Sempio Gochujang 250 g : avis sur la pâte de piment coréenne

La p?te de piment rouge gochujang Sempio 250 g a ce c?té pratique qui change un d?ner sans demander de grande mise en scène. Sa texture épaisse, presque collante, se dilue bien dans une sauce ou une marinade, avec une odeur fermentée, pimentée et légèrement sucrée typique de la cuisine coréenne. ? garder sous la main en France pour relever un riz sauté, des nouilles ou du poulet. Petit bémol : son intensité peut surprendre, mieux vaut doser par petites touches.

Le gochujang coréen à portée de main

Le gochujang coréen à avoir sous la main

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