适合哪些人？

想快速制作冰咖啡的人

想在橱柜里常备速溶咖啡，不用咖啡机也能快速调制饮品？NESCAFÉ France 建议先用少量温水溶解咖啡，再加入冰的配料。

经常饮用的人

如果一周会制作好几次冰咖啡，不妨选择适合自己饮用频率的规格。Carrefour 和 E.Leclerc 均有推出 100 g 和 200 g 装咖啡罐。

想挑选咖啡类型或无咖啡因款的人

无论是想区分纯速溶咖啡和混合型冲调饮品，还是在寻找明确标注为无咖啡因的产品，都应仔细查看产品名称和配料表，别只凭外观判断。

选购时要看哪些要点？

先确认产品类型和冲调方式，再根据饮用习惯选择规格与配料。

选购要点 需要确认 适合人群
冰饮冲调方式 查看产品是否标注“速溶咖啡”以及冲调说明；准备少量温水或热水来溶解咖啡。 如果我想不靠咖啡机制作冰咖啡，最好能先把咖啡粉溶解，再加入冰块。这种冲调方便性是约 36% 消费者最看重的因素。
咖啡罐规格 查看标注的净含量，尤其是难以决定选 100 g 还是 200 g 时。 如果经常在家享用下午茶，我会选择适合反复饮用的规格。约 29% 的消费者最看重产品规格是否合适。
咖啡类型与配料 查看配料表，并区分速溶咖啡、菊苣混合饮品和卡布奇诺冲调饮品。 我希望自行决定冰咖啡中添加什么，而不是从预先调配好的饮品开始制作。约 21% 的消费者最看重咖啡类型和配料组成。
无咖啡因款 确认所选产品明确标注“无咖啡因”；普通冰咖啡仍含有咖啡因。 如果我想减少咖啡因摄入，会先查看是否有无咖啡因标注，再选择规格或风味。约 14% 的消费者最看重这一点。

选购时要避免的误区

  • 直接把速溶咖啡倒在冰块上

    在非常冰的液体中，咖啡粉可能不容易均匀溶解。

    按照 NESCAFÉ France 推荐的方法，先用少量温水或热水溶解咖啡，再加入冷水、牛奶（如需）和冰块。

  • 把速溶咖啡和混合型冲调饮品搞混

    以咖啡为原料的速溶咖啡、菊苣混合饮品和卡布奇诺冲调饮品，作为冰饮基底时各不相同。

    如果想自行添加牛奶或其他配料，请查看产品名称和配料表。

  • 以为冰咖啡不含咖啡因

    咖啡做成冰饮后，咖啡因并不会消失。法国国家食品、环境及劳动卫生署（Anses）指出，咖啡因的影响因人而异，也与个人的饮用习惯等因素有关。

    如果想选无咖啡因款，请确认所选咖啡罐上明确标有这一信息。

值得关注的品牌

Carrefour Extra

如果想选一款适合放在橱柜里的罐装速溶咖啡，可以关注这个零售商自有品牌。

  • Carrefour 有售 200 g 装的 Café Soluble Gold 速溶咖啡。
  • 产品出现在商品目录中，并不代表它做成冰饮后的口感如何。

Plantation

E.Leclerc 旗下的自有品牌，提供多种规格的冻干速溶咖啡。

  • E.Leclerc 有售 100 g 和 200 g 装产品，也提供无咖啡因款。
  • 请核对所选咖啡罐上的产品名称：不同规格和无咖啡因款对应不同产品。

L'OR

如果想选 100 g 装的罐装冻干速溶咖啡，可以考虑这个品牌。

  • Auchan 将 Classique 款描述为咖啡制品，采用 100 g 玻璃罐包装。
  • 产品说明建议使用刚煮沸的热水冲调；如果要做冰咖啡，请先冲好咖啡，再加入冰的配料。

Carte Noire

如果你熟悉这个品牌的经典速溶咖啡，并且想找罐装产品，不妨考虑一下。

  • Carrefour 有售 180 g 装的 Carte Noire Café Soluble Classique 速溶咖啡。
  • 仅凭产品规格，无法判断咖啡在冷饮中的溶解效果。

Joybuy 速溶咖啡罐

以下 Maxwell House 产品均为速溶咖啡，适合用来制作下午茶冰咖啡。可根据饮用频率选择 100 g 装、200 g 装或两罐装；加入冰的配料前，请先将咖啡溶解。

Maxwell House Instant Coffee Filter Quality 速溶咖啡，200 g 两罐装

Maxwell House Instant Coffee Filter Quality，2 × 200 g

如果经常制作冰咖啡，可以考虑这款组合装，内含两罐 200 g 装咖啡。制作冰饮时，请先溶解咖啡，再加入冰的配料。

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Maxwell House Classic Original Blend 速溶咖啡罐，100 g

Maxwell House Classic Original Blend，100 g 罐装

适合想尝试这款产品或饮用频率较低的人。这罐速溶咖啡净含量为 100 g；制作冰饮时，先将咖啡溶解，再加入冰的配料。

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Maxwell House QUALITE FILTRE 速溶咖啡，200 g

Maxwell House Instant Coffee QUALITE FILTRE，200 g

适合想要经常在家制作冰咖啡、又不想使用咖啡机的人。这款咖啡为 200 g 装；制作冰饮时，先用少量温水或热水将咖啡溶解。

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常见问题

如何用罐装速溶咖啡制作冰咖啡？

先用少量温水或热水溶解咖啡，再加入冷水、牛奶（如需）和冰块。NESCAFÉ France 建议按这个顺序冲调，避免直接将咖啡粉倒入冰饮中。

下午茶喝，选 100 g 还是 200 g？

200 g 装适合经常饮用；100 g 装则适合尝试新产品或饮用频率较低的人。请确认产品的准确净含量：Carrefour 和 E.Leclerc 均有推出多种规格的速溶咖啡。

开封后的速溶咖啡罐该如何保存？

每次使用后盖紧罐盖，并按照包装上的说明保存。制作冰咖啡时，也要避免水汽进入咖啡粉中。

如何辨别无咖啡因速溶咖啡？

购买时请查看产品是否明确标注“无咖啡因”，不要根据咖啡的饮用方式来判断。E.Leclerc 有售一款 Plantation 无咖啡因产品，与其其他速溶咖啡款式有所区别。