Si vous réchauffez et décongelez surtout des repas, commencez par comparer les micro-ondes simples ; un modèle avec gril ajoute le dorage ponctuel, tandis qu’un combiné réunit davantage de modes de cuisson. Pour préparer régulièrement des pizzas, des gâteaux ou des plats rôtis, examinez aussi les mini-fours ; pour les repas mijotés, vapeur ou sous pression, regardez plutôt les multicuiseurs. Dans chaque cas, vérifiez que vos plats entrent dans l’appareil et que son emplacement respecte la notice.
Si vous réchauffez des portions et décongelez plus souvent que vous ne cuisinez au four, un micro-ondes simple est le point de départ. UFC-Que Choisir distingue cet usage de celui des modèles gril et combinés.
Pour une finition dorée occasionnelle, comparez les micro-ondes gril. Si pizzas, gratins ou pâtisseries reviennent souvent au menu, examinez également les fonctions d’un combiné et la taille d’un mini-four, comme le conseillent UFC-Que Choisir et Moulinex pour leurs catégories respectives.
Si vos repas se préparent surtout en sauce, à la vapeur ou sous pression, un multicuiseur mérite d’être comparé aux appareils centrés sur la cuisson au four. Les modes annoncés pour le Cookeo+ par Moulinex illustrent ces usages ; ils ne répondent pas à eux seuls au besoin de gratiner.
Sans four fixe, partez des plats que vous préparez réellement : le dorage occasionnel, la cuisson régulière au four et les repas en une cuve ne demandent pas les mêmes fonctions. Comparez ensuite la place disponible et les consignes d’installation du modèle retenu.
| Besoin | À vérifier | Consommateurs concernés |
|---|---|---|
| Réchauffer et décongeler | Vérifiez les dimensions extérieures et la taille des récipients que vous utiliserez dans la cavité. | Quand je prépare surtout des portions à réchauffer, je préfère ne pas choisir des fonctions de four dont je me servirai peu. Environ 36 % des consommateurs donneraient la priorité à ce besoin. |
| Dorer ponctuellement | Contrôlez la présence d’un gril et les accessoires fournis avec le modèle. | Je veux pouvoir gratiner un plat de temps en temps, tout en gardant le réchauffage comme usage principal. Ce serait la priorité d’environ 21 % des consommateurs. |
| Cuire comme au four | Comparez les modes de cuisson, les dimensions utiles de la cavité et celles de vos plats ou moules. | Si je prépare souvent des pizzas ou des gâteaux, il me faut un appareil dont les modes et la cavité conviennent à ces recettes. Environ 29 % des consommateurs placeraient cette cuisson en tête de leurs besoins. |
| Cuisiner en une cuve | Regardez les modes vapeur, mijotage ou pression, la capacité de la cuve et les accessoires inclus. | Mes repas sont surtout mijotés ou cuits à la vapeur : je privilégie ces préparations plutôt qu’une surface gratinée. Environ 14 % des consommateurs feraient de la cuisson en une cuve leur besoin principal. |
Un micro-ondes simple répond surtout aux besoins de réchauffage et de décongélation ; il n’apporte pas les fonctions gril ou chaleur tournante recherchées pour ces préparations.
Notez les plats que vous cuisinez le plus souvent. Si pizzas, gratins ou gâteaux reviennent régulièrement, comparez les fonctions d’un combiné et d’un mini-four.
Le volume annoncé ne dit pas, à lui seul, si votre moule ou votre plat entrera dans la cavité. Les dimensions extérieures déterminent aussi la place nécessaire sur le plan de travail.
Mesurez l’emplacement et vos plats, puis confrontez-les aux dimensions extérieures et aux dimensions utiles indiquées pour le modèle.
Whirlpool rappelle que les grilles d’aération de ses micro-ondes doivent rester dégagées.
Avant l’installation, consultez la notice du modèle pour connaître l’emplacement adapté et les dégagements à respecter.
Pour le Cookeo+ cité par Moulinex, la fonction utilisant l’accessoire Extra Crisp dépend d’un élément vendu séparément. Ne choisissez pas un multicuiseur en présumant que tous ses modes de cuisson sont disponibles dès l’ouverture du carton.
Vérifiez le contenu fourni pour la référence précise et les accessoires nécessaires aux préparations que vous envisagez.
Un accessoire séparé ajoute un élément à ranger et à utiliser pour obtenir le résultat recherché.
Bosch propose notamment des micro-ondes pose libre destinés aux usages de réchauffage et de décongélation.
La gamme pose libre présentée par Whirlpool comprend des micro-ondes gril et combinés, à comparer selon les cuissons souhaitées.
Les gammes Optimo et Cookeo permettent d’examiner deux usages distincts : la cuisson dans un mini-four et les repas préparés en une cuve.
Les mini-fours électriques De'Longhi sont une piste à examiner lorsque la cuisson au four compte davantage que le seul réchauffage.
Ces modèles couvrent le réchauffage avec un micro-ondes simple, le dorage avec un modèle gril et des cuissons plus variées avec des combinés. Pour une cuisson centrée sur les fonctions d’un mini-four ou sur les repas en une cuve, gardez les critères précédents comme point de comparaison.
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À comparer si vous souhaitez réchauffer et décongeler tout en gardant la possibilité de dorer ponctuellement. Vérifiez dans la notice la place à laisser autour de cet appareil pose libre.
Capacité annoncée : 25 L. Finition : acier inoxydable.
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À examiner si vous voulez réunir réchauffage et différents modes de cuisson dans un appareil de comptoir. Comparez les dimensions de vos plats avec la cavité et respectez les consignes de ventilation de la notice.
Capacité annoncée : 39 L.
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À comparer si vous prévoyez aussi des préparations nécessitant un appareil combiné. Mesurez le plan de travail et vos plats : une capacité annoncée ne suffit pas à établir qu’un récipient entrera dans la cavité.
Capacité annoncée : 42 L.
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À considérer si le réchauffage reste votre usage principal, mais que vous souhaitez également une fonction gril pour dorer certains plats. Vérifiez la taille de vos récipients et les conditions d’installation dans la notice.
Capacité annoncée : 25 L. Puissance indiquée dans le nom du produit : 1 000 W.
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À comparer si vous cherchez surtout à réchauffer et décongeler, sans choisir un appareil pour le gratinage. Avant de lui réserver une place, vérifiez ses dimensions et les dégagements prévus dans sa notice.
Capacité annoncée : 23 L.
Suivez les dégagements indiqués dans la notice du modèle choisi plutôt qu’une distance valable pour tous les appareils. Whirlpool demande notamment de ne pas obstruer les grilles d’aération de ses micro-ondes ; vérifiez aussi que l’emplacement convient aux dimensions de votre appareil.
Si vous préparez souvent ces plats, comparez d’abord les modes four, gril ou convection disponibles et la taille de la cavité. UFC-Que Choisir indique qu’un micro-ondes combiné peut assurer des fonctions de base d’un four traditionnel ; un mini-four mérite aussi d’être examiné si vos plats et moules correspondent à sa capacité.
Pas pour tous les plats : les modes pression, vapeur et mijotage annoncés pour le Cookeo+ par Moulinex répondent à d’autres préparations que le rôtissage ou le gratinage réguliers. Si vous attendez un résultat croustillant, vérifiez la fonction nécessaire et si son accessoire est fourni.
Ne prévoyez pas de modifier le câble pour adapter votre achat à l’emplacement. Whirlpool indique qu’une telle modification entraîne la perte de sa garantie ; choisissez un appareil compatible avec l’installation existante, suivez sa notice et faites évaluer toute modification de l’installation par un professionnel compétent.