这些机型适合哪些人？

想同时端上主菜和配菜的家庭

如果两道食物需要不同的烹饪设置，双烹饪区和同步结束功能能让上菜更轻松。前提是每份食物都能放进对应的抽屉。Philips France 介绍了 NA352/24 的这项功能；UFC-Que Choisir 也会在双抽屉机型的测试中评估同步功能。

厨房台面空间有限的人

上下叠放的机型可能更节省台面宽度，但不代表其他方向也不占空间。例如，Les Numériques 指出 Ninja Double Stack SL400EU 的尺寸为 28 × 38.5 × 47 cm，并提醒 Philips Vertical Duo NA462/70 需要预留通风空间。还要测量抽屉拉出所需的空间。

经常准备大份餐食的家庭

如果某道菜占空间较大，应分别比较每个烹饪区的容量，而不是只看总容量。Moulinex France 介绍的两款机型，容量分配分别为 5.2 L + 3.1 L 和 6.5 L + 4.5 L。大抽屉和配菜抽屉的空间都要单独考量。

选购时应优先关注哪些方面？

单抽屉

适合：通常一次只烹饪一种食物，或可以接受分批烹饪。

局限：单一烹饪腔无法为两个区域分别设置不同的烹饪时间或温度。

双抽屉

适合：主菜和配菜需要分开烹饪，又希望同时上桌。

局限：总容量不等于一个完整的大烹饪腔；不同型号的同步功能也各不相同。

迷你烤箱式

适合：相比两个炸篮，更喜欢把食物放在烤盘或烤架上烹饪。

局限：有多个烹饪层，并不意味着能分别独立调节两个区域。

油炸锅

适合：更看重用油炸制，而不是用热空气同时烹饪一餐中的多种食物。

局限：它无法直接满足在独立区域同步烹饪两道食物的需求，而且还需要处理食用油。

选定机型类型后，先考虑日常烹饪中最受影响的因素，再核对具体型号的配置。

选购标准 需要确认 对哪些人最重要？
同时上菜 能否分别设置烹饪时间和温度；该型号是否明确支持同步结束烹饪。 主菜和配菜的烹饪方式不同时，我希望它们能同时做好，又不用占用多个烤盘；约 36% 的消费者会优先考虑这种协调能力。
每个区域的可用容量 每个隔间的容量，以及产品提供时的内部尺寸；装食物时有哪些限制。 需要为多人准备餐食时，我希望主菜和配菜能分别放进两个区域；约 29% 的消费者会优先考虑实际可用空间。
占用空间与噪音 机身宽度、高度和深度；说明书规定的周边间距；具体型号的噪音测试结果。 厨房台面不宽敞或与客厅相连时，我会同样关注摆放位置和噪音体验；约 21% 的消费者会优先考虑这些因素。
日常清洁 可拆卸部件、是否标明可用洗碗机清洗，以及需要清洁的区域是否容易触及。 如果经常使用，我希望每餐用过的部件都能轻松清洗；约 14% 的消费者会优先考虑这一点。

选购时要避免的误区

  • 把总容量当成每个抽屉的容量

    总容量为 8.3 L 的机型，两个烹饪区的空间可能相差很大。Moulinex France 介绍的一款机型，两个抽屉分别为 5.2 L 和 3.1 L。体积较大的食物必须能放进指定的抽屉。

    将日常份量与每个隔间的容量进行比较；如果有内部尺寸信息，也一并核对。

  • 以为双抽屉就能同步烹饪

    有两个炸篮，并不代表烹饪时间和温度可以分别设置，也不代表两份食物会在同一时间烹饪完成。

    请在意向型号的产品介绍或说明书中，明确确认是否支持分区设置和同步结束烹饪。

  • 只测量机身宽度

    竖向设计的机型可能比较窄，但也可能较高、较深。Les Numériques 给出的 Ninja Double Stack SL400EU 尺寸为 28 × 38.5 × 47 cm，并指出 Philips Vertical Duo NA462/70 需要预留通风空间。

    选定摆放位置前，请测量机身的长、宽、高，确认抽屉能否顺利拉开，并预留说明书要求的间距。

  • 仅凭机型结构判断噪音或烹饪效果

    无论是单抽屉还是双抽屉，都无法单凭结构判断噪音、清洁难度，或烹饪您常做的食物时能否达到理想效果。

    查看针对具体型号的评测，并留意评测食物是否与您的日常菜式相近。UFC-Que Choisir 的空气炸锅测试项目就包括噪音、清洁和烹饪表现。

值得了解的品牌

Ninja

如果上下叠放的双烹饪区设计更适合您的台面宽度，可以重点了解该品牌。

  • 根据 Les Numériques 的评测，Double Stack SL400EU 设有两个烹饪区，并配备可实现多层烹饪的烤架。
  • 同一型号高 38.5 cm、深 47 cm；Les Numériques 还指出，它的预热时间较长。

