同时准备两道菜
您经常需要用不同设置烹制主菜和配菜，并希望两道菜同时上桌。UFC-Que Choisir 介绍了同步功能如何协调两路烹饪，同时也指出，不同区域的烹饪效果可能有所差异。
这类台面电器适合哪些人？
厨房空间有限
您的操作台或储物空间不够宽敞。这种情况下，电器的尺寸、噪声、收纳方式以及需要清洗的部件数量，可能比多一种功能更重要。
使用餐盘、烤模或烤盘
您烹制的食物更适合放进内腔，或使用烤架、烤盘，而不是放在炸篮里。这时，内腔的实际尺寸和随附配件，比标称升数更值得关注。
购买前要看哪些指标？
先想想哪些餐食用现有设备做起来不方便，再确认心仪的电器能否在您预留的空间内完成这些烹饪任务。
单篮空气炸锅
适合考虑的情况：想添置一台小巧的热风烹饪电器，而且食材放得进同一个炸篮。
需要接受：单个炸篮无法分别设置两种烹饪程序，可能需要分批烹制。
双区空气炸锅
适合考虑的情况：主菜和配菜经常需要不同的烹饪设置，而且希望同时做好。
需要确认：UFC-Que Choisir 提醒，不同区域的烹饪效果可能不同；购买前要查看每个炸篮的容量、同步功能和整机尺寸。
迷你烤箱式空气炸锅
适合考虑的情况：您的食材更适合用烤盘或放在内腔中烹制，而不是放进抽屉式炸篮。Instant Pot France 介绍了一款配有两个烤盘的 13 L 机型。
需要确认：有多个层架，不代表每层的烹饪效果相同，也不代表各层温度可以单独调节。
台面迷你烤箱
适合考虑的情况：您需要一个能放入烤模、烤盘或大餐盘的内腔。
需要确认：Severin TO 2068 的制造商标注其容量为 20 L，设有 4 层，尺寸为 29.5 × 44 × 39 cm（高 × 宽 × 深）；各层并非独立烹饪区域，且不带“Safe-Touch”功能。
带热风烹饪功能的多功能锅
适合考虑的情况：您还想用它进行压力烹饪、蒸煮或炖煮，或者已经拥有兼容的 Cookeo 6 L。
需要确认：Moulinex 表示，部分套装附带 Extra Crisp 配件；兼容的 Cookeo 6 L 机型也可单独购买该配件。更换锅盖并不能让电器拥有两个独立烹饪区域。
| 关注点 | 需要查看的项目 | 哪些人尤其需要关注 |
|---|---|---|
| 分别烹制两种食材 | 独立设置、同步功能，以及每个区域的实际可用容量。 | 如果我想让主菜和配菜同时上桌，就要确认两种食材分别放得进各自的区域，并且能采用不同设置烹制。约 33 % 的消费者会优先考虑分别烹制不同食材。 |
| 占地和日常使用是否碍事 | 高 × 宽 × 深尺寸、说明书要求的散热空间、炸篮抽拉空间，以及运行噪声。 | 如果我的操作台空间有限，或电器需要放在起居空间附近，就要把占地、收纳和噪声都考虑进去。约 27 % 的消费者优先考虑空间和日常使用方面的限制。 |
| 餐盘和容器的形状 | 内腔尺寸、形状以及随附配件。 | 如果我会用烤模或烤盘，就要确认容器确实放得进电器，而不是只看标称升数。约 20 % 的消费者会优先考虑餐盘和容器的形状。 |
| 添置新电器是否实用 | 现有设备无法满足的餐食需求、使用频率和清洁维护。 | 添置新电器前，我会先确认是否有一种经常出现、但现有烤箱或多功能锅无法满足的使用需求。约 20 % 的消费者优先考虑实际用途，避免重复添置。 |
选购时要避开的误区
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不要把总容量当成一个完整的大内腔
双抽屉电器的总容量分散在不同隔间中。例如，Philips 标注 NA352/00 的容量为 6 L 和 3 L；NA154/00 则可在取下分隔板后合并两个标称容量为 3.55 L 的炸篮。
选购前，请查看每个空间的容量和尺寸，以及隔间是否真的可以合并，再结合您平时烹制的食物做决定。
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不要以为多买一台电器就一定更省电
耗电量取决于电器、食谱和烹饪量；单独的一项节能宣传，无法预测您在家中的实际结果。
请用现有设备烹制相近份量和食谱，再进行对比。UFC-Que Choisir 的测试会测量能耗，但这并不意味着每个家庭都能节省电费。
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别忽视噪声、高温表面和清洁
不同机型的噪声可能有所不同。例如，制造商标注迷你烤箱 Severin TO 2068 不带“Safe-Touch”功能。
请查看可获取的噪声测试结果和机型安全说明。还要确认哪些部件可以拆卸，以及应如何清洁保养。
不同类型的品牌选择
Philips
已公开资料中的机型提供了多种方式，可将食材分配到两个炸篮中烹制。
- Philips 表示，NA352/00 配有一个 6 L 炸篮和一个 3 L 炸篮，并支持同步功能。NA154/00 可将两个 3.55 L 炸篮合并，形成标称容量为 7.1 L 的空间。
