膳府韩式辣椒酱选购指南:为家常晚餐增添温润辣香

在法国的亚洲超市货架前,韩式辣椒酱常常让人拿不定主意;膳府这罐Gochujang胜在味道干净、用途实在。酱体厚实黏润,开盖有发酵豆香和微甜辣味,拌年糕、腌鸡翅、给拌饭收尾都顺手。它适合下班后想快速做一顿韩式热食的人;小缺点是质地偏稠,直接拌冷面前最好先用少量温水或酱油化开。

把地道韩式辣味带进法国厨房

在法国厨房也能轻松驾驭的韩式辣味

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