需要统计份数的食堂负责人
多人取用时，独立小包装便于统计和补充库存。Auchan 和 Carrefour 均有 Carte Noire 和 L’OR 的 80 条装或 80 袋装速溶咖啡。
这类产品适合哪些人？
负责供应冷咖啡的团队
如果要提供加冰咖啡，配方必须便于在供餐期间稳定复现。小包装的数量本身并不能说明产品是否适合冷泡：请核对所选产品的说明，并在食堂的实际条件下试做配方。
负责验收商品的采购人员
上架供取用前，请将到货产品与订单核对，并检查包装信息。法国竞争、消费和反欺诈总局（DGCCRF）提醒消费者关注预包装食品的相关信息，包括产品名称、配料、净含量和适用日期。
选购时要看哪些标准？
为企业食堂采购时，首先要确定优先考虑的是冷饮冲泡效果，还是单份用量管理。之后再根据包装规格和包装信息，确认产品是否适合预定的服务方式。
| 标准 | 核对事项 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 冷泡冲调 | 查看是否明确标注冷泡冲调方法，并确认每份对应的饮品容量。 | 如果我需要定期供应冷咖啡，就希望每次都能按同一配方制作，而不是想当然地认为速溶咖啡可以直接用冷水冲泡。约 46% 的消费者会将冷泡冲调列为首要需求。 |
| 份量管理 | 确认咖啡条数、净含量，以及每杯建议使用的份量。 | 多人自行冲咖啡时，我最需要掌握每次的用量和补货情况。约 36% 的消费者会将份量管理放在首位。 |
| 储存与标签 | 查看到货产品包装上的储存说明、产品名称、配料、净含量和适用日期。 | 在把咖啡袋摆出来供人取用之前，我需要确认收到的商品信息，以及正确的储存方式。约 18% 的消费者会将这项核查作为首要需求。 |
选购时应避免的误区
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把条装速溶咖啡当成冷咖啡
Auchan 和 Carrefour 上架的 Carte Noire 与 L’OR 80 份装产品是速溶咖啡；产品名称并不代表它适合冷泡。
如果打算采购多盒用于制作加冰咖啡，请先确认具体产品的冲泡方式，再按食堂计划的饮品容量和服务方式试做。
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只看 80 份这个数字来比较包装
两盒同为 80 份的产品，净含量和适用方式可能不同。因此，袋数相同并不意味着适合制作同一种配方。
确定采购规格前，请比较总净含量、每袋用量和冲泡说明。
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忽略到货包装的核查
DGCCRF 提醒消费者，预包装食品的标签上包含识别产品和安排储存所需的重要信息。
收货时，请核对包装上的产品名称、配料、净含量、适用日期和储存说明。如果配方中还要加入牛奶或糖浆，也请检查这些配料的相关信息。
值得考虑的独立小包装品牌
Carte Noire
Auchan 和 Carrefour 均有 Carte Noire 经典速溶咖啡，80 条装，净含量 144 g。
- 80 份独立包装，可根据食堂的采购需求进行比较。
- Auchan 标注的产品名称为“冻干速溶咖啡”；用于冷饮服务前，请确认冲泡方式。
L’OR
Auchan 上架的 L’OR 产品为 80 袋装冻干速溶咖啡，净含量 144 g。
- 独立小包装便于预估可供应的份数。
- 产品标注为速溶咖啡，并不能单凭这一点确认它适合冷泡。
Carrefour Extra
Carrefour 上架的 Carrefour Extra 速溶咖啡为 25 条装，每条 2 g。
- 另一种独立小包装速溶咖啡规格；如果份数需求灵活，不妨纳入考量。
- 这款 25 条装产品并不等同于所需的 80 袋装规格。
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这款冻干咖啡粉需要现场按量冲调，并非 80 袋装的独立小包装产品。如果要在食堂供应冷咖啡，请先查看冲泡说明，再确定配方。
图片暂不可用
Office Fish Mashang Baofu Bucket Cold Brew，120 g 冻干咖啡粉
如果食堂可以现场按量冲调，而不是发放独立小包装，可以考虑这款产品。120 g 的包装并非 80 份装；下单前请确认冷泡冲调说明和具体产品款式。
常见问题
80 条装速溶咖啡一定适合制作冷咖啡吗？
不一定：80 份装的规格并不能证明产品适合冷泡。Auchan 和 Carrefour 将相关 Carte Noire 与 L’OR 产品标注为速溶咖啡；如果要制作冷饮，请核对所选产品的冲泡说明，并在食堂按计划的配方试做。
使用前应如何储存咖啡条？
请遵循到货产品包装上的储存说明。对于另一款产品页面介绍的 L’OR 速溶咖啡，Auchan 建议优先存放在干燥、常温的环境中；不要将这一说明直接套用到已经冲好的饮品或浓缩咖啡上。
预包装咖啡袋的包装上需要核对哪些信息？
请检查到货包装上的产品名称、配料、净含量、适用日期和储存说明。DGCCRF 提醒消费者，预包装食品的标签需要符合相关要求，其中包括营养信息；如果配方中加入了牛奶或糖浆，也请查看这些添加产品的信息。