早晨时间紧张的人
您想用热水快速冲泡一杯咖啡，不需要咖啡机。速溶咖啡可溶于水，冲泡时请参考所选产品的建议用量。
哪些人适合这样选？
习惯在橱柜里常备一罐咖啡的家庭
您经常喝速溶咖啡，想选一款适合自己饮用频率的包装。净含量、标注的冲泡杯数和保存说明，都有助于您比较不同规格。
注重咖啡风味的人
您希望在购买前比较配料、标注的制作工艺或浓度。选购时，可以结合建议用量查看这些信息，而不应将其视为口味保证。
购买前要看哪些信息？
选购早晨饮用的咖啡时，先想好自己更看重无需咖啡机即可冲泡、方便保存的包装规格，还是咖啡罐上标注的风味信息。接着确认具体产品的详细信息，因为标注的冲泡杯数和建议用量可能各不相同。
| 选购标准 | 需要查看的信息 | 适合哪些消费者 |
|---|---|---|
| 无需咖啡机即可冲泡 | 是否标注为速溶咖啡，以及每杯的建议用量。 | 如果早上时间不多，我想直接用热水冲泡咖啡，不用操作机器。约 40% 的消费者会优先考虑冲泡是否方便。 |
| 便于保存的包装规格 | 净含量、标注的冲泡杯数，以及开封后的密封和保存说明。 | 如果我打算日常饮用并常备一罐咖啡，希望包装容量符合自己的饮用频率，也能妥善保存。约 30% 的消费者会优先考虑这一点。 |
| 咖啡风味 | 具体产品的配料、标注的浓度和建议用量。 | 冲泡早晨的咖啡时，我更愿意根据咖啡相关信息来选择，而不只看包装规格。约 30% 的消费者会优先考虑风味信息。 |
选购时要避免的误区
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以为所有品牌的浓度标尺都一样
Auchan 标注，其冻干浓郁速溶咖啡的浓度为 6/10，颗粒型 Classico 的浓度为 8/10。这些标注不足以用来比较不同品牌产品的口味。
可以参考浓度标注来识别具体产品，同时也要查看配料和建议用量。
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开封后将咖啡罐敞开放在潮湿的橱柜里
我们查看的产品说明均建议将包装密封，并存放在阴凉、干燥处。
每次使用后都要盖紧咖啡罐，并遵循所购产品包装上的保存说明。
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把速溶咖啡和卡布奇诺冲调粉混为一谈
这两类产品可能摆在同一个货架上，但配料不同，未必能满足相同的咖啡需求。
如果您想自行决定往咖啡里添加什么，请查看所选产品的名称和配料表。
值得考虑的速溶咖啡品牌
NESCAFÉ
速溶咖啡规格涵盖 100 至 200 g，包括 Spécial Filtre 和多款低咖啡因版本。
- Auchan 的 Spécial Filtre 200 g 商品信息标注配料为“100% 速溶咖啡”。
- 请核对具体产品的建议用量和包装规格；某个款式的信息不一定适用于整个系列。
Carte Noire
Carrefour 介绍的 Classique 是一款 180 g 罐装速溶咖啡。
- 商品信息标注其采用阿拉比卡与罗布斯塔咖啡豆拼配。
- 仅凭这一配料信息，无法判断它的口味是否符合您的喜好。
CARREFOUR EXTRA
Carrefour 的 Gold 速溶咖啡为 200 g 罐装。
- 该产品的商品信息标注为“100% 速溶咖啡”。
- 与其他规格比较前，请先查看所选咖啡罐的建议用量和保存说明。
AUCHAN
我们查看的产品包括 200 g 速溶咖啡和 100 g 低咖啡因咖啡。
- 商品信息区分了浓度为 6/10 的冻干浓郁速溶咖啡，以及浓度为 8/10 的颗粒型 Classico。
- 标注的浓度可用于了解具体产品，但并非所有品牌通用的衡量标准。
ECO+ / E.Leclerc
E.Leclerc 介绍的 ECO+ 产品是一款 200 g 冻干速溶咖啡。
- 该产品的商品信息标注了制作工艺和净含量。
- 选购这款咖啡罐时，也请查看建议用量和保存说明。
Joybuy 速溶咖啡罐
以下产品包括一罐 200 g 装、两罐 200 g 装的组合，以及两款 100 g 装，其中一款为低咖啡因咖啡。请根据预计用量和每款产品的具体信息进行选择。
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MAXWELL HOUSE Qualité Filtre 速溶咖啡，200 g
如果您经常在早晨冲泡速溶咖啡，可以考虑这款 200 g 装。
Auchan 的 MAXWELL HOUSE Qualité Filtre 200 g 商品信息标注可冲泡 110 杯；实际杯数取决于每杯的用量。
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Maxwell House Filter Quality，2 × 200 g 组合装
如果您想日常饮用并常备两罐速溶咖啡，可以考虑这款组合装；选购前请留意总量。
组合装内含两罐，每罐 200 g。
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MAXWELL HOUSE Classic Original Blend 速溶咖啡，100 g
如果您更喜欢一次少买一些咖啡，而不是选择 180 至 200 g 的大罐装，可以考虑这款 100 g 装。
请查看这款产品标注的建议用量，以估算实际可冲泡的杯数。
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NESCAFÉ Decaf Filter Coffee 低咖啡因速溶咖啡，100 g
如果您想选购标注为“低咖啡因”的速溶咖啡，而不是大罐装的普通速溶咖啡，可以考虑这款 100 g 装。
请查看包装上标注的建议用量，了解每杯应使用多少咖啡。
常见问题
如何估算一罐咖啡能冲泡多少杯？
请查看具体产品标注的冲泡杯数和建议用量。Auchan 部分 200 g 速溶咖啡的商品信息标注约可冲泡 100 杯，而 MAXWELL HOUSE Qualité Filtre 200 g 标注可冲泡 110 杯。实际冲泡杯数会随每杯的用量而变化。
速溶咖啡开封后该如何保存？
盖紧咖啡罐，并遵循所购产品的保存说明。我们查看的 Auchan 产品信息特别建议将咖啡存放在阴凉、干燥处，避免受潮。
冲泡速溶咖啡需要咖啡机吗？
不需要。速溶咖啡只需溶于热水即可冲泡。请按照咖啡罐上标注的建议用量和水量冲泡，这样才能符合制造商推荐的冲泡方式。
比较两罐咖啡时，应该查看标签上的哪些信息？
先查看产品名称、配料表和净含量，再查看建议用量和保存说明。法国竞争、消费与反欺诈总局（DGCCRF）介绍了预包装食品的标签信息。比较两款速溶咖啡时，请务必核对相关咖啡罐上标注的信息。