想同时准备两道菜的家庭
如果主菜和配菜所需的烹饪时间或温度不同，建议选择两个可独立调节的烹饪区，并留意各区的大小。根据 UFC-Que Choisir 的说法，同步功能可以协调两个烹饪区的结束时间，但不能替代独立烹饪区。
这些机型适合哪些人？
经常烹饪大份量的家庭
想减少分批烹饪的次数，应先考虑每个炸篮能装多少食材，而不是只看“XXL”标注。UFC-Que Choisir 指出，实际可用容量决定了真正能烹饪的食材量；还要测量设备所需的摆放空间。
厨房空间有限或采用开放式设计的家庭
立式机型可以节省台面空间，但要先确认设备高度适合摆放位置。如果厨房与起居空间相连，也要考虑运行噪声：UFC-Que Choisir 指出，不同机型的噪声表现有所差异。
如何比较不同机型？
单抽屉
适合考虑：如果您通常一次只烹饪一道菜，或不同食材可以使用相同的烹饪设置。
需要接受：如果两道菜需要不同设置，就得分批烹饪。
双烹饪区
适合考虑：如果主菜和配菜经常需要同时烹饪，而且所需温度或时间不同。
需要接受：每道菜的份量都会受各自烹饪区大小限制，即使标注的总容量看起来很大也一样。
迷你烤箱式
适合考虑：如果您的餐具更适合放在烤架或烤盘上，而不是深炸篮中；UFC-Que Choisir 介绍的部分机型就采用了这种设计。
需要接受：有多个烹饪层，并不一定意味着可以分别调节两个独立烹饪区。
| 选购标准 | 需要确认 | 适合哪些消费者？ |
|---|---|---|
| 同时完成烹饪 | 是否有两个可独立调节的烹饪区，以及同步功能。 | 我想让两种烹饪需求不同的食材同时上桌，不想等第二批食物做好。约 36% 的消费者优先考虑这种协调功能。 |
| 每个烹饪区的份量 | 每个炸篮的实际可用容量和形状，以及台面上的可用空间。 | 我经常一次准备很多食材，不希望较小的隔间迫使我多烹饪一批。约 29% 的消费者最看重一次能烹饪的食材量。 |
| 餐具形状 | 内部尺寸、可用层数，以及是否附带烤架或烤盘。 | 我的餐具不一定适合放进深炸篮，希望能使用其他配件。约 21% 的消费者最看重机型设计的灵活性。 |
| 日常使用体验 | 按照说明书确认可清洗的部件、实测噪声，以及烹饪相近份量时的耗电量测试。 | 厨房是开放式的，我会关注运行噪声、每次用餐后的清洁工作，以及日常使用的耗电量。约 14% 的消费者将这些实用因素列为首要考虑。 |
选购时别忽略这些要点
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不要只看总容量
一台容量为 9 L 的设备，可能配有 6 L 和 3 L 的两个炸篮，例如 Philips 推出的 NA352/00。第二个炸篮未必适合放您的配菜；UFC-Que Choisir 提醒，决定实际烹饪量的是可用容量。
将您平时准备的两道菜的份量与各个炸篮的形状和容量进行比较，再测量预留的摆放空间。
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不要以为同步烹饪就能让两个区域的效果完全一致
同步功能可以协调结束时间，但不能让两个炸篮的大小相同，也不一定能保证烹饪效果一致。UFC-Que Choisir 指出，不同烹饪区的烹饪效果可能有所差异。
如果您经常同时准备两份相近的食材，请确认每个烹饪区的容量，并针对不同食材调整设置。
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不要只根据机型或功率推断耗电量
在 UFC-Que Choisir 针对小份洛林咸派进行的一项测试中，在烹饪食材量相同的情况下，参与测试的空气炸锅平均比对比用的迷你烤箱少耗电 36%。但这一结果并不适用于所有菜品或机型。
想了解哪种机型更适合您，应查找使用相似食谱和相近份量进行的测试，而不是只比较标注的功率。
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开放式厨房别忘了考虑噪声
烹饪时可能会听到风扇运行声。UFC-Que Choisir 发现不同设备之间存在噪声差异，并指出，仅在门店试听，很难判断设备在家中使用时是否会造成干扰。
如果设备会放在起居空间附近使用，建议参考噪声测试数据，或实际试听您考虑购买的机型。