- 这些配置并不能证明两个炸篮中的食材会有完全相同的烹饪效果。
Ninja
产品系列既有上下叠放的抽屉式机型，也有便携式电器。
- UFC-Que Choisir 介绍了上下叠放的炸篮如何用于分开烹制两种食材。
- 在对便携式 Ninja Crispi FN101 的观察中，UFC-Que Choisir 指出其运行噪声较大；这一结论只针对该机型，不代表整个产品系列。
Instant Pot
已公开资料中的机型，从单篮式到迷你烤箱式空气炸锅都有。
- Instant Pot France 标注，其 Vortex 配有 3.8 L 炸篮，13 L 的 Vortex ClearCook 则配有两个烤盘。
- 仅凭烤盘和内腔，无法证明电器支持独立温度设置，也无法证明它比家用烤箱更省电。
Severin
TO 2068 展示了带热风循环、多个层架和烹饪配件的迷你烤箱设计。
- 制造商标注其容量为 20 L，设有 4 层，并配有一个直径 29 cm 的披萨石；尺寸为 29.5 × 44 × 39 cm（高 × 宽 × 深）。
- 制造商也表示该机型不带“Safe-Touch”功能；各层并非可独立调节的烹饪区域。
Moulinex
已公开资料中的方案是 Cookeo 搭配热风烹饪锅盖；该锅盖包含在部分套装中，也可单独购买。
- Moulinex 表示，CE96X8F0 套装包含一台 10 合 1 Wi-Fi Cookeo 和一个 Extra Crisp 锅盖；兼容的 Cookeo 6 L 也可单独选购 EZ150800 锅盖。
- 请确认套装内容以及与您机型的兼容性：更换锅盖不能替代同时使用的两个独立烹饪区域。
Joybuy 双区空气炸锅
本次精选包括双区或双炸篮空气炸锅，适合希望同时烹制不同食材的消费者参考。请根据您常做的餐食，对比各隔间的容量、布局和同步功能。
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Ninja 双区数码空气炸锅 DZ400EU，9.5 L，金属灰
适合用不同设置烹制两种食材。
配有两个 4.75 L 炸篮；炸篮和烤盘均标注为可用洗碗机清洗。
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COSORI TF101S Dual Blaze Twinfry™ 双区空气炸锅，10 L
如果您想在分区烹制两种食材和使用单一隔间烹制之间灵活切换，可以考虑这款机型。
标称配置可选两个 5 L 区域，或一个 10 L 的整体空间。
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KitchenCook AIRFLOW12 LED 立式双层空气炸锅，12 L
如果您的厨房更适合纵向布局，而且想分开烹制两种食材，可以考虑这款机型。
标称配有上下叠放的两个独立烹饪腔；12 L 为两者的总容量。
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Cuisinart AFD10XBLE XXL 双区空气炸锅，10.4 L，黑色
适合用不同设置烹制两道菜，并协调两边的完成时间。
配有两个 5.2 L 炸篮；商品说明标注支持同步功能，炸篮和配件均可用洗碗机清洗。
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Philips NA351/00 3000 系列双篮空气炸锅，9 L，黑色/银色
适合在不同炸篮中烹制主菜和配菜，并希望协调烹饪完成时间的消费者参考。
配有两个不同尺寸的炸篮；商品说明标注支持同步功能，且可拆卸部件可用洗碗机清洗。
常见问题
双区空气炸锅能保证所有食材同时做好，而且烹饪效果一致吗？
不能。如果电器支持同步功能，它可以协调不同程序的结束时间，但无法保证两个区域的烹饪效果完全相同。请查看对应机型和食材的说明书及测试结果，并遵守建议的食材用量。
如何判断标称容量是否适合我的餐盘？
先测量烤模或餐盘的尺寸，再查看电器的实际可用尺寸和说明书中的建议用量。多区域机型需要逐个检查隔间；UFC-Que Choisir 的测试方案会区分建议用量和较高用量，其中较高用量适用于薯条。
安装和清洁电器前需要检查什么？
请遵循说明书中的散热空间要求和用电指引，并测量打开炸篮或机门所需的空间。还要确认哪些部件可以拆卸，以及应该如何清洁保养：电器可能存在烫伤或火灾等风险。
在法国向专业商家购买的电器适用什么保修？
个人消费者向专业商家购买全新、二手或翻新商品，均适用法定符合性保证。消费者应向销售方主张该项保证，它与可选的商业保修不同；此外，也请查看商业保修的具体条件，以及对应机型的配件供应情况。
选购时需要看 CE 标志或可维修性指数吗？
如果产品属于相关欧盟法规要求标注 CE 的类别，就必须带有 CE 标志；该标志代表制造商作出合规声明，并非独立认证。官方公布的可维修性指数适用产品类别清单不包括空气炸锅和迷你烤箱，因此比较这类电器时无需要求其提供该指数。