喜欢在橱柜里常备咖啡的家庭
如果家里有几个人经常在饭后冲泡速溶咖啡，选 200 g 罐装可以减少补货次数。Carrefour 和 Auchan 有些同规格产品标注约可冲泡 100 杯；实际杯数取决于每款产品建议的用量。
哪些人适合这样选？
注重口味的人
冬天饭后想喝一杯，可以留意产品标注的柔和或浓郁风味。这类描述和强度等级有助于了解产品的大致风味，但不能保证一定符合个人喜好。
希望减少咖啡因摄入的人
如果傍晚也会喝咖啡，可以比较标注“脱咖啡因”的产品，同时考虑当天喝下的其他含咖啡因饮品。法国食品、环境与职业健康安全局（Anses）指出，咖啡因对睡眠的影响因人而异。
选购时要看哪些标准？
选购准备放在橱柜里的罐装速溶咖啡时，先根据饮用频率挑选容量，再查看风味特点以及是否标注“脱咖啡因”。如果想尝试一款新产品，小容量也是不错的选择。
| 选购标准 | 查看要点 | 适合人群 |
|---|---|---|
| 橱柜常备 | 查看产品容量和标注的可冲泡杯数；Carrefour 和 Auchan 有多款 200 g 罐装产品标注约可冲泡 100 杯。 | 如果家里经常在饭后冲咖啡，比起尝试小包装，选择一罐更耐喝的产品更重要。约 36% 的消费者会优先考虑常备需求。 |
| 风味特点 | 查看风味描述和标注的强度等级，并将其视为产品自身的参考信息。 | 如果饭后想喝口感柔和或更浓郁的咖啡，产品标注的风味特点可以帮助我挑选，但无法预判我是否喜欢。约 29% 的消费者优先考虑口味。 |
| 咖啡因 | 查看产品是否明确标注“脱咖啡因”，并考虑当天饮用的其他含咖啡因饮品。 | 如果想在一天快结束时喝一杯，我可能会希望减少咖啡因摄入。Anses 指出，咖啡因可能影响睡眠，且影响因人而异。约 21% 的消费者会优先考虑这一需求。 |
| 小容量 | 查看 100 g 小罐以及开封后的保存说明。 | 如果我很少喝速溶咖啡，或想尝试一款新产品，就不想让一大罐开封后放太久。因此，约 14% 的消费者会优先选择小容量。 |
选购时应避免的误区
-
不要把风味强度当成咖啡因含量
强度数字描述的是一款产品的风味定位，不能单凭它判断咖啡因含量。
如果你在意咖啡因含量，请留意产品是否标注“脱咖啡因”，并考虑平时喝的其他含咖啡因饮品。
-
选 200 g 装前，先考虑实际饮用量
Carrefour 和 Auchan 标注约可冲泡 100 杯的 200 g 产品，对于偶尔饮用的人来说可能是较大的储备量。
估算一下家里冲泡速溶咖啡的频率；100 g 小罐也适合尝试新口味，不必一开始就开封大罐。
-
不要把罐子放在蒸汽附近
查看过的 Auchan 产品说明建议将包装密封保存，并置于干燥处。
取用后盖紧罐子，并存放在干燥的橱柜里，远离烹饪产生的蒸汽。
-
不要以为每家门店都有同一款产品
某个零售商展示了相关产品，并不代表你选定的门店一定有你想要的容量或脱咖啡因版本。
结账前，请确认具体产品、容量，以及你所选门店或配送方式下的库存情况。
值得了解的速溶咖啡品牌
NESCAFÉ
产品系列包括 100 g 和 200 g 的 NES，以及 200 g 的 Sélection 系列；Carrefour 还展示了其中一款脱咖啡因产品。
- 提供多种容量和脱咖啡因选项，可按饮用频率挑选。
- NES 标注的柔和口感和不苦风味是品牌描述，并不代表每个人都会有相同的口味体验。
Carte Noire
Carrefour 展示的经典速溶咖啡包括 25 条装和 180 g 包装。
- 页面标注的包装规格有助于区分独立条装和适合存放在橱柜里的大包装。
- 如果你想买罐装产品，请在购买前确认具体包装形式。
Carrefour Extra / Carrefour Bio
Carrefour 的产品系列包括 100 g 和 200 g 的 Café Soluble Gold，以及 100 g 的 Carrefour Bio 100% 阿拉比卡咖啡。
- 在该零售商的产品系列中，可以比较小罐装和更大容量的常备装。
- 请确认你所在门店实际销售的产品和包装规格。
Auchan
Auchan 展示了 200 g 速溶咖啡（标注可冲泡 100 杯）、100 g 脱咖啡因版本（标注可冲泡 50 杯），以及 100 g 有机 100% 阿拉比卡速溶咖啡。
- 产品详情清楚标明了各款产品的容量、脱咖啡因版本和成分。
- 产品标注的风味强度不能用来直接比较不同品牌的咖啡因含量。
L’OR
Auchan 展示了 L’OR Classique 经典速溶咖啡，采用 100 g 玻璃罐装，标注可冲泡 55 杯。
- 100 g 容量适合尝试这款产品，或满足偶尔饮用的需求。
- 产品详情中的“均衡”和“芳香”是对产品的描述，不能替代亲自品尝。
Joybuy 罐装速溶咖啡
这两款 Maxwell House 速溶咖啡均为 200 g，适合有规律饮用的人：一款是两罐装，另一款是单罐装。选购前，可以先考虑自己实际能喝多少。
图片暂不可用
Maxwell House Qualité Filtre，2 × 200 g
适合经常饮用速溶咖啡、想一次买两罐备在家里的家庭。
两罐装，每罐 200 g，总净含量 400 g。请根据实际饮用频率确认这一购买量是否合适。
图片暂不可用
Maxwell House Qualité Filtre，200 g
适合想在橱柜里备一罐速溶咖啡，但不想一次买多罐的人。
200 g 装。开封后请按照包装上的说明保存。
常见问题
选 100 g 还是 200 g 罐装更合适？
根据饮用频率来选：经常饮用，选 200 g；偶尔饮用或想尝试新产品，选 100 g。Carrefour 和 Auchan 展示的多款 200 g 产品标注约可冲泡 100 杯，但实际杯数取决于每款产品的建议用量。
冲泡速溶咖啡应该用什么水？
请按照所选咖啡的说明冲泡。查看过的 NESCAFÉ、Auchan 和 L’OR 产品详情建议使用热水或刚煮沸的水，并根据产品加入约 1 至 2 茶匙咖啡。请参考包装标签，并根据个人口味调整冲泡方式。
速溶咖啡开封后应该怎么保存？
盖紧罐子并置于干燥处保存，同时遵循产品说明。避免将开封的咖啡放在烹饪蒸汽附近。
什么时候可以考虑选择脱咖啡因速溶咖啡？
如果想减少咖啡因摄入，尤其是想在较晚时段喝咖啡，可以考虑选择标注“脱咖啡因”的产品。Anses 指出，咖啡因可能使入睡时间推迟，并影响睡眠时长和质量，具体影响因人而异；也请考虑其他咖啡因来源。