想喝一小杯浓郁咖啡，又不想用咖啡机
如果想在短暂的午休时间冲一杯浓缩风味的速溶咖啡，选择明确标注冲调比例和用水量的产品，能让你更轻松地掌握口味。
哪些人适合这样选？
经常在家冲咖啡
如果想在家中常备速溶咖啡，不妨看看罐装净重、标注的冲泡杯数，以及所选产品的浓度说明。
关注咖啡因摄入的人群
如果你喜欢味道浓郁的咖啡，不要把“浓郁”误认为咖啡因含量高。法国食品、环境及职业健康与安全署（Anses）提醒，咖啡因的影响因人而异，尤其可能影响睡眠。
选购时要看哪些标准？
先想清楚，你所说的“浓郁”是不是指味道浓缩的小杯咖啡。然后再根据午休时的冲泡习惯，查看冲调比例和包装形式。
| 选购标准 | 查看要点 | 适合人群 |
|---|---|---|
| 浓郁口感 | 查看风味描述和建议用水量。浓度等级要结合标注该等级的品牌或零售商的标准来理解。 | 我想要的是口味鲜明的一杯咖啡，而不只是名称中带有“浓烈”字样的产品。约 33% 的消费者将这种口味放在首要需求的位置。 |
| 快速冲泡 | 比较罐装与条装产品，并确认该产品建议的用水量。 | 午休时间有限，我更喜欢冲泡简单的产品，不用咖啡机，也不用每次凭记忆重新估算用量。约 27% 的消费者会将快速冲泡列为首要需求。 |
| 日常囤货规格 | 查看净重和标注的冲泡杯数，并结合每杯的用量进行判断。 | 如果我经常在家冲咖啡，最看重的是适合反复冲泡的包装规格。约 27% 的消费者会优先考虑这一需求。 |
| 咖啡因 | 不要根据浓度数字推测咖啡因含量，应查看产品的具体信息。 | 我喜欢咖啡的风味，但不会把浓郁的香气和提神效果混为一谈。约 13% 的消费者会优先考虑这一区别。 |
避免这些常见误区
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把“浓郁”当成咖啡因含量指标
浓度描述的是口味特点，无法据此判断一杯咖啡中含有多少咖啡因。
根据风味选择喜欢的浓度；如果咖啡因含量也会影响你的决定，请另外查看相关信息。
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把 3 合 1 冲调饮品当成黑咖啡
Jacobs 3en1 Intense 条装产品将咖啡、奶和糖混合在一起，配料与只含咖啡的黑咖啡速溶粉不同。
如果想自行添加牛奶或糖，请先查看配料表。
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冲泡浓缩型速溶咖啡时忽略用量
给原本适合小杯冲泡的咖啡加入过多水，会改变其风味浓度。
冲泡 NESCAFÉ Espresso Intenso 时，可以先按品牌建议加入 60 ml 水，再根据口味调整。
值得关注的速溶咖啡品牌
NESCAFÉ
该品牌推出了适合冲泡小杯速溶咖啡的 Espresso Intenso。
- 据 NESCAFÉ 介绍，Espresso Intenso 采用 100% 阿拉比卡咖啡豆制成，建议加入 60 ml 水冲泡。
- Auchan 为这款产品标注的浓度等级为 7，但这并不代表它的咖啡因含量。
Auchan
该零售商提供多款速溶咖啡，其中包括 200 g 罐装 Classico。
- Auchan 为这款 Classico 标注的浓度等级为 8，并称其可冲泡 100 杯。
- 在将它的口味与浓缩型速溶咖啡进行比较前，请先查看具体产品描述和冲调比例。
Carrefour
该品牌的 Gold 系列速溶咖啡提供多种罐装规格可供选择。
- Carrefour 在售的 Gold 系列产品中，包括 100 g 和 200 g 两种规格。
- 仅凭包装规格，无法判断它的口味是否符合你对浓郁咖啡的期待。
Carte Noire
该品牌提供 Classique 速溶咖啡，既有条装，也有罐装。
- Carrefour 在售的 Classique 包括 25 条装和 180 g 罐装。
- Carte Noire 发布的浓度通用说明，并不能单独说明其每款速溶咖啡的具体口味。
Plantation / Marque Repère E.Leclerc
该系列包含冻干速溶咖啡，提供 100 g 和 200 g 两种罐装规格。
- E.Leclerc 为 Plantation 速溶咖啡提供这两种规格。
- 想选一款口感浓郁的咖啡，请查看具体产品标注的浓度等级或风味描述。
Jacobs
Jacobs 3en1 Intense 是独立分装的速溶冲调饮品，与黑咖啡不同。
- 经销商 DRH Market 的商品介绍显示，每条产品都混合了咖啡、奶和糖。
- 只有在你想喝这种配料组合的饮品时，才适合选择这款产品。
Joybuy 在售速溶咖啡
以下产品包括大包装、便携小袋装黑咖啡，以及适合午休时免用咖啡机冲泡的独立小包装。如果你特别看重浓郁口感，选购前请仔细查看每款产品的风味描述和冲泡方式。
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MAXWELL HOUSE 滤泡风味速溶咖啡，200 g
如果你经常在家冲泡速溶咖啡，200 g 的包装会是不错的选择。想喝一杯特别浓郁的咖啡，不妨将产品的风味描述与自己的口味偏好进行比较：产品名称本身并未标注浓度等级。
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Trung Nguyen G7 Pure Black 黑咖啡速溶粉，30 g
如果你想尝试黑咖啡速溶粉，但暂时不想购买大包装，30 g 的规格值得考虑。如果你喜欢小杯浓缩的口感，请查看这款产品建议的用量和用水量。
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SLAB TOWN American 冻干速溶咖啡，12 条，每条 2.8 g
如果你午休时更喜欢按份冲泡，独立小包装会很方便。这是一款冻干速溶咖啡；如果你特别想喝口感浓郁的一杯，请先查看它的风味描述。
常见问题
标注“浓郁”的速溶咖啡，咖啡因含量一定更高吗？
不一定。“浓郁”描述的是口味，仅凭这一标注无法判断咖啡因含量。根据风味选择适合自己的浓度，并另外查看咖啡因相关信息。
如何用小杯冲泡 NESCAFÉ Espresso Intenso？
NESCAFÉ 建议加入一茶匙咖啡粉和 60 ml 刚烧开的热水。加入过多水会让口味变淡；之后可根据个人喜好调整用量。
居家办公时，独立小包装适合午休冲泡吗？
适合。如果你不想每次冲泡都重新称量咖啡粉，独立小包装会很方便。不过，仍需查看建议用水量：适合大杯冲泡的条装产品，不一定能冲出短杯浓缩咖啡的口感。
如果我关注咖啡因摄入，应该查看什么？
不要只看浓度数字，因为它反映的是口味。选购时请结合产品信息和自己的咖啡因摄入情况；Anses 特别提醒，咖啡因对睡眠的影响因人而异。