哪些人适合参考这些信息？

关注零食热量的父母

想方便地吃点咸味零食？与其只看“烘烤”字样，不如对比每 100 g 的 kcal 和实际食用分量。

留意盐摄入量的父母

你可能在寻找低盐或未添加盐的配方，同时也要知道，盐含量并不能说明热量高低。

仔细查看配料的父母

为家人偶尔分享零食时，你希望能快速查看所选配方的配料和过敏原信息。

优先关注哪些指标？

新手父母挑选薯片或其他咸味脆零食时，可以优先考虑热量、盐含量、配料，或是否方便控制食用分量。法国竞争、消费与反欺诈总局指出，按照每 100 g 标示的营养信息，有助于比较预包装食品。

关注重点 查看内容 适合哪些消费者
每份热量 先比较每 100 g 的 kcal，再考虑你打算提供多少。 如果我想选热量较低的零食，就要同时考虑配方和食用分量；约 30% 的消费者会优先关注减少热量。
盐含量 查看具体产品每 100 g 的“盐”一项；“未添加盐”并不代表热量较低。 如果我最想减少盐摄入量，低盐配方就符合我的需求，即使它的热量并不低；约 30% 的消费者会优先考虑这一点。
配料和过敏原 查看所选口味包装上的配料表和过敏原信息。 在家挑选适合分享的配方时，我想了解产品成分并确认是否含有过敏原；约 20% 的消费者会优先核对这些信息。
包装规格和食用方式 查看包装净含量；如果包装上标有每份分量，也一并留意。 忙着处理其他事情时，我希望能按计划取出一定分量，而不是直接从包装里不停地吃；约 20% 的消费者会优先考虑这一点。

选购时要避免哪些误区？

  • 把“脂肪含量更低”等同于热量更低

    Lay’s 法国官网表示，其原味烘烤薯片的脂肪含量比市场上薯片的平均水平低 50%。但仅凭这项对比，无法判断你买的那包薯片热量是多少。

    要比较热量，请查看包装上每 100 g 的 kcal，再结合你打算吃的分量进行判断。

  • 以为未添加盐的配方热量一定更低

    E.Leclerc 的 POM'LISSE 未添加盐薯片产品信息显示，每 100 g 含盐量为 0.0 g，但热量为 543 kcal。盐含量和热量对应的是两种不同的关注重点。

    先确定自己最在意的指标，再查看营养成分表中相应的数据。

  • 只凭薯片外观判断过敏原

    Auchan 介绍的 CHICHE! 帕尔马干酪与青酱口味含有牛奶；Pringles 法国官网则提示，Original 口味可能含有牛奶和大豆。这些信息仅适用于所提到的具体产品，并不代表所有口味。

    分享之前，请再次核对具体包装上的配料表和过敏原信息。

  • 把营养宣传语当作可直接对比的数据

    法国竞争、消费与反欺诈总局提醒，营养声称受到相关法规约束。包装正面的宣传语不能代替营养成分表。

    比较两款产品时，请使用相同单位，例如每 100 g 的 kcal，再考虑计划食用的分量。

可供参考的品牌

Lay’s

原味烘烤薯片可以作为参考，了解薯片产品如何宣传脂肪含量。

  • Lay’s 法国官网表示，这款产品的脂肪含量比市场上薯片的平均水平低 50%。
  • 这项宣传无法说明所选包装的 kcal 或盐含量，请查看对应的营养成分表。

CHICHE!

帕尔马干酪与青酱口味是一款以蚕豆为原料的膨化零食，与原味马铃薯薯片不同。

  • Auchan 标示，这款产品每 100 g 含 462 kcal 和 19 g 脂肪。
  • 根据 Auchan 的信息，这款产品含有牛奶，每 100 g 含盐 1.1 g；比较时请同时考虑配料和食用分量。

POM'LISSE

该品牌提供多款薯片，其中包括未添加盐的原味产品。

  • E.Leclerc 标示，这款产品每 100 g 含盐 0.0 g，配料为马铃薯和葵花籽油。
  • 同一产品信息还显示，每 100 g 含 543 kcal：优先考虑低盐，并不等于热量更低。

Pringles

Original 是一款装在筒装包装中的复合薯片，并提供多种规格。

  • Pringles 法国官网标示，Original 每 100 g 含 528 kcal、31 g 脂肪和 1.0 g 盐。
  • 品牌提示，这款产品可能含有牛奶和大豆；购买时请确认具体规格和包装信息。

Vico

L’Extra Craquante 是一款原味马铃薯薯片。

  • Vico 标示，这款产品的配料包括马铃薯、植物油和盐。
  • 配料表较短，并不能说明热量高低；请查看包装上的营养成分表。

Joybuy 脆爽小食推荐

这款推荐产品属于意式烤面包脆片，可作为咸味零食选择。它不是原味马铃薯薯片；选购前，请将其标签信息与自己关注的薯片进行对比。

MARETTI 意式烤面包脆片，酸奶油洋葱味，150 g

MARETTI 意式烤面包脆片，酸奶油洋葱味，150 g

如果你想在休息时吃点香脆零食，这款产品值得考虑。若要与马铃薯薯片比较，请查看包装上每 100 g 的 kcal 和盐含量、计划食用的分量以及过敏原信息；产品名称本身并不能证明它的热量更低。

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常见问题

烘烤薯片一定热量更低吗？

不一定。Lay’s 法国官网表示，原味烘烤薯片的脂肪含量比市场上薯片的平均水平低 50%，但仅凭这项信息无法判断产品的热量。请对比相关包装上每 100 g 的 kcal。

未添加盐的薯片一定热量更低吗？

不一定。E.Leclerc 标示，POM'LISSE 未添加盐薯片每 100 g 含盐 0.0 g，热量为 543 kcal。这款配方适合优先关注盐含量的消费者；比较热量时，请单独对比每 100 g 的 kcal 和食用分量。

只看 Nutri-Score 营养评分，就能比较两包薯片吗？

不行。Manger Bouger 建议购买加工食品时参考 Nutri-Score，但这项评分不能代替查看营养成分、配料和过敏原信息。比较两包薯片的热量时，请对比每 100 g 的 kcal。

在哪里查看薯片配方中的过敏原？

请查看所选口味包装上的配料表和过敏原提示。法国竞争、消费与反欺诈总局指出，面向消费者提供的信息中，致敏配料必须明确标示。