Ceux qui préparent surtout les ingrédients
Si vous cuisinez déjà sur plaques, au four ou avec un autre appareil, un robot multifonction peut prendre en charge la découpe, le râpage, le hachage et le mixage. Il ne cuit pas le plat à votre place.
Choisissez un robot multifonction si vous cherchez surtout à hacher, râper ou mixer et disposez déjà d’un moyen de cuisson. Un robot cuiseur répond au besoin de préparer et cuire dans un même appareil, à condition que son bol, son encombrement, son nettoyage et l’accès aux recettes vous conviennent. Si vous possédez déjà un multicuiseur, lui associer un robot multifonction permet de séparer les tâches, mais laisse deux appareils à ranger et à entretenir.
Si vous cuisinez déjà sur plaques, au four ou avec un autre appareil, un robot multifonction peut prendre en charge la découpe, le râpage, le hachage et le mixage. Il ne cuit pas le plat à votre place.
Un robot cuiseur mérite votre attention si vous voulez enchaîner des étapes de préparation et de cuisson, éventuellement avec une recette guidée. Vérifiez que le volume utile, les fonctions du modèle et les pièces à laver correspondent à vos repas habituels.
Si votre multicuiseur assure la cuisson mais ne râpe ni n’émince les ingrédients, un robot multifonction peut compléter cet équipement. Prévoyez toutefois la place et l’entretien de deux appareils distincts.
À envisager : la découpe et le mélange sont vos tâches les plus répétitives, tandis que vous cuisinez déjà avec un autre équipement.
Contrepartie : la cuisson reste séparée, et les bols, couteaux ou disques demandent du rangement et du nettoyage.
À envisager : vous voulez préparer puis cuire dans un même appareil, avec un guidage si les recettes du modèle répondent à vos usages.
Contrepartie : il faut examiner la place occupée, la quantité réellement préparée et les conditions d’accès aux recettes.
À envisager : vous possédez déjà l’un des appareils ou souhaitez garder la découpe distincte de la cuisson sous pression, vapeur ou mijotée.
Contrepartie : cette organisation nécessite deux emplacements et deux ensembles de pièces à entretenir.
Une fois la solution choisie, confrontez chaque modèle à vos repas et à votre cuisine. Les chiffres de l’enquête Que Choisir publiée en janvier 2020 concernent 1 695 détenteurs interrogés, et non l’ensemble des foyers français.
| Priorité | Points à vérifier | Mes besoins |
|---|---|---|
| Préparation | Repérez les tâches réellement prises en charge : hachage, râpage, éminçage ou mixage. Vérifiez quels couteaux et disques sont fournis avec la référence précise. | Je veux surtout passer moins de temps à préparer les ingrédients avant de les cuire sur mes plaques ou dans un autre appareil. |
| Cuisson et temps actif | Vérifiez les modes de cuisson du modèle, les étapes qui restent manuelles et la quantité que son bol permet de préparer. | Je souhaite réduire le temps passé aux fourneaux, pas seulement la découpe. Dans l’enquête publiée par Que Choisir en janvier 2020 auprès de 1 695 détenteurs, 52 % citent un gain de temps lié à leur robot cuiseur. |
| Recettes | Comparez le guidage proposé sur l’appareil, les recettes accessibles avec le modèle choisi et les conditions d’accès après une éventuelle offre de découverte. | Pour varier mes repas, je consulterais volontiers des recettes adaptées à l’appareil. Parmi les 1 695 détenteurs interrogés dans l’enquête publiée par Que Choisir en janvier 2020, 49 % citent un répertoire de recettes élargi grâce à leur robot cuiseur. |
| Nettoyage | Identifiez les pièces à démonter, celles que le fabricant déclare compatibles lave-vaisselle et les accessoires utilisés pour vos recettes courantes. | Après un repas, je préfère ne pas multiplier les bols, les disques et les ustensiles à laver. |
| Place et capacité | Mesurez l’emplacement, y compris l’espace nécessaire pour ouvrir le couvercle et ranger les accessoires. Distinguez la capacité totale du volume utile adapté à vos portions. | Mon plan de travail est déjà occupé : l’appareil et ses accessoires doivent pouvoir y trouver une place, ou se ranger facilement ailleurs. |
Un robot multifonction peut hacher ou râper sans pour autant cuire une soupe ou un plat mijoté dans son bol. Ce sont deux besoins distincts.