Philips

可根据具体型号，对比不等容量的双炸篮设计或竖向布局。

  • Philips France 介绍称，双抽屉型号 NA352/24 支持同步结束烹饪。
  • 在对 Vertical Duo NA462/70 的评测中，Les Numériques 指出该机型噪音较大、机身较深，并且需要预留通风空间。

Moulinex

如果大抽屉与小抽屉之间的容量分配会影响您的选择，可以重点了解该品牌。

  • Moulinex France 介绍了两种容量分配，具体取决于型号：5.2 L + 3.1 L，以及 6.5 L + 4.5 L。
  • 仅看这些容量，无法判断您的食物能否放进各自的抽屉，也无法确定最终的烹饪效果。

适合同时烹饪主菜和配菜的空气炸锅

以下 Joybuy 机型采用双烹饪区、双炸篮或可拆分炸篮，方便分别烹饪不同食物。确定具体型号前，请比较每份食物可使用的空间；如果希望同时上菜，还要确认是否支持同步结束烹饪。

Cuisinart AFD10XBLE XXL Dual-Zone 空气炸锅，黑色

Cuisinart AFD10XBLE XXL Dual-Zone，黑色

这款机型设有两个烹饪区和观察窗，可分别烹饪主菜和配菜。请查阅说明书，确认机身周围需要预留的空间，以及满足两道菜烹饪需求的设置方式。

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12QT 可拆分双炸篮空气炸锅，附 50 张烘焙纸

12QT 可拆分双炸篮空气炸锅，附 50 张烘焙纸

可拆分炸篮适合在单份食物和两道分开烹饪的菜品之间灵活切换。产品名称标明支持 Sync 模式，配有观察窗，并提供 12 种功能；安装前请先测量好摆放空间。

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Bear QZG-F24F1 双炸篮空气炸锅，9 L

Bear QZG-F24F1 双炸篮空气炸锅，9 L

两个炸篮可分别烹饪主菜和配菜。产品名称标明功率为 2400 W，设有 8 种程序，并支持独立调节温度。请同时确认机身尺寸、通风要求，以及是否能根据您的使用需求协调两边的烹饪结束时间。

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Philips NA351/00 Series 3000 双炸篮空气炸锅，9 L，黑银色

Philips NA351/00 Series 3000 双炸篮空气炸锅，9 L，黑银色

如果要分别烹饪一餐中的两道食物，请比较两个炸篮各自的可用空间：产品名称中的 9 L 指标称总容量。如果其中一种食材体积较大，请确认对应炸篮的内部尺寸是否合适。

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COSORI TF101S Dual Blaze Twinfry™ 空气炸锅，10 L

COSORI TF101S Dual Blaze Twinfry™，10 L

可转换炸篮既能容纳一份大餐，也可分成两个独立烹饪区。如果希望两道菜同时做好，请确认该型号是否明确支持同步结束烹饪；此外，还要按照说明书要求预留通风空间。

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常见问题

双抽屉空气炸锅能同时烹饪主菜和配菜吗？

可以，前提是机型支持分别设置每个烹饪区；如果还具备同步功能，就能协调两边的烹饪结束时间。还要确认每道食物都能放进对应的抽屉：两个炸篮的容量不一定相同。

竖向空气炸锅适合狭窄的台面吗？

它可能更节省台面宽度，但也要确保机身高度、深度和通风间距符合摆放条件。Les Numériques 给出的 Ninja Double Stack SL400EU 尺寸为 28 × 38.5 × 47 cm；此外，还要为所选型号的抽屉拉出预留足够空间。

选空气炸锅时需要关注噪音吗？

需要，尤其是打算在开放式厨房使用时。UFC-Que Choisir 会在测试中测量距机器 0.50 m 处的噪音。建议查看具体型号的评测，不要仅凭机型结构推测噪音大小。

空气炸锅可以接延长线或插线板吗？

请遵循对应型号说明书中的接电要求，并在确定摆放位置前仔细确认。Boulanger 提供的 Ninja DualZone AF400EU 说明书就明确禁止使用延长线。这项要求仅适用于该型号，不能未经核实就套用到所有空气炸锅。