通常一次只做一小份的人
你通常一次只准备一人份或一道配菜。挑选空气炸锅时，除了关注程序数量，也要考虑炸篮所需空间、清洁是否方便以及运行噪声。Que Choisir 将容量、操作便利性、清洁维护和噪声列为值得关注的选购因素。
这些方案适合哪些人？
想同时准备两道菜的两人家庭
你希望主菜和配菜分开烹饪，但不一定需要一次做很多。两个炸篮都应适合你的食材份量；还要确认机型能否协调不同炸篮的烹饪结束时间。Moulinex 和 Philips 的炸篮配置因具体型号而异。
经常使用模具和烤盘的人
如果你习惯用自己的容器制作咸派、焗烤菜或蛋糕，选炸篮前先量好容器尺寸。如果你需要使用烤架、烤盘或多层烹饪，迷你烤箱或家里的现有烤箱可能更方便。
选购时应该比较哪些因素？
先考虑自己最常准备的份量和使用的容器，再判断你是否需要分开烹饪两道菜，或是更需要带烤架的烤箱腔体。至于耗电量，Que Choisir 的测试提示我们，应比较相同食谱和份量，而不是单凭机器大小推断是否省电。
| 选购因素 | 需要确认 | 适合哪些消费者 |
|---|---|---|
| 份量与炸篮 | 量一量你的食材份量或最长的食材，再确认炸篮内部尺寸，以及各个炸篮之间的容量分配。 | 如果一只炸篮就能装下我的一餐，我不想只因为总容量大就选两个大炸篮。约 36% 的消费者最看重份量与炸篮是否匹配。 |
| 食谱与容器 | 对比模具和烤盘的尺寸与炸篮、烤架或烤盘是否匹配；也要确认自己是否需要多层烹饪。 | 如果我经常用自己的烤盘做咸派或焗烤菜，就希望能继续沿用这种烹饪方式，不必更换容器。约 29% 的消费者优先考虑食谱与容器的适配性。 |
| 摆放空间与噪声 | 确认产品外部尺寸、说明书要求的周边空间，以及收纳位置；同时查找目标机型的噪声数据。 | 如果厨房空间不大，又是开放式设计，我希望使用时不会长期占满台面，也不想忽略机器运行时的风扇噪声。约 21% 的消费者最看重使用舒适度。 |
| 清洁维护 | 查阅说明书，确认哪些部件可放入洗碗机清洗，以及内壁或涂层应如何清洁。 | 如果我每天都会烹饪少量食物，每顿饭后都要清洗多个炸篮或烤盘，可能会影响我的选择。约 14% 的消费者优先考虑清洁维护和旧电器的处理方式。 |
选购时要避免的误区
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只看升数就做决定
标注容量并不能说明你的模具或较长的食材是否放得进炸篮。双炸篮机型的总容量还可能分配在两个独立空间中。
先量好容器，再确认每个区域的内部尺寸。如果你有时会分别烹饪两道菜、有时又想放入一整盘食物，还要确认目标机型的隔板是否真的可以拆卸。
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认为每道菜都能省电
仅凭烹饪腔体较小，无法判断实际耗电量。Que Choisir 曾将空气炸锅与烤箱烹饪进行比较；评估自己的使用情况时，食谱、份量、预热过程和目标效果都很重要。
查看在相同条件下进行的对比测试，不要把另一道食谱或另一款机器的测试结果直接套用到所有菜品上。
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忽略噪声和摆放位置
Que Choisir 将风扇噪声列为选购因素。如果机器放在起居空间附近使用，噪声的影响可能更明显。
量好可用空间，并留出说明书要求的周边间距。如果你比较在意噪声，记得查找针对具体型号的噪声数据。
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以为所有部件的清洁方式都一样
能否放入洗碗机清洗，取决于具体部件和机型。迷你烤箱还需要清洁内壁、烤架和烤盘。
如果打算频繁使用，选购前应逐一查看制造商针对可拆卸部件和涂层的清洁说明。
值得考虑的品牌与机型
Moulinex
Easy Fry 系列包含单炸篮和双炸篮配置。以下信息针对 EZ901N20 型号。
- 据 Moulinex 介绍，EZ901N20 的总容量为 8.3 L，分为一个 5.2 L 炸篮和一个 3.1 L 炸篮；品牌表示其炸篮和烤架可放入洗碗机清洗。
- 仅凭容量分配，无法确认某个特定模具是否放得进炸篮，也不能据此判断其他 Easy Fry 型号的烹饪效果。
