这些包装适合哪些人？

偏爱小杯浓咖啡的人

如果你喜欢小杯咖啡而不是大马克杯，选购时不妨先看产品建议的冲泡水量。例如，NESCAFÉ 法国官网建议用 60 ml 水冲泡 Espresso Intenso。

需要冲泡多杯的人

罐装咖啡可以用勺子取量，方便每次冲泡。比较不同包装时，要结合标注的杯数、每杯用量和建议水量来看。例如，Auchan 将一罐 200 g 的 NESCAFÉ 标注为可冲泡 100 杯。

注重睡眠的人

晚上复习时，选择咖啡也要考虑饮用时间和当天摄入的其他咖啡因。法国食品、环境与职业健康安全局（Anses）指出，咖啡因可能会延迟入睡，并影响睡眠时长和质量。

选购时应关注哪些因素？

先根据自己的口味和杯量选择产品，再考虑哪种包装适合所需的冲泡次数。咖啡因含量和标注的浓郁度是两回事，需要分别判断。

考量因素 需要查看 适合人群
浓郁口感 风味特点和建议杯量。NESCAFÉ 法国官网建议用 60 ml 水冲泡 Espresso Intenso；Carte Noire 的浓郁度分级描述的是口感，并不代表咖啡因含量。 想要浓郁风味，又不想冲一大杯时，我会优先选择小杯；约 36% 的消费者也最看重这一口味特点。
快速冲泡 查看产品是条装还是罐装，以及取量所需的工具。NESCAFÉ 法国官网介绍，速溶咖啡用热水即可冲泡，无需咖啡机。 想让休息时间简单省事时，我希望不用咖啡机就能冲好一杯；约 29% 的消费者最看重这一点。
每次用量一致 查看标注的杯数、每杯用量，以及对应的建议水量。Auchan 将一罐 200 g 的 NESCAFÉ 标注为可冲泡 100 杯，每杯水量为 100 ml。 备考期间需要冲泡多杯时，我希望每次都能按相同的用量冲泡；约 21% 的消费者将此作为首要考虑因素。
夜间饮用 留意饮用时间和其他咖啡因来源；如果想选择低咖啡因或无咖啡因产品，请确认具体商品是否标注为脱咖啡因。 晚上休息时，我不想忽略睡眠问题。约 14% 的消费者会优先考虑这一点，而不是口味或包装规格。

选购时要避免哪些误区？

  • 把“浓郁”等同于咖啡因含量高

    Carte Noire 将风味浓郁度与提神效果区分开来。因此，选择更高的浓郁度数值，并不能让你知道摄入了多少咖啡因。

    可以用浓郁度比较不同产品的风味，再按照所选产品的冲泡说明控制用量，并将其他含咖啡因饮品的摄入量一并考虑在内。

  • 只看重量比较罐装咖啡

    产品重量并不能说明冲泡出的咖啡是什么样。NESCAFÉ 法国官网建议用 60 ml 水冲泡 Espresso Intenso；而 Auchan 标注的一罐 NESCAFÉ 可冲泡 100 杯，每杯水量为 100 ml。

    比较时要综合查看标注的杯数、每次冲泡所需的咖啡粉用量，以及包装上建议的水量。

  • 深夜喝咖啡，却忽略睡眠影响

    Anses 指出，咖啡因可能会延迟入睡，并影响睡眠时长和质量。咖啡口感没那么浓，并不能说明其中的咖啡因含量一定更低。

    如果夜间复习让你开始重新考虑喝什么饮品，请查看产品成分，并综合考虑所有含咖啡因饮品的摄入量。

值得对比的品牌和零售商

以下介绍仅针对文中提到的具体产品，并不代表相关品牌或零售商旗下所有咖啡产品。

NESCAFÉ

文中提到的产品系列包含适合不同杯量的风味选择。

  • 据 NESCAFÉ 法国官网介绍，Espresso Intenso 是一款 100% 阿拉比卡咖啡，建议用 60 ml 水冲泡。Auchan 标注其浓郁度为 7。
  • 这些口味和冲泡信息本身并不能说明每杯咖啡的咖啡因含量。

Carte Noire

品牌的浓郁度分级可以帮助你在其产品中找到想要的风味特点。

  • Carte Noire 将 8 至 13 级归为浓郁风味，口感更醇厚、苦味也更明显。
  • 品牌说明，浓郁度并不代表提神效果；比较具体的速溶咖啡产品时，还应查看包装规格和冲泡说明。

Auchan

该零售商提供多款速溶咖啡，方便消费者对比罐装产品的冲泡表现。

  • 其商品页面列出了多款产品，例如一罐 200 g 的 NESCAFÉ 可冲泡 100 杯，另有一款 100 g 的浓郁咖啡可冲泡 50 杯。
  • 要判断某款产品是否适合冲泡小杯浓咖啡，还需查看建议用量和水量。

Carrefour Extra

Carrefour 的速溶咖啡产品系列中包含 Carrefour Extra 金牌速溶咖啡。

  • 对比不同产品时，可以将这款速溶咖啡作为另一种选择。
  • 产品在货架上有售，并不代表它的风味特别浓郁；请查看所选产品的商品详情或包装说明。

Joybuy 在售速溶咖啡

复习间隙想喝黑咖啡，可以考虑这款小包装速溶咖啡，前提是它的冲泡说明符合你想要的杯量。不要仅凭口味描述判断咖啡因含量。

Trung Nguyen G7 Pure Black 速溶咖啡，30 g 装

Trung Nguyen G7 Pure Black 速溶咖啡，30 g

这款黑咖啡速溶产品适合不用咖啡机、随手冲泡一杯时考虑。

规格：30 g。要冲出理想的口感和杯量，请查看包装上的咖啡粉用量和建议水量；仅凭风味描述无法判断每杯的咖啡因含量。

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常见问题

浓郁度高，就代表咖啡因更多吗？

不代表。单看浓郁度数值，无法判断一杯咖啡的咖啡因含量。Carte Noire 用浓郁度描述香气、醇厚感和苦味等风味特点；比较不同冲泡方式时，也要查看每款产品标注的用量和水量。

如何用小杯冲泡 NESCAFÉ Espresso Intenso？

NESCAFÉ 法国官网建议用 60 ml 的热水冲泡 Espresso Intenso。按产品说明控制用量，有助于还原预期的口感；如果咖啡粉用量不变，却加入多得多的水，冲出的饮品就会更淡。

深夜复习时喝咖啡，需要注意什么？

请考虑饮用时间、自己对咖啡因的敏感程度，以及当天摄入的其他含咖啡因产品。Anses 指出，咖啡因可能会延迟入睡，并影响睡眠时长和质量；口感没那么浓，并不能说明一杯咖啡的咖啡因含量更低。