Graines de lotus SHIYUE DAOTIAN : avis et guide d’achat

Dans la sélection Great Finds, les graines de lotus SHIYUE DAOTIAN 250 g ont ce charme discret des ingrédients que l’on sort quand une soupe douce, un porridge ou un dessert maison mérite plus de relief. Leur texture sèche et dense devient agréable en bouche après préparation, avec une odeur végétale très légère, presque céréalière. Cela convient aux cuisines patientes, familiales, pas aux envies pressées : le seul petit défaut, c’est qu’elles demandent un peu d’anticipation avant cuisson en France.

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