Philips
Philips 的双炸篮机型因型号不同而有不同配置。
- 据 Philips 介绍，NA154/00 配有两个 3.55 L 的区域，可合并为一个 7.1 L 炸篮；NA352/00 则配有一个 6 L 炸篮和一个 3 L 炸篮。
- 以上容量仅适用于所列型号。若要使用特定烤盘或模具，请先确认炸篮内部尺寸。
Ninja
Que Choisir 在法国市场的空气炸锅品牌介绍中提到了 Ninja。
- 可以根据所需配置，逐一了解该品牌的不同型号。
- 品牌相同并不代表所有型号都拥有相同的容量、噪声水平或耗电量。
Joybuy 上值得了解的空气炸锅
以下机型适合考虑用于少量烹饪，或同时准备一顿饭中的两道菜。如果你更需要烤架、烤盘或多层烹饪，选购这些炸篮机型前，也可以对比迷你烤箱和家用烤箱。
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Midea 2 L 黑色空气炸锅
适合一次只准备少量食物时考虑：确认炸篮适合你常做的食材，也要看看机器能否放在台面上。
标注容量为 2 L，额定功率为 1 150 W，定时器最长可设为 60 分钟。商品名称提到配有不粘炸篮，且可放入洗碗机清洗；具体适用部件请以说明书为准。
仅凭标注功率无法推断一道菜的实际耗电量。
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Ninja FN101EUGY Crispi 空气炸锅
如果你希望根据烹饪份量选择合适的容器，可以考虑这款产品。若要用它烹饪不同菜品，请先确认容器的可用尺寸和预期使用方式，再决定是否能同时进行两项烹饪。
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Ninja Dual Zone DZ400EU，双炸篮，9.5 L
如果你经常同时准备两道不同的菜，可以考虑这款机型；如果平时只做一小份，也要留意两个炸篮占用的空间。
商品名称标注总容量为 9.5 L，配有两个炸篮和六种功能。如果你会使用容器，请确认每个炸篮的内部尺寸。
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Ninja Dual Zone DZ300EU，双炸篮，7.6 L
如果你经常需要准备两道菜，可以将这款机型与其他双炸篮配置进行比较；也要考虑它是否适合只做一小份的情况。
商品名称标注总容量为 7.6 L，配有两个炸篮和六种功能。请确认炸篮的可用尺寸是否适合你的食材和容器。
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Philips 3000 系列 NA351/00，双炸篮，9 L
如果你想同时准备两道菜，可以考虑这款机型。选购前请确认产品的摆放空间，以及每道菜所需的炸篮尺寸。
商品名称标注总容量为 9 L，并配有两个炸篮；总容量不等于每个炸篮的容量。
常见问题
空气炸锅能替代烤箱，满足所有少量烹饪需求吗？
不一定，具体要看食物的形状以及炸篮空间是否足够。如果你经常使用较高的模具、大烤盘或需要多层烹饪，可以看看迷你烤箱或家用烤箱是否更适合这类需求。
空气炸锅一定比烤箱省电吗？
不一定，不能想当然地认为所有烹饪方式都能省电。参考 Que Choisir 的对比测试时，应确认测试使用了相同食谱和食材份量、目标效果相近，并且对预热的处理方式一致。
少量烹饪时，什么时候双炸篮更实用？
如果你想分别烹饪一顿饭中的两道菜，双炸篮会更实用。记得确认每个炸篮的尺寸：Philips 和 Moulinex 的双区域机型可能采用等容量或不对称设计，因此每个炸篮可用空间也会不同。
所有炸篮和配件都能放进洗碗机清洗吗？
不能，这取决于具体机型和部件。Moulinex 表示 EZ901N20 的炸篮和烤架可放入洗碗机清洗；其他机型请先查看说明书，再决定是否将炸篮、烤盘或烤架放入洗碗机。
在法国，旧空气炸锅或迷你烤箱该如何处理？
在法国，旧电器应通过废弃电气和电子设备回收渠道处理。根据法国生态转型部的规定，购买同类新电器时可享受“一换一”回收服务；请向卖家了解适用于此次购买的回收安排。