这些包装适合哪些人？

希望每杯用量固定的人

如果您冲调的杯数不多，又希望无需称量粉末就能控制用量，可以看看独立棒装或定量小袋。Auchan 将 NESQUIK 棒装介绍为独立份量；Monbana 则说明其定量小袋适合用水冲调。这两种包装都不是三角茶包。

注重可可配方的人

如果配方比包装更重要，请比较标注的可可含量、糖含量和配料。Carrefour 商品信息显示，Poulain Grand Arôme Moins de Sucres 的可可含量至少为 47%，而搭配谷物的 Banania 配方含 19% 可可。这是两种不同的配方，并不能直接用来衡量冲调后的口感。

经常需要冲调多杯的人

罐装或补充装可以按每次冲调的需要取粉，但前提是您愿意手动控制用量。E.Leclerc 和 Auchan 的产品目录中有多款粉末产品，净含量从 250 g 到 1 kg 不等；购买前请确认所选产品的包装规格和冲调说明。

选购时要看哪些标准？

如果是为社区集市采购或少量供应，先想好每杯固定用量是否适合您的需求，再比较配方和冲调方式。仅凭包装形状，无法判断冲调出的热巧克力品质如何。

选购标准 需要确认的内容 适合哪些消费者
每杯用量 每份重量、液体用量，以及用水还是用牛奶冲调。 我只冲调几杯，希望每次都能使用相同的粉末用量，不必次次测量；约 40% 的消费者会优先考虑定量分装。
配料与过敏原 在相同计量基准下查看“糖”含量，以及具体产品的配料和过敏原；区分干粉与冲调后的饮品。 如果要为多人供应，我希望在选择前了解配料并确认过敏原；约 30% 的消费者会将此作为首要考虑因素。
可可配方 如有标注，查看可可含量、其他配料以及建议使用的液体。 我最看重配方中可可的占比和其他配料是否符合自己的偏好；约 20% 的消费者会优先考虑配方。
适合反复冲调的包装 净含量、每杯用量，以及包装标注的储存条件。 如果我经常冲调多杯，更希望自行选择储备量，并为每杯饮品手动控制用量；约 10% 的消费者会优先考虑这类使用方式。

选购时要避免哪些误区？

  • 把三角茶包当成热巧克力冲调包

    Auchan 为 NESQUIK 介绍的牛奶冲调粉末棒装，以及 Monbana 介绍的用水冲调定量小袋，都不是通过浸泡来使用的茶包。它们的包装形式并不能证明三角形设计会让冲调效果更好。

    购买前，请查看包装内的产品类型、每份用量和冲调说明，不要只根据包装名称来判断。

  • 把“低糖”误认为“无糖”

    Carrefour 的 Poulain Grand Arôme Moins de Sucres 商品信息将糖列在配料表中。冲调后饮品的糖含量，不能直接与每 100 g 粉末的糖含量相比较。

    请在相同计量基准下比较“糖”含量，并确认冲调一杯时使用的粉末量和液体量。

  • 混淆 Nutri-Score 营养评分与营养成分表

    法国竞争、消费和反欺诈总局（DGCCRF）将 Nutri-Score 介绍为自愿标示。相比之下，大多数预包装食品都必须标注营养成分表，但适用法规规定的例外情况除外。

    如果包装上标有 Nutri-Score，请结合营养成分、配料和冲调方式一并查看，不要仅凭这一项就判断产品是否适合自己。

  • 认为所有可可配方都含有相同的过敏原

    Carrefour 的 Poulain Grand Arôme Moins de Sucres 商品信息提示产品可能含有牛奶和大豆；Carrefour 介绍的 Banania 配方则含有小麦和大麦等成分。不同产品的过敏原信息不能互相套用。

    如果是为多人采购或向公众提供饮品，请查看每款产品的标签，以及所购包装上标注的过敏原信息。

值得了解的品牌与系列

以下示例可以帮助您了解不同的分装方式和配方。一个品牌可能有多个产品，具体配料和冲调说明也会有所不同。

NESQUIK

Auchan 介绍了一款独立棒装粉末，每支重 13.5 g，建议每支搭配 200 ml 半脱脂牛奶冲调。

  • 每支用量固定，每次冲调无需再测量粉末。
  • 商品信息列出的配料包括糖、23% 脱脂可可和大豆卵磷脂等。这种棒装并非三角茶包。

Poulain

Carrefour 的 Grand Arôme Moins de Sucres 商品信息显示，这款产品为 400 g 罐装，可可含量至少为 47%。

  • 标注的可可含量能让您了解这款具体配方中可可所占的比例。
  • 配料中含有糖，商品信息还提示可能含有牛奶和大豆；请以所购产品包装上的信息为准。

Banania

Carrefour 介绍的 400 g 产品将可可、谷物、香蕉和蜂蜜搭配在一起。

  • 通过配料表，可以看出这款配方与纯可可粉有所不同。
  • 商品信息标注可可含量为 19%，并列出小麦和大麦；供应前请确认配料和过敏原信息。

Monbana

Monbana 推出的 Lacté 4 étoiles 适合用于供应服务，采用盒装形式，内含 50 袋，每袋 30 g，需用水冲调。

  • 每袋用量固定，适合使用指定冲调方式的供应场景。
  • 这是一款袋装含乳冲调饮品，并非三角茶包；请确认冲调方式适合您使用的设备。

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常见问题

在法国，热巧克力粉必须标注 Nutri-Score 吗？

不需要。DGCCRF 指出，在法国，Nutri-Score 属于自愿标示。相比之下，大多数预包装食品都必须标注营养成分表，但适用法规规定的豁免情况除外。即使没有 Nutri-Score，也请查看所选产品的营养信息。

热巧克力粉是否自动需要缴纳含糖饮料税？

不需要。干粉中含有糖，并不足以证明该产品需要缴纳法国相关税费。法国《税法典》第 1613 ter 条由 Légifrance 发布，适用于归入海关税则号 NC 2009 或 NC 2202、供人类饮用并以销售为目的包装的饮料及液态制剂。如果您要销售或进口某款产品，请先确认其税则归类，再判断是否涉及税务。

如何比较两款热巧克力的糖含量？

请在相同计量基准下比较，例如比较每 100 g 粉末的糖含量，不要将干粉与一杯冲调饮品直接对比。DGCCRF 说明，营养成分表应以每 100 g 或每 100 ml 为基准标注。如果商品信息还列出了冲调饮品的数据，请确认其中所用粉末量和液体量。

在集市上供应预包装粉末前，需要检查什么？

在法国销售预包装食品时，请确认适用的标签信息清晰可读，包括产品名称、配料、特别标示的过敏原、净含量和规定的营养信息。法国经济部提醒经营者重视过敏原配料的标识；请留存实际供应给消费者的产品信息。