挑最大罐装，不考虑家人的口味

    如果家里只有部分人喜欢这款咖啡，剩下的咖啡可能会开封很久，大包装也就失去了优势。

    购买多罐前，先确认产品标注的口味符合饮用者的偏好，并根据实际冲泡用量核对可冲泡杯数。

  • 把速溶浓缩咖啡冲成大杯咖啡

    同样的咖啡用量，水量不同，冲出来的口味也会不同。NESCAFÉ 建议冲泡 Espresso Intenso 时，在 60 ml 热水中加入 1 茶匙咖啡。

    如果想用大杯冲泡，请先查看对应产品的说明，再调整冲泡方式。

  • 认为一款咖啡就能满足所有人

    家人的口味偏好和减少咖啡因摄入的需求未必一致。Anses 特别指出，咖啡因可能影响睡眠。

    如果家人的需求不同，请分别考虑浓醇咖啡和明确标注为脱咖啡因的产品。

值得关注的品牌，方便你比较不同产品

NESCAFÉ

该品牌提供适合小杯冲泡的速溶咖啡，也有 200 g 罐装产品。

  • NESCAFÉ 建议用 1 茶匙 Espresso Intenso 冲入 60 ml 热水，适合想冲泡小杯咖啡时参考。
  • 选购 200 g 装产品时，请逐款查看其口味特点，不要默认它们与 Espresso Intenso 风味相同。

Carte Noire

该品牌的风味浓度等级可以帮助你在不同产品中挑选偏好的香气风味。

  • Carte Noire 说明，其浓度等级最高为 13，较高等级对应更浓郁的风味。
  • 这是该品牌自己的分级标准，不能直接用于比较不同品牌产品的咖啡因含量或浓度。

Carrefour / SIMPL

SIMPL Café Soluble Corsé 的 200 g 装产品，可以让你同时了解口味标注和包装规格。

  • 产品名称中的“Corsé”说明了这款产品标注的具体口味特点。
  • 不要将这款产品的风味特点套用到 Carrefour 的其他罐装咖啡上；请逐款查看产品名称和说明。

Auchan

该品牌提供多种 200 g 速溶咖啡，风味浓度各有不同，也有脱咖啡因款可选。

  • Auchan 部分 200 g 罐装产品标注约可冲泡 100 杯，具体杯数取决于相应产品的冲泡用量。
  • 口味较淡不代表咖啡已经脱咖啡因；选购时请查看产品上的明确标注。

E.Leclerc / Plantation / Eco+

Plantation 和 Eco+ 品牌下都有 200 g 冻干速溶咖啡可供选择，方便你了解家庭装规格。

  • 这些产品均标注为 200 g 装。
  • 大包装不代表口味特别浓醇；选购前请查看产品标注的风味特点。

Joybuy 速溶咖啡

这款组合装适合想购买家庭装速溶咖啡的消费者。如果你特别喜欢浓醇口感，也请查看产品标注的风味特点。

Maxwell House Instant Coffee Filter Quality 速溶咖啡，200 g × 2 罐装

Maxwell House Instant Coffee Filter Quality，200 g × 2 罐装

如果家里经常喝速溶咖啡，并且希望一次买两罐，这款组合装会很适合。

每罐净含量为 200 g。如果浓醇口感是你的首要考虑因素，请在购买前查看这款产品的浓度说明。

在 Joybuy 查看

常见问题

标注“浓郁”的速溶咖啡，咖啡因一定更多吗？

不一定：仅凭口味浓度无法判断咖啡因含量。Carte Noire 用浓度描述香气的丰富程度；如果你想减少咖啡因摄入，请寻找明确标注为脱咖啡因的产品。

大家庭需要选 200 g 罐装咖啡吗？

如果家里有几个人经常喝同一款咖啡，200 g 罐装可能很合适。对照每杯的实际用量和标注的可冲泡杯数，并确认家人都喜欢这款咖啡，再决定是否购买多罐。

如何将速溶浓缩咖啡冲泡成大杯？

先按照产品标注的用量和水量冲泡，再根据杯子大小调整。NESCAFÉ 建议用 1 茶匙 Espresso Intenso 冲入 60 ml 热水；如果咖啡用量不变，却加入多得多的水，冲泡出的口味也会有所不同。

开封后的大罐速溶咖啡该如何保存？

请按照罐身说明保存，每次使用后都要盖紧。Auchan 的 L’OR 冻干速溶咖啡产品说明建议将咖啡放在室温、干燥处，因此应避免受潮。