哪些人适合参考这些标准？

关注配料和营养成分的人

选购水果酸奶前，您会比较糖、脂肪和配料。“水果味”或“0%”标识不能代替对具体配方的了解。

按口感挑选的人

您可能偏爱带果粒的酸奶、口感顺滑的搅拌型酸奶，或奶油感更浓的配方。水果含量和配料信息有助于您分辨不同选择。

一次购买多份的人

您打算购买几杯酸奶，分几次食用。这种情况下，杯数、单杯重量、保质期和储存条件与配方同样重要。

选购前要检查什么？

先确定自己最看重的标准，再核对打算购买的具体商品的配方和包装规格。

选购标准 检查事项 适合哪些消费者
配方 比较每 100 g 和每杯的糖、脂肪含量；如果您会考虑甜味剂，也要查看配料表。 如果我最看重配方，就想比较不同产品的配方，而不是只看“0%”标识。约 38% 的消费者优先考虑这一点。
规格与储存 查看包装内的杯数、单杯重量、保质期和储存说明。 如果要分几次食用，我需要确认酸奶能按要求保存，并在标注期限内吃完。约 37% 的消费者最关注这一点。
水果与口感 留意“含果粒”“搅拌型”或“奶油口感”等标识，以及产品标注的水果含量。 我在寻找特定口感，尤其是想要果粒而不是顺滑口感，因此会逐一查看具体产品的配方。近 25% 的消费者优先考虑这一点。

选购时应避免的误区

  • 以为所有“水果味”酸奶都一样

    不同配方的糖、水果和脂肪含量各不相同。Yoplait Panier L’Original 和 Auchan 奶油口感酸奶的商品信息分别显示，每 100 g 含糖 7.8 g 和 14 g。

    请按相同的计量标准比较营养成分，并查看所选产品的配料表。

  • 只看“0%”标识，不看配料表

    家乐福的 Danone 0% 商品信息显示，该产品含有三氯蔗糖和安赛蜜 K。“0%”标识只说明脂肪相关信息，并未涵盖其他所有配料。

    如果您想避免摄入甜味剂，请查看配料表，确认产品是否含有这类成分。

  • 购买大包装，却没考虑如何保存

    多杯装酸奶应按照包装上的说明保存。法国竞争、消费和反欺诈总局（DGCCRF）明确指出，食品不得超过保质期食用。

    购买前请查看包装上的日期，并确认自己能按要求保存产品，在规定期限内吃完所有份量。

    没能及时吃完的酸奶可能会被浪费。

  • 忽略大果粒配方的警示信息

    E.Leclerc 的 Delisse 大果粒酸奶商品信息提示，产品可能含有樱桃核或核碎片，并注明不适合 36 个月以下的儿童食用。

    给低龄儿童选择产品时，请查看具体商品的警示信息，不要仅凭产品类别作判断。

了解这些品牌，方便比较配方

Danone

本次介绍的产品包括一款 0% 水果酸奶和一款 Velouté Fruix 搅拌型酸奶。两种配方应分别比较。

  • 家乐福的 Danone 0% 商品信息显示，每 100 g 含 50 kcal，脂肪含量为 0.1 g。
  • 这款产品含有甜味剂；如果您想避免摄入甜味剂，仍需查看配料表。

Yoplait

Panier L’Original 是一款含水果果粒的酸奶。

  • Yoplait France 的商品信息显示，所介绍的这款产品每 100 g 含 61 kcal 和 7.8 g 糖。
  • 这些数据仅适用于这款产品及商品页面所列口味，并不代表 Yoplait 的所有产品。

Activia

本次介绍的是一款含水果和双歧杆菌的发酵乳，规格为 16 杯，每杯 125 g。

  • 多杯装适合分几次作为个人餐食食用。
  • 如果您会根据配料或水果口感挑选产品，请查看具体配方；含有发酵菌并不能说明这些方面的信息。

Delisse / Marque Repère E.Leclerc

本次介绍的产品含有大块水果，包装内有 16 杯，每杯 125 g。

  • E.Leclerc 的商品信息标注水果含量为 13%。
  • 商品信息提示产品可能含有樱桃核或核碎片，并注明不适合 36 个月以下的儿童食用。

Auchan

本次介绍的是一款含水果果粒的酸奶，主打奶油般的口感。

  • Auchan 的商品信息显示，配料中含有全脂牛奶和奶油。
  • 每 100 g 含 14 g 糖和 3.4 g 脂肪。如果您最看重配方，请比较这些数据。

适合个人食用的 Joybuy 商品

这款草莓风味发酵饮品采用独立份量包装，适合个人饮用。它与需要用勺子吃的含果粒水果酸奶用途不同，请确认您选购的确实是这类产品。

WANT WANT Wantzai 草莓风味发酵饮品，4 份，每份 125 ml

WANT WANT Wantzai 儿童草莓风味发酵饮品，4 × 125 ml

如果您想购买独立份量的草莓风味饮品，而不是含果粒的水果酸奶，4 份装、每份 125 ml 的规格或许适合您。

请查看包装上的生产批次日期和储存说明。

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常见问题

比较两款水果酸奶时，应该看标签上的哪些信息？

先比较配料和每 100 g 的营养成分，再结合单杯容量进行判断。法国竞争、消费和反欺诈总局（DGCCRF）指出，预包装食品标签通常包括产品名称、配料表和营养成分表；同时也要查看所选产品的日期和储存条件。

标注“0%”的水果酸奶一定含糖更少吗？

不一定：对于本次介绍的 Danone 产品，“0%”指的是脂肪含量，不能据此推断其他产品的糖含量。请比较每款产品的“其中糖”含量和配料；这款 Danone 0% 的家乐福商品信息也注明含有甜味剂。

酸奶过了保质期还能吃吗？

不能。正如法国竞争、消费和反欺诈总局（DGCCRF）所指出的，标注了保质期的酸奶不能在超过该日期后食用。还请遵守包装上的储存要求。

含有大块果粒的酸奶适合 3 岁以下儿童吃吗？

给低龄儿童选购前，请先查看具体产品的警示信息。E.Leclerc 的 Delisse 大果粒酸奶商品信息注明，产品可能含有樱桃核或核碎片，因此不适合 36 个月以下的儿童食用；这一说明并不适用于所有水果酸奶。