哪种冲煮方式适合你?

选咖啡机,应该先考虑自己的日常习惯,而不是只看技术类型。法国消费者组织 UFC-Que Choisir 将家用浓缩咖啡机分为四类:胶囊机、软咖啡包机、手柄式咖啡机和磨豆咖啡机。

想减少准备步骤的人

如果你想放入预先定量的咖啡就开始冲煮,不想研磨或压粉,可以考虑胶囊机或软咖啡包机。不过,选购时要考虑自己能否持续买到相应耗材;胶囊机并不能通用所有规格的胶囊。

每天要冲煮好几杯咖啡的家庭

带磨豆机的咖啡机可以直接使用咖啡豆,不必每次都手动定量。如果想知道它是否适合日常使用,也要了解加料、冲洗和清理接渣盒等步骤。De'Longhi 提醒,带磨豆机的浓缩咖啡机需要定期维护。

喜欢亲手制作咖啡的人

手柄式咖啡机需要你亲自定量、压粉并完成冲煮。根据 De'Longhi 对手动咖啡机的介绍,这些步骤都由用户自行操作,因此你需要愿意多花些时间动手,并在使用后清洁机器。

如何比较不同咖啡机?

日常使用时,先想清楚自己愿意亲手完成多少准备工作,再确认机器支持的咖啡类型,以及哪些清洁维护步骤可以融入日常。

选购标准 购买前要确认 适合哪些消费者
日常操作是否简单 比较启动冲煮和使用后清洁所需的步骤。如果经常要为两个人冲咖啡,确认是否支持同时制作两杯。 早上时间紧,我想快速做好咖啡,不想自己定量或压粉。约 33% 的消费者将操作简单列为首要需求。
咖啡与耗材的选择 确认咖啡机支持的具体规格,并了解平时常去的购物渠道是否方便买到相应耗材。例如,Nespresso Original 和 Vertuo 是两种不同的系统。 我每天都喝咖啡,希望能轻松买到适用于自己机器的规格,也不想买错系统。约 27% 的消费者最看重选择的灵活性。
对冲煮过程的掌控 选择手柄式咖啡机时,确认它支持的咖啡类型和随附配件;如果你会制作奶咖,也要了解蒸汽棒的配置。 比起放入预先定量的咖啡,我更喜欢亲自定量和压粉。约 20% 的消费者更愿意亲自参与冲煮过程。
咖啡豆与自动化 确认具体型号支持的饮品,以及水箱、接渣盒和待清洁部件是否方便取放。 家里每天要做好几杯咖啡,我希望使用咖啡豆,又不想每次都手动完成整套冲煮流程。约 20% 的消费者最看重咖啡豆与自动化的结合。

选购时要避开的误区

  • 买胶囊机时不确认胶囊系统

    适用于一种系统的胶囊,不一定适用于另一种系统。Nespresso 的 Original 和 Vertuo 互不相同,因此只看品牌名称,无法确定应该使用哪种胶囊。

    选定咖啡机之前,记下它所用的具体系统,并确认自己能否定期买到对应的胶囊。

  • 误以为自动冲煮就不需要维护

    带磨豆机的浓缩咖啡机加满咖啡豆后可以自动制作饮品,但冲洗、清理接渣盒和除垢等工作仍不可少。De'Longhi 说明,具体维护步骤因型号而异。

    查看心仪型号的说明书,并确认水箱、咖啡渣盒和滴水盘都方便取放。如果机器能制作奶类饮品,也要了解奶路系统的清洁方式。

这些咖啡机品牌值得了解

以下品牌展示了几种不同的家用浓缩咖啡制作方式。每个品牌都有多个产品系列,选购时请务必核对心仪型号的具体配置和耗材规格。

Nespresso

提供 Original 和 Vertuo 两种胶囊系统,不同咖啡机适合制作的饮品也有所不同。

  • Nespresso 表示,Original 适合制作 ristretto、浓缩咖啡和 lungo 等饮品;Vertuo 还支持多种杯量。
  • Original 和 Vertuo 胶囊不能互换。选购咖啡机和胶囊前,请先确认具体系统。

Philips / Senseo

提供软咖啡包机,操作步骤较少,适合追求方便快捷的用户。

  • Philips 表示,产品系列中有些型号支持制作一杯或两杯咖啡。
  • 请确认所选型号的咖啡包支架以及兼容的软咖啡包。Senseo 兼容性并不适用于所有系统。

