Foyers qui veulent limiter les transferts entre appareils
Si vous hachez, mélangez puis cuisez régulièrement, regardez quelles étapes le robot cuiseur réalise dans son bol. Vérifiez aussi la place qu’il occupe et les éléments à laver après le repas.
Un robot cuiseur convient si vous souhaitez hacher, mélanger et cuire dans un même appareil, à condition que ses fonctions, sa capacité utilisable et son encombrement correspondent à vos repas. Si vous disposez déjà d’un moyen de cuisson, un robot multifonction peut répondre à vos besoins de préparation ; un multicuiseur répond surtout au besoin de cuisson et ne doit pas être supposé capable de hacher ou de mixer.
Si vous hachez, mélangez puis cuisez régulièrement, regardez quelles étapes le robot cuiseur réalise dans son bol. Vérifiez aussi la place qu’il occupe et les éléments à laver après le repas.
Comparez des volumes définis de la même façon plutôt que le seul chiffre inscrit sur le bol. Vorwerk annonce une capacité maximale de 2,2 L pour le Thermomix TM7, Moulinex un bol de 4,5 L pour le Companion XL et Magimix une capacité utile de 3,8 L pour le Cook Expert XL.
Si votre priorité est de hacher, râper ou émincer et que vous utilisez déjà une plaque, un four ou un autre appareil de cuisson, un robot multifonction peut suffire pour la préparation. Il faudra toujours prévoir la cuisson séparément.
Partez des étapes de vos recettes habituelles : cela permet de distinguer le besoin d’un bol qui prépare et cuit de celui d’appareils séparés.
À envisager : si vous voulez réaliser la préparation et la cuisson dans le même appareil.
À accepter : les fonctions, le volume utilisable et l’entretien varient selon le modèle ; un seul bol ne convient pas nécessairement à toutes vos recettes.
À envisager : si la découpe et le mélange priment et que vous êtes déjà équipé pour cuire.
À accepter : il faut transférer les ingrédients et prévoir de la place pour les accessoires ainsi que pour l’appareil de cuisson.
À envisager : si vos recettes demandent surtout une cuisson programmée et que vous préparez les ingrédients autrement.
À accepter : ne présumez pas qu’un multicuiseur hache, râpe ou mixe ; ces tâches peuvent nécessiter un autre outil.
| Critère | Points à vérifier | Mon besoin |
|---|---|---|
| Fonctions | Repérez les fonctions de découpe, de mélange et de cuisson du modèle exact. Contrôlez les accessoires inclus et les modes de cuisson utiles à vos recettes. | Je veux hacher puis cuire dans le même appareil, ou je préfère conserver une cuisson séparée. |
| Capacité et place | Distinguez volume du bol, capacité maximale et capacité utile. Comparez les portions prévues et mesurez l’emplacement nécessaire, couvercle et accessoires compris. | Nos repas doivent tenir dans le volume réellement utilisable, sans que l’appareil gêne sur le plan de travail. |
| Entretien | Vérifiez quelles pièces se retirent et quelles consignes de lavage s’appliquent au modèle choisi. Examinez aussi le nettoyage des accessoires utilisés le plus souvent. | Après un repas courant, je veux pouvoir remettre facilement le bol et les accessoires en état. |
| Recettes guidées | Examinez les fonctions disponibles sans service associé, les conditions d’accès aux recettes et la possibilité de cuisiner en mode manuel. | Si je suis une recette à l’écran, je veux savoir ce qui restera accessible pour mon usage habituel. |
Ces chiffres ne décrivent pas toujours la même quantité. Pour le Cookeo, Que Choisir indique qu’une cuve de 6 L ne peut cuire que 4 L au maximum.
Comparez la capacité utilisable indiquée pour vos recettes fréquentes avec le nombre de portions à préparer, puis vérifiez la place nécessaire à l’appareil.
Un appareil centré sur la cuisson ne remplace pas nécessairement les fonctions de hachage, de râpage ou de mixage nécessaires avant de remplir sa cuve.
Notez les étapes de quelques repas habituels et vérifiez chacune des fonctions sur le modèle exact.
Un outil de préparation complémentaire demande aussi de la place et ajoute des éléments à nettoyer.
Les recettes présentes sur un appareil et celles proposées par un service associé peuvent relever de conditions d’accès différentes.
Vérifiez ce qui est accessible sur l’appareil, ce qui dépend d’un service et si vos recettes courantes restent réalisables en mode manuel.
Le Thermomix TM7 est un robot cuiseur de la gamme Vorwerk.
Le Companion XL répond à une recherche de robot cuiseur ; le Cookeo est un multicuiseur à considérer pour la cuisson.
Le Cook Expert XL est un robot cuiseur, tandis que le CS 5200XL répond à un besoin de préparation avec cuisson séparée.
Le Monsieur Cuisine Smart est un robot cuiseur de la gamme Silvercrest distribuée par Lidl.
Ces deux robots cuiseurs Robby correspondent à la piste d’un appareil réunissant préparation et cuisson. Comparez leurs équipements indiqués et vérifiez les fonctions nécessaires à vos recettes avant de choisir.
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À considérer si vous souhaitez préparer et cuire dans un même appareil. Le nom du modèle indique un bol XL, une balance et un grand écran tactile ; vérifiez les accessoires de découpe, la capacité utilisable et les conditions d’accès aux recettes.
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À comparer pour des recettes qui demandent préparation et cuisson. Le nom du modèle indique une balance intégrée et un écran tactile ; contrôlez les accessoires inclus, la capacité utile et les consignes de nettoyage pour votre usage.
Pas si le modèle choisi ne dispose pas de cuisson intégrée. Les opérations de préparation, comme hacher ou râper, ne remplacent pas cette étape : prévoyez alors une plaque, un four ou un autre appareil pour cuire.
Non : vérifiez la capacité réellement utilisable pour vos recettes. Que Choisir indique, par exemple, qu’une cuve Cookeo de 6 L ne peut cuire que 4 L au maximum ; comparez donc aussi les portions que vous préparez habituellement.
Ne le présumez pas : l’accès dépend du modèle et du service associé. Avant de choisir, distinguez les recettes disponibles sur l’appareil de celles accessibles par un service et vérifiez si vous pouvez suivre vos recettes en mode manuel.