适合哪些人?

希望确认 Fairtrade 认证的人

您想选购经过认证的冰淇淋,同时避免把产品认证和品牌的整体承诺混为一谈。请确认所购产品上标有 Fairtrade 或 Max Havelaar,并查看认证涉及哪些原料。

偏好单份包装的人

您希望分发甜品时不用准备碗和勺子。冰棍适合这种上桌方式,但仍需确认具体产品是否获得 Fairtrade 认证。

需要考虑饮食限制的人

如果有宾客过敏或有饮食限制,请在购买前查看每款产品的配方。公平贸易认证无法说明产品是否含有过敏原,也不能证明它适合某种特定饮食。

需要确认哪些条件?

筹备生日派对时,先确定 Fairtrade 标签是否为必选条件,再选择方便上桌的规格,以及适合宾客的配方。

选购标准 需要确认 适合人群
Fairtrade 认证凭证 具体产品是否标有 Fairtrade 或 Max Havelaar,以及认证适用的原料和是否采用质量平衡机制。 我希望选到经过认证的冰淇淋,而不是只依赖品牌对可可的笼统承诺;约 42% 的消费者会优先考虑这一点。
规格与份数 产品的件数或份数,以及是否需要准备餐具;同时遵守所选产品的储存说明。 为了方便给所有宾客分发甜品,我会优先选择适合上桌的规格;约 33% 的消费者会优先考虑这一点。
过敏原与配方 每款产品的配料表、标注的过敏原,以及可能含有其他成分的提示。 如果有宾客存在饮食限制,我需要在上桌前核对产品配方;约 25% 的消费者会将这一适配性放在首位。

选购时要避免的误区

  • 不要把可可采购承诺等同于 Fairtrade 认证

    Magnum 表示,其采购计划中使用了经 Rainforest Alliance 认证的可可。但这并不能证明某款 Magnum 冰棍获得了 Fairtrade 认证。

    如果 Fairtrade 认证是必选条件,请在准备购买的具体产品上查找 Fairtrade 或 Max Havelaar 标签或标注。

  • 不要以为所有原料都经过认证

    Auchan 的 Ben & Jerry’s Chocolate Fudge Brownie 桶装冰淇淋商品详情页提到,糖、可可和香草获得了 Fairtrade 认证,并采用质量平衡机制。这并不代表配方中的每种成分都经过认证。

    请查看所选口味的商品详情页或包装,确认公平贸易标注的适用范围。

  • 选择桶装产品,却没有安排好上桌方式

    桶装冰淇淋需要在上甜品时分装,不像冰棍可以直接逐支分发。请确认这种规格适合宾客人数。

    购买前先决定如何分发冰淇淋,并确认所选规格的认证情况。

    如果要分装桶装冰淇淋,请准备好碗和勺子。

  • 不要只关注认证标签而忽略过敏原

    获得公平贸易认证的冰淇淋也可能含有过敏原,且成分会因配方和规格而异。

    请先了解宾客的饮食限制,逐一核对产品标签,并在分发甜品时留好包装,以备查看。

值得了解的品牌和商家

Ben & Jerry’s

如果您不一定要选冰棍,可以考虑了解这个品牌。

  • Ben & Jerry’s France 表示,其各款口味均获得 Fairtrade 认证;Auchan 的 Chocolate Fudge Brownie 桶装冰淇淋商品详情页还注明了涉及认证的原料。
  • 该商品详情页介绍的是桶装产品。若要选购冰淇淋三明治或迷你冰淇淋,请分别确认所选产品的认证标注。

Magnum

如果您优先考虑单份分发方式,可以了解这个冰棍品牌。

  • Joybuy 的一款商品详情页介绍了 Magnum 杏仁冰棍,并注明需在 -18 °C 下保存。
  • Magnum 关于 Rainforest Alliance 认证可可的宣传,并不能证明这款冰棍获得了 Fairtrade 认证。

Carrefour

其商品分类涵盖多种冰淇淋规格,方便您按需挑选。

  • Carrefour 提供冰棍、迷你冰淇淋和桶装冰淇淋等分类,也销售桶装 Ben & Jerry’s 冰淇淋。
  • 商品出现在某个分类中,或归属于某个品牌,并不能证明具体产品获得了认证,也不代表您所在门店有货。

Auchan

其商品详情页信息较为详细,可供您购买前核对桶装产品。

  • Auchan 的 Ben & Jerry’s Chocolate Fudge Brownie 商品详情页注明了获得 Fairtrade 认证的相关原料、质量平衡机制,以及 -18 °C 的保存要求。
  • 这些信息仅适用于这款桶装产品,不能套用到该商家的其他冰淇淋上。

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常见问题

可可采购计划能证明冰淇淋获得了 Fairtrade 认证吗?

不能。品牌计划或其他认证并不能证明您选择的冰淇淋获得了 Fairtrade 认证。请确认具体产品上标有 Fairtrade 或 Max Havelaar,并查看认证适用于哪些原料。

Ben & Jerry’s 获得认证的冰淇淋中,所有原料都获得了 Fairtrade 认证吗?

不一定。Auchan 的 Chocolate Fudge Brownie 桶装冰淇淋商品详情页提到,糖、可可和香草获得了 Fairtrade 认证,并采用质量平衡机制。请查看您要购买口味的商品详情页,不要据此推断整款配方中的所有原料都经过认证。

上桌供应巧克力冰淇淋前,需要确认哪些过敏原?

即使冰淇淋带有公平贸易标签,也请逐一确认每款产品的过敏原。Joybuy 的 Ben & Jerry’s Caramel Brownie Party 商品详情页特别标出了牛奶、鸡蛋、小麦、大麦和大豆;也请查看所购产品包装上是否注明可能含有微量过敏原。

如何将冰淇淋保存到生日派对当天?

请按照每款产品标注的温度保存,并据此安排取货或配送。Auchan 的 Ben & Jerry’s Chocolate Fudge Brownie 商品详情页,以及 Joybuy 的 Magnum 杏仁冰棍商品详情页,均注明需在 -18 °C 下保存。