Personnes qui préparent et cuisent dans le même bol
Vous hachez, mélangez et cuisez souvent pour vos repas maison et souhaitez limiter les transferts entre ustensiles.
À qui s’adressent ces appareils ?
Personnes déjà équipées pour la cuisson
Vous disposez d’un appareil pour cuire les aliments et cherchez surtout à réduire le temps consacré au râpage, à l’éminçage, au hachage ou au mixage.
Personnes qui veulent moins surveiller la cuisson
Vous acceptez de préparer les ingrédients séparément, mais souhaitez confier à un programme la cuisson du riz ou de plats mijotés.
Quels critères privilégier ?
Pour choisir entre ces solutions, partez des gestes qui reviennent dans vos repas, puis confrontez les fonctions du modèle à la place disponible et aux appareils que vous possédez déjà.
| Priorité | Points à vérifier | Consommateurs concernés |
|---|---|---|
| Préparer et cuire ensemble | Vérifiez les fonctions de hachage, de mélange et de cuisson du modèle exact, ainsi que la capacité utile du bol. | Quand je hache, mélange et cuis souvent le même repas, je veux limiter les passages d’un appareil à l’autre. Environ 27 % des consommateurs placeraient ce regroupement en priorité. |
| Préparer sans cuisson intégrée | Contrôlez les couteaux et disques fournis pour vos gestes fréquents, ainsi que leur rangement. | Si la cuisson est déjà assurée, je cherche surtout à râper, émincer ou hacher plus facilement. Cette préparation serait la priorité d’environ 27 % des consommateurs. |
| Réduire la surveillance de la cuisson | Comparez les programmes et leurs réglages pour les plats que vous préparez régulièrement. | Je peux découper les ingrédients moi-même, mais je préfère ne pas surveiller constamment le riz ou un plat mijoté. Pour environ 20 % des consommateurs, la cuisson autonome passerait avant les autres besoins. |
| Éviter un achat redondant | Mesurez la place disponible et vérifiez ce que couvrent déjà vos appareils, sans oublier l’entretien et le rangement des accessoires. | Mon plan de travail est limité et je ne veux pas ajouter une machine qui répète les fonctions de mon équipement actuel. La maîtrise de l’encombrement et des doublons primerait pour environ 26 % des consommateurs. |
Les erreurs à éviter
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Confondre préparation et cuisson
Un robot multifonction sert notamment à hacher ou râper, tandis qu’un multicuiseur prend surtout en charge la cuisson. Le nom de l’appareil ne suffit pas à établir qu’il fait les deux.
Pour trois repas que vous préparez souvent, notez séparément les gestes de préparation et de cuisson que vous souhaitez réduire, puis vérifiez les fonctions du modèle envisagé.
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Supposer que les accessoires présentés sont inclus
Un accessoire compatible avec une gamme, comme un découpe-légumes, peut être proposé séparément du pack choisi.
Comparez le contenu exact de la boîte avec les accessoires nécessaires à vos préparations habituelles.
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Se fier au seul volume total du bol
Le volume total et la capacité utile peuvent différer ; un appareil doit aussi trouver sa place sur le plan de travail, avec ses accessoires.
Comparez la capacité utile à vos quantités habituelles et mesurez l’emplacement prévu, y compris l’espace nécessaire pour ouvrir le couvercle.
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Oublier l’entretien et la réparation
Un appareil utilisé fréquemment implique de nettoyer ses éléments et, à plus long terme, de pouvoir entretenir ou remplacer certaines pièces.
Consultez les consignes de lavage et les informations de réparation du modèle exact. L’ADEME conseille de tenir compte des informations de durabilité lors du choix d’un appareil électrique.
Des marques à connaître
Moulinex
La gamme Companion réunit préparation et cuisson ; les accessoires et caractéristiques dépendent de la variante et du pack.
- Pour le Companion XL HF80DB10, Moulinex annonce un bol de 4,5 L et un engagement de réparabilité de 15 ans.
- Le découpe-légumes existe aussi comme accessoire séparé : vérifiez sa présence dans le pack considéré.
Magimix
La marque propose des robots multifonctions sans cuisson, comme le CS 4200XL, ainsi que la gamme de robots cuiseurs Cook Expert.
- Magimix indique pour le CS 4200XL un bol de 3 L, dont 1,3 L de capacité utile.