值得了解的对比品牌
Philips
Philips 提供多种炸篮布局，具体因机型而异：两个容量不同的烹饪区、可调节炸篮，或上下叠放的两个炸篮。
- Philips 标注 NA352/00 配有 6 L 和 3 L 的两个烹饪区，NA156/60 则配有 7.1 L 的可调节炸篮。这两种设计为一顿饭的食材提供了不同的分配方式。
- 光看容量，无法判断您的餐具能否放进每个烹饪区。还要确认所选机型的尺寸；NA461/00 所标注的占地面积缩减情况，是制造商提供的参考信息。
Moulinex
Moulinex 产品系列包括容量不同的双抽屉机型，也有设计各异的迷你烤箱式机型。
- Moulinex 的选购指南介绍了 Easy Fry Dual XXL 等机型，其容量为 11 L，方便消费者比较该系列不同机型标注的容量。
- 清洁前请查阅具体机型的说明书：仅凭系列名称，无法判断配件是否适用于洗碗机清洗。
Ninja
Ninja 是 UFC-Que Choisir 对比评测中考察的空气炸锅品牌之一。
- 如果考虑双抽屉机型，请比较每个抽屉的容量，并确认产品实际标注的调节和同步功能。
- UFC-Que Choisir 指出，不同空气炸锅的性能和耗电量存在差异；仅凭节能宣传，无法预测设备烹饪您家常菜时的实际效果。
Joybuy 双烹饪区空气炸锅
以下机型采用多种双烹饪区设计，可用于准备一顿饭中的不同菜品。选购前，请结合每个烹饪区的容量和您平时的份量进行比较；如果希望两道菜同时完成，还要确认是否支持同步功能。
图片暂不可用
12QT 可调节双炸篮空气炸锅，带观察窗，附赠 50 张烘焙纸
如果您有时烹饪两道菜、有时准备较大份量的单道菜，可以考虑这款机型。商品标题标注了可调节炸篮、两个烹饪区和 Sync 同步功能；预留摆放位置前，请先确认机身尺寸。
图片暂不可用
Philips NA351/00 3000 系列，9 L 双炸篮，黑银配色
可以考虑用两个炸篮分别烹饪主菜和配菜。商品标注的总容量为 9 L；请确认每个炸篮的实际空间，以及这款机型是否具备适合您两道菜的调节功能。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone Digital DZ400EU，双抽屉，9.5 L，金属灰色
如果想将两道菜分别放入两个等大的抽屉烹饪，可以对比这款机型。商品标题标注的总容量为 9.5 L；如果希望两道菜同时完成，请确认该机型是否支持同步功能。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone Digital DZ300EU，双抽屉，7.6 L，金属灰色
如果两个独立份量符合您的用餐需求和可用空间，可以考虑这款机型。商品标题标注的总容量为 7.6 L；请确认抽屉大小，如果想让两道菜同时上桌，还要确认是否支持同步功能。
图片暂不可用
COSORI TF101S Dual Blaze TwinFry，10 L
如果您希望在单份烹饪和两道菜分别烹饪之间灵活切换，可以考虑这款机型。商品标注容量为 10 L；请确认内部空间的分配方式，以及两个烹饪区能否同步结束。
常见问题
同步功能可以替代独立调节功能吗？
不可以。同步功能负责协调烹饪结束时间，独立调节则可以为每个烹饪区分别设置时间和温度。如果要烹饪两种不同食材，请确认您考虑的机型同时具备这两项功能；UFC-Que Choisir 将同步功能描述为双烹饪区设备的一项功能。
空气炸锅一定比迷你烤箱更省电吗？
不一定，耗电量会受到食材和对比设备等因素影响。在烹饪等量小份洛林咸派时，UFC-Que Choisir 测试的空气炸锅平均比对比用的迷你烤箱少耗电 36%；选购前，不妨参考与您日常份量相近的测试结果，再判断是否适合您的用餐需求。
双抽屉空气炸锅怎么清洁？
清洁前先拔掉电源插头，Moulinex 也特别提醒这一点；之后请按照具体机型的说明书清洁炸篮和其他部件。还要分别确认哪些部件可以放入洗碗机清洗，并非所有可拆卸部件都适用。
在法国，如果收到的设备与商品描述不符，可以享有哪些权利？
据法国经济部介绍，在法国由专业经营者销售给个人消费者的商品，适用法定合规保证。请保留商品承诺功能的描述和购买凭证，以便向卖家说明实际情况与描述之间的差异，例如烹饪区或控制方式与商品描述不符。