Pensez à vos repas les plus fréquents : si la découpe vous prend du temps, examinez les couteaux et les disques ; si c’est la cuisson qui vous mobilise, examinez les modes de cuisson et le guidage.
La capacité totale d’un bol n’indique pas nécessairement la quantité utile pour chaque préparation. Magimix annonce, par exemple, une capacité utile de 1,3 L pour le CS 4200XL.
Comparez le volume utile et les quantités indiquées pour les recettes que vous préparez, plutôt que de transposer un volume d’un modèle à l’autre.
Les services diffèrent : Vorwerk mentionne trois mois de Cookidoo offerts à certains nouveaux abonnés au TM7, tandis que Magimix présente des recettes gratuites dans son application Cook Expert.
Vérifiez les recettes accessibles avec la référence choisie, ce qui fonctionne sans connexion et les conditions applicables après une offre de découverte.
Selon le service choisi, l’accès aux recettes peut nécessiter un abonnement après la période offerte.
Associer un robot multifonction à un multicuiseur sépare efficacement les tâches recherchées, mais nécessite deux emplacements et le nettoyage de deux ensembles de pièces.
Mesurez l’espace disponible avant d’opter pour ce duo, surtout si vous ne possédez encore aucun des deux appareils.
Vérifiez également les accessoires inclus : Moulinex indique qu’Extra Crisp est vendu séparément pour certains Cookeo.
Ces gammes montrent différentes façons de répartir la préparation et la cuisson ; les fonctions et accessoires dépendent de la référence choisie.
Magimix propose des robots multifonctions CS pour préparer les ingrédients sans cuisson intégrée et des robots cuiseurs Cook Expert.
Moulinex propose des robots cuiseurs Companion et des multicuiseurs Cookeo, qui peuvent assurer la cuisson à côté d’un robot de préparation.
Avec le Thermomix TM7, Vorwerk associe des fonctions de préparation et de cuisson à une plateforme de recettes guidées.
Ces deux modèles Robby concernent le choix d’un robot cuiseur pour préparer et cuire des repas dans un même appareil. Pour les comparer à votre usage, examinez notamment les accessoires, la place nécessaire et l’accès aux recettes.
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Ce robot cuiseur s’adresse aux repas pour lesquels vous souhaitez regrouper préparation et cuisson. Son intitulé mentionne un bol XL, une balance intégrée et un grand écran tactile. Confirmez le nombre de recettes accessibles, leurs conditions d’accès et les accessoires inclus avant de choisir ce modèle.
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Ce modèle répond au scénario d’une préparation suivie d’une cuisson dans le même appareil. Son intitulé annonce une balance intégrée, un écran tactile et 680 recettes ; vérifiez les conditions d’accès à ces recettes. Contrôlez aussi les dimensions, les accessoires fournis et les consignes de lavage pour votre usage quotidien.
Pas si vous voulez cuire le plat dans le robot. Comme le distingue Que Choisir, le robot multifonction sert principalement à préparer les ingrédients ; il peut vous suffire si la cuisson reste assurée par vos plaques, votre four ou un multicuiseur.
Vérifiez quelles pièces du modèle précis passent au lave-vaisselle et combien d’accessoires vos recettes utiliseront. Vorwerk annonce un mode de pré-nettoyage et des éléments lavables au lave-vaisselle pour le TM7 ; Moulinex indique que la cuve et le panier vapeur du Cookeo+ CE851HF0 y sont compatibles. Ces indications ne valent pas pour tous les modèles des deux marques.
Non, leurs conditions d’accès varient selon le service et le modèle. Vorwerk annonce trois mois de Cookidoo offerts à certains nouveaux abonnés au TM7, tandis que Magimix présente des recettes gratuites pour le Cook Expert dans son application. Vérifiez l’accès proposé après toute période de découverte.