Sauce Nước Kho Thịt Thanh Hà : Braisage Vietnamien Facile

Dans un placard en France, la sauce de braisage vietnamienne Thanh Ha Nuoc Kho Thit 200 g mérite sa place pour les soirs où un porc caramélisé, du tofu ou des ?ufs ont besoin d’un vrai coup de main. Sa texture sirupeuse enrobe vite, avec une odeur de caramel salé, de poisson fermenté et d’épices douces. C’est pratique pour les curieux de cuisine vietnamienne ; seul bémol, le parfum peut sembler marqué à l’ouverture, avant de s’arrondir à la cuisson.

Le go?t du Vietnam à mijoter chez vous

Un raccourci savoureux vers le kho vietnamien

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