De'Longhi

产品系列包括手动手柄式咖啡机和带磨豆机的浓缩咖啡机。

  • 产品类型丰富,既有由用户亲手制作的选择,也有能用咖啡豆自动制作饮品的机型。
  • De'Longhi 表示,带磨豆机的型号需要进行冲洗和清洁。购买前请查看所选型号的说明书。

Sage

提供手柄式咖啡机,适合希望亲自参与咖啡制作过程的人。

  • Sage 表示,Barista Express 配备一体式磨豆机、54 mm 手柄,并支持手动打奶泡。
  • 使用这类咖啡机需要亲自定量和压粉,并清洁手柄及所用配件。

满足不同日常习惯的咖啡机

这里介绍的型号涵盖三种咖啡制作方式:使用全自动咖啡机研磨咖啡豆、用手柄制作浓缩咖啡,或放入胶囊冲煮。如果你更习惯使用软咖啡包,选购时也可以按照相同原则,确认具体型号的兼容性。

Philips EP2230/10 Series 2200 LatteGo 浓缩咖啡机

Philips EP2230/10 Series 2200 LatteGo

如果你经常想用咖啡豆制作咖啡,又不想手动操作手柄,可以考虑这款机型。

从型号名称来看,它配有磨豆机和 LatteGo 系统。购买前请确认在售版本支持的饮品、随附配件以及奶路系统的清洁步骤。

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银色 De’Longhi Dedica Style EC685.M 浓缩咖啡机

De'Longhi Dedica Style EC685.M,银色

如果你更喜欢亲手制作浓缩咖啡,而不是使用胶囊,可以考虑这款机型。

选购 EC685.M 这一版本时,请确认它支持的咖啡类型、台面所需空间和水箱容量。还要考虑冲煮步骤以及使用后的清洁工作。

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黑色 De’Longhi Magnifica S ECAM22.140.B 磨豆浓缩咖啡机

De'Longhi Magnifica S ECAM22.140.B,黑色

如果家里经常用咖啡豆制作咖啡,并且希望减少每杯咖啡的手动操作步骤,可以将这款机型纳入比较。

这款机型定位为带磨豆机的全自动咖啡机。请先测量可用空间,并查看说明书了解冲洗、清洁和除垢步骤。

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白色 KRUPS Nespresso Vertuo Pop,配 Aeroccino 奶泡机

KRUPS Nespresso Vertuo Pop,配 Aeroccino,白色

如果你想用胶囊快速制作咖啡,又希望打奶泡时不必手动操作蒸汽棒,可以考虑这款机型。

这一版本搭载 Vertuo 系统,并配有 Aeroccino 奶泡机。请确认整套设备的占用空间,并使用 Vertuo 胶囊;Original 胶囊不适用于该系统。

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奶油白 Nespresso Inissia EN80.CW 胶囊咖啡机

Nespresso Inissia EN80.CW,奶油白

如果你想用胶囊制作浓缩咖啡或 lungo,可以了解这款机型。

产品名称标明其压力为 19 bar,并配有可折叠杯托。请确认摆放空间、日常维护步骤,以及是否方便购买 Original 胶囊。Original 胶囊不能与 Vertuo 胶囊互换使用。

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常见问题

Nespresso Original 和 Vertuo 咖啡机该怎么选?

根据你喜欢的饮品,以及能否定期买到相应胶囊来选择。Nespresso 表示,Original 适合制作 ristretto、浓缩咖啡和 lungo 等饮品;Vertuo 则支持多种杯量。两种系统的胶囊不能互换。

带磨豆机的浓缩咖啡机需要做哪些维护?

按照具体型号的说明书,清洁接渣盒,并进行冲洗和除垢。De'Longhi 还提到,部分机型需要维护可拆卸部件和奶类饮品配件。选购一台用于日常自动冲煮的咖啡机前,先确认所需的清洁步骤是否适合自己。

选购浓缩咖啡机时,售后服务方面要确认什么?

确认具体产品的保修条件、申请维修的流程,以及官方说明的零件供应情况。同一品牌的不同型号,相关信息也可能有所不同;请针对计划购买的具体型号进行确认。