Pour un snack nocturne, choisissez un grand pot de yaourt grec nature si vous comptez le partager ou l’utiliser plusieurs fois et pouvez respecter les consignes de conservation après ouverture. Les pots individuels facilitent le choix d’une portion ; si votre priorité porte plutôt sur les matières grasses et les protéines, comparez aussi le skyr, qui est un produit distinct, à partir des valeurs pour 100 g.
Un contenant de 850 g ou de 1 kg peut servir plusieurs portions, nature ou avec des ingrédients ajoutés au moment de servir. Carrefour présente notamment un pot YAOS de 850 g et un pot Delta de 1 kg ; Auchan présente un yaourt grec nature de 1 kg. Vérifiez les consignes après ouverture avant de choisir ce format.
Si ce critère passe avant la texture recherchée, lisez les valeurs nutritionnelles pour 100 g. Le yaourt grec nature Auchan affiche 10 g de matières grasses pour 100 g, tandis que Yoplait indique moins de 0,5 g pour 100 g pour son Skyr Nature : ce ne sont pas des produits de même catégorie.
Un pack de pots permet de prendre une portion sans entamer un grand contenant. Carrefour présente son yaourt à la grecque Extra en quatre pots de 150 g. Comparez le poids de chaque pot à la quantité que vous souhaitez servir.
Pour un snack nocturne, partez de la quantité que vous comptez consommer après ouverture, puis comparez les ingrédients et les valeurs nutritionnelles pour 100 g.
| Critère | À vérifier | Consommateurs concernés |
|---|---|---|
| Texture et grand format | Poids net du pot et consignes de conservation après ouverture. | Pour partager un yaourt grec nature ou en servir à plusieurs reprises, je veux un pot dont je pourrai utiliser tout le contenu. Environ 40 % des consommateurs privilégieraient avant tout ce besoin de grand format. |
| Composition nutritionnelle | Matières grasses et protéines pour 100 g ; liste d’ingrédients. | Si les matières grasses ou les protéines guident mon choix, je compare les étiquettes plutôt que de me fier au seul nom du produit. Ce serait la priorité d’environ 30 % des consommateurs. |
| Portions et restes | Poids de chaque portion et délai de consommation indiqué après ouverture. | Quand je ne prends qu’un pot de temps en temps, je préfère une quantité facile à servir sans laisser longtemps un grand contenant ouvert. Environ 30 % des consommateurs donneraient la priorité à la maîtrise des portions et des restes. |
Leurs recettes et leurs valeurs nutritionnelles peuvent différer. D’après les fiches Auchan et Yoplait, le yaourt grec nature Auchan affiche 10 g de matières grasses pour 100 g, contre moins de 0,5 g pour 100 g pour le Skyr Nature Yoplait.
Comparez les matières grasses et les protéines sur la même base de 100 g, puis lisez la dénomination et les ingrédients de chaque référence.
Pour son yaourt grec nature de 1 kg, Auchan indique une conservation entre +2 °C et +6 °C et une consommation dans les quatre jours après ouverture.
Avant de choisir ce format, vérifiez les indications du pot et demandez-vous si vous utiliserez son contenu dans le délai indiqué.
Danone propose un yaourt à la grecque nature en pack de pots et, sous la marque HiPRO, un produit laitier protéiné distinct.
Le Skyr Nature Yoplait offre une autre recette à comparer si les valeurs nutritionnelles comptent davantage que le choix d’un yaourt grec.
Auchan présente un yaourt grec nature en pot de 1 kg pour plusieurs services.
Carrefour présente notamment des yaourts à la grecque nature en packs, dont Carrefour Extra en quatre pots de 150 g et SIMPL’ en quatre pots de 125 g.
Non : un grand pot convient surtout si vous comptez en servir plusieurs portions ou l’utiliser aussi en cuisine. Pour prendre une portion sans laisser un grand pot ouvert, des pots individuels peuvent être plus pratiques ; dans les deux cas, suivez les consignes de conservation du produit choisi.
Comparez leur dénomination, leurs ingrédients et leurs valeurs nutritionnelles pour 100 g : le skyr n’est pas un yaourt grec. La fiche Auchan indique 10 g de matières grasses et 7 g de protéines pour 100 g pour son yaourt grec nature de 1 kg ; Yoplait indique moins de 0,5 g de matières grasses et 9,3 g de protéines pour 100 g pour son Skyr Nature.
Lisez la dénomination, les ingrédients, les informations nutritionnelles, la quantité nette, la date et les consignes de conservation du produit que vous achetez. Selon la DGCCRF, les ingrédients allergènes doivent être mis en relief sur l’étiquetage des denrées alimentaires.
Oui : le lait figure dans les ingrédients des références de yaourt grec, de skyr et de produit laitier protéiné présentées ici. Vérifiez l’étiquette de la référence et de la recette effectivement choisies, notamment si vous devez éviter cet ingrédient.