这些选择适合哪些人？

每天都会冲泡速溶咖啡的人

无论是早餐时还是在办公室，您都希望找到一款合自己口味、愿意经常回购的咖啡。NESCAFÉ 将 Spécial Filtre L’Original 描述为阿拉比卡与罗布斯塔拼配、口感均衡的咖啡。不过，品牌的描述并不一定符合您的个人口味。

关注产品配料的人

您希望产品明确标注“100% 阿拉比卡”，或确认所选产品带有有机标识。Auchan Bio 和 Carrefour Bio 都推出了 100% 阿拉比卡有机速溶咖啡。购买时请核对具体规格上的标注。

想选无咖啡因咖啡的人

对您来说，“无咖啡因”比特定拼配更重要。NESCAFÉ 将其 Spécial Filtre Décaféiné 描述为阿拉比卡与罗布斯塔拼配；其他无咖啡因产品的原料构成不一定相同。

选购时应优先考虑哪些因素？

先确定最影响您这一杯咖啡的因素——标注的风味、原料构成还是是否无咖啡因，再比较各款产品的规格和具体说明。

选购因素 需要核对 适合人群
拼配风味 产品标注的咖啡品种，以及具体产品的风味描述。 如果是日常饮用，我最看重风味描述是否均衡，但不会认为所有拼配咖啡都一个味。约有 45% 的消费者可能会把这一点放在首位。
原料构成与有机标识 “100% 阿拉比卡”标注、配料表和认证标识。这些是不同的产品特点。 如果我更看重特定的原料构成，就希望能直接在产品上找到相关说明，而不是仅凭产品名称推断。约有 33% 的消费者可能会优先考虑这一点。
是否无咖啡因 “无咖啡因”标注，以及所选产品的规格和冲泡说明。 我主要想延续喝速溶咖啡的习惯，同时选择明确标注为无咖啡因的产品。约有 22% 的消费者可能会把这一点作为首要考虑因素。

选购时要避免哪些误区？

  • 只看“拼配”或“100% 阿拉比卡”标注就做决定

    拼配指不同咖啡的组合，而“100% 阿拉比卡”说明的是原料构成。仅凭这两个词，都无法判断咖啡的味道是否适合您。

    请阅读具体产品的描述和冲泡说明。如果您想尝试一款新咖啡，可以考虑先买小规格（如果有售）。

  • 混淆产品规格

    玻璃罐装和条装咖啡分别适合不同的场景，比如居家饮用或外出携带。标注的份数不能代替对净含量的核对。

    请查看包装内的具体内容，尤其是购买多盒或多袋组合装时。

  • 把浓度标注当作通用标准来比较

    Auchan 的部分产品标注浓度为 6/10，但这一信息本身并不能说明产品的原料构成，也不代表不同品牌都采用同一套浓度标准。

    比较心仪产品时，也请查看配料和风味描述。

  • 开封后不按说明保存

    保存说明会影响开封后咖啡的储存方式。法国竞争、消费与反欺诈总局（DGCCRF）提醒，最低保质期主要关系到产品风味等品质的保持。

    请盖紧容器，并遵循包装上的保存说明及开封后的相关提示。

值得关注的速溶咖啡品牌

NESCAFÉ

Spécial Filtre 系列有两款产品可供选择：一款含咖啡因拼配，另一款标注为无咖啡因。

  • 据 NESCAFÉ 介绍，L’Original 由阿拉比卡和罗布斯塔拼配而成；品牌也将 Spécial Filtre Décaféiné 描述为拼配咖啡。
  • 请核对完整产品名称和规格。某一款产品的描述不一定适用于 Spécial Filtre 系列的所有款式。

Carte Noire

品牌介绍，拼配有助于打造特定风味；但这一说法并未说明每一款速溶咖啡的具体配方。

  • Carrefour 有售 Carte Noire 经典速溶咖啡，包括条装和 180 g 规格。
  • 如果您想找特定拼配，请核对所选产品及规格的原料构成。

AUCHAN

Auchan 在售多款产品，包括 200 g 浓醇冻干速溶咖啡，以及 100 g 的 Auchan Bio 100% 阿拉比卡咖啡。

  • Auchan Bio 商品页面标注，这款产品为有机冻干速溶咖啡，采用 100% 阿拉比卡咖啡。
  • Auchan 商品页面上的浓度标注，无法单独用于比较不同品牌的风味特点。

CARREFOUR

Carrefour Bio 推出了一款 100 g 罐装 100% 阿拉比卡有机速溶咖啡。

  • Carrefour 商品页面显示，这款产品获得 Fairtrade/Max Havelaar 认证。
  • 请确认所选规格上确实标注了相应的原料构成和认证信息。

Joybuy 在售速溶咖啡

以下产品包括无咖啡因款、标注有机的速溶咖啡，以及条装规格。如果您想购买阿拉比卡与罗布斯塔拼配或 100% 阿拉比卡产品，请在选购前核对对应商品的原料构成。

NESCAFÉ 无咖啡因过滤式速溶咖啡，100 g

NESCAFÉ 无咖啡因过滤式速溶咖啡，100 g

如果您最看重无咖啡因速溶咖啡，这款 100 g 产品值得考虑。如果您还想选阿拉比卡与罗布斯塔拼配，请查看这款产品标签上标注的咖啡品种。

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NATURELA 有机速溶咖啡，100 g

NATURELA 有机速溶咖啡，100 g

这款 100 g 产品适合想购买带有有机标识的速溶咖啡的人。如果您还要求 100% 阿拉比卡，请核对产品标签上标注的咖啡品种。

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NESCAFÉ Special Filter 黑咖啡速溶条装，3 盒装

NESCAFÉ Special Filter 黑咖啡速溶条装，3 盒装

如果您常在办公室或外出时冲泡速溶咖啡，条装可能更适合您。购买前请核对条数和整组净含量；如果您特别想选拼配咖啡，也请确认产品的原料构成。

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常见问题

拼配咖啡一定不如 100% 阿拉比卡速溶咖啡吗？

不是。“拼配”指不同咖啡的组合，而“100% 阿拉比卡”说明的是产品标注的咖啡品种；仅凭这两项信息，无法判断品质高低。Carte Noire 介绍，拼配可以用来打造特定风味。请根据自己的口味，比较具体产品的风味描述。

每杯速溶咖啡应该放多少？

请按照所购产品的建议用量冲泡，不同速溶咖啡不一定适用同一标准。本文提到的 NESCAFÉ Spécial Filtre 产品建议每 100 ml 水加入 1 茶匙咖啡粉；Auchan Bio 则建议每 150 ml 热水加入 1 至 2 茶匙。

购买速溶咖啡前，应该查看标签上的哪些信息？

请核对所选产品的准确名称、配料、净含量、标注日期和保存说明。法国竞争、消费与反欺诈总局（DGCCRF）提醒，在法国销售的预包装食品，其标签信息应清晰可见、易于阅读，且至少以法语书写。

速溶咖啡罐上的最低保质期是什么意思？

最低保质期（DDM）指产品在此期间内能保持标注品质。根据法国竞争、消费与反欺诈总局（DGCCRF）的说明，即使包装完好，超过最低保质期的产品也可能出现风味等品质下降。请同时留意保存说明，以及罐身上的开封后相关提示。