- Selon le modèle et les usages souhaités, les accessoires compatibles peuvent demander du rangement supplémentaire ; contrôlez ceux qui sont inclus.
Vorwerk
Le Thermomix TM7 est un robot cuiseur connecté associé aux recettes guidées Cookidoo.
- Vorwerk annonce pour le TM7 une capacité maximale du bol de 2,2 L et une cuisson jusqu’à 160 °C.
- Comparez cette capacité et l’intérêt des recettes guidées avec vos quantités et votre manière de cuisiner.
Des appareils à considérer sur Joybuy
Ces appareils correspondent à trois usages distincts : préparer et cuire avec un robot cuiseur, déléguer surtout la cuisson à un multicuiseur, ou préparer les ingrédients avec un robot multifonction. Choisissez d’abord l’usage qui manque à votre cuisine.
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Robby Smart Multifunction Cooking Robot, bol XL
À considérer si vous souhaitez réunir des étapes de préparation et de cuisson dans un même appareil.
Le nom du produit indique une balance intégrée et un grand écran tactile. Vérifiez les dimensions et le contenu exact du pack avant de lui réserver une place.
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Robby Multifunction Cooking Robot, balance intégrée
Une autre option si votre priorité est de préparer les ingrédients puis de les cuire avec le même robot.
Le nom du produit mentionne un écran tactile. Comparez la capacité utile et les consignes de nettoyage des accessoires avec vos habitudes de cuisine.
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Instant Pot Rio XL 7,1 L, multicuiseur 7-en-1
À examiner si vous souhaitez surtout confier la cuisson à un appareil et préparer les ingrédients séparément.
Ce modèle est présenté comme un autocuiseur électrique doté d’une cuve intérieure en acier inoxydable. Vérifiez que sa capacité et son encombrement conviennent à votre cuisine.
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Instant Pot Classic 5,7 L, Daydream Blue
À comparer avec votre équipement actuel si la cuisson programmée vous importe davantage que l’automatisation du hachage ou du râpage.
Le nom du produit indique un multicuiseur 7-en-1 avec quatre programmes personnalisables. Mesurez l’espace disponible avant de choisir cette variante.
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ochama Food Processor 750 W, bol de 1,8 L
À considérer si vous disposez déjà d’une solution de cuisson et voulez surtout réduire les gestes de préparation.
Le nom du produit mentionne des disques pour trancher et râper ainsi que des pièces détachables. Vérifiez sa place sur le plan de travail et les consignes de lavage de chaque élément.
Questions fréquentes
Un robot multifonction peut-il remplacer un robot cuiseur ?
Pas si vous avez besoin de cuisson intégrée : UFC-Que Choisir distingue le robot multifonction, destiné aux gestes de préparation, du robot cuiseur. Le premier peut convenir si vous possédez déjà un appareil de cuisson et souhaitez surtout hacher, râper ou mixer.
Un multicuiseur hache-t-il aussi les ingrédients ?
Ne comptez pas sur la cuisson programmée pour assurer le hachage. UFC-Que Choisir présente le multicuiseur avant tout comme un appareil de cuisson ; vérifiez les fonctions du modèle exact et prévoyez vos outils de préparation si nécessaire.
Comment choisir un appareil facile à nettoyer souvent ?
Vérifiez dans la notice quelles pièces se démontent et lesquelles passent au lave-vaisselle, notamment le bol, le couvercle et les accessoires que vous utiliserez régulièrement. Vorwerk annonce un mode de pré-nettoyage et des éléments lavables au lave-vaisselle pour le Thermomix TM7 ; ces caractéristiques ne s’appliquent pas automatiquement aux autres modèles.
Comment éviter des accessoires inutiles ou difficiles à remplacer ?
Comparez les accessoires inclus avec les gestes que vous faites réellement, puis consultez les informations de disponibilité des pièces propres au modèle. L’ADEME conseille de tenir compte des informations de durabilité pour choisir un appareil plus facile à entretenir ou à réparer.
Que faire d’un ancien robot de cuisine en France ?
Vous pouvez envisager sa réparation ou son don s’il peut encore servir. Pour un appareil à déposer, l’ADEME oriente les particuliers vers une filière adaptée au petit électroménager, qui comprend les robots de cuisine.