适合哪些消费者？

关注脂肪含量的消费者

您想用统一标准比较多款可可粉的脂肪含量，例如每 100 g 的含量，并另外查看糖含量以及冲调时使用的牛奶。

关注糖含量的消费者

您在寻找“少糖”配方，但不会只看这项标注：每 100 g 的糖含量和配料信息同样是选购时的重要依据。

首次采购的消费者

您希望能轻松查看所选产品的规格、配料、过敏原、最短保质期以及营养成分信息。

选购时要看哪些标准？

先确定自己最看重的标准，再查看具体产品包装上的其他信息并进行比较。

标准 查看内容 适合哪些消费者
脂肪 每 100 g 粉末的“脂肪”含量；不要与冲调后饮品的数值进行比较。 如果我最想控制粉末中的脂肪含量，就需要用统一标准来比较不同产品。约 44% 的消费者会优先考虑这一标准。
糖 每 100 g 的“其中糖”含量；如果产品标示减糖，也要查看其比较基准。 我会关注“少糖”标示，但也想知道包装上标注的具体含量。约 33% 的消费者会将这一需求放在首位。
阅读标签 产品规格、配料表、特别标示的过敏原以及最短保质期。 首次采购时，我想确认配方是否适合自己，并轻松读懂产品信息，避免把不同款式混淆。约 23% 的消费者会优先考虑这种简单明了的选购体验。

选购时要避免哪些误区？

  • 别把“少糖”等同于低脂

    这两项标示对应不同的营养成分。欧尚和 Poulain 的产品页面均标注，其各自的“少糖”产品每 100 g 含 5.4 g 脂肪；家乐福的 Benco 少糖产品页面则标注每 100 g 含 2.7 g 脂肪。

    先选定自己最关注的标准，再分别查看每 100 g 的“脂肪”和“其中糖”含量。

  • 不要只看 Nutri-Score 营养评分

    根据法国公共卫生局的信息，Nutri-Score 营养评分为自愿标示。即使包装上印有评分，也不能替代对营养成分和配料表的查看。

    可以把它作为辅助参考，同时核对所选产品的脂肪、糖和过敏原信息。

  • 不要把粉末与冲调后的饮品直接比较

    粉末用量和牛奶种类都会影响冲调后饮品的营养成分。例如，欧尚的 Nesquik 少糖产品页面列出的冲调方式使用了 200 ml 半脱脂牛奶。

    比较粉末时，请统一查看每 100 g 粉末的数值；之后再根据自己的冲调方式进行评估。

值得了解的品牌

Benco

Benco 推出了一款“少糖”颗粒状巧克力粉，规格为 400 g。

  • 家乐福产品页面标注，每 100 g 粉末含 2.7 g 脂肪。
  • Joybuy 产品页面标注每 100 g 含 2.5 g 脂肪和 50 g 糖。不同规格或款式的信息可能有所差异，请以实际购买产品包装上的数值为准。

Nesquik

该系列有一款“少糖”巧克力粉，规格为 350 g。

  • 欧尚产品页面标注，这款粉末每 100 g 含 25 g 糖和 5.4 g 脂肪。
  • 所示配方含有燕麦和大豆卵磷脂等成分。如果您在意这些成分，请查看实际购买款式的配料表。

Poulain

Poulain 将 Grand Arôme 少糖款介绍为一款可可含量达 47% 的配方。

  • 品牌方产品页面标注，每 100 g 粉末含 5.4 g 脂肪。
  • 页面还标注每 100 g 含 52 g 糖。“少糖”标示本身不足以说明其糖含量与其他产品相比究竟如何。

Carrefour Classic'

这款 400 g 巧克力粉也值得根据包装标签进一步了解，但不要将它与“少糖”款混为一谈。

  • 家乐福产品页面注明了规格和配方信息。
  • 如果您主要关注脂肪含量，请先核对包装上的营养成分，再决定是否选择这款产品。

Joybuy 上值得考虑的一款产品

如果您最关注粉末的脂肪含量，可以考虑这款 Benco 巧克力粉。实际购买款式的糖含量和包装标注数值仍需核实。

Benco 少糖颗粒状巧克力粉，400 g

Benco 少糖颗粒状巧克力粉，400 g

适合优先比较每 100 g 粉末脂肪含量的消费者。

Joybuy 产品页面标注每 100 g 含 2.5 g 脂肪和 50 g 糖。家乐福的 Benco 少糖 400 g 产品页面标注每 100 g 含 2.7 g 脂肪，请以收到的产品包装上的数值为准。

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常见问题

在法国，热巧克力粉必须标注 Nutri-Score 营养评分吗？

不必。根据法国公共卫生局的信息，Nutri-Score 营养评分为自愿标示。营养成分表则遵循其他标签规定；无论包装上是否印有 Nutri-Score，都应查看营养成分表和配料表。

含糖饮料税会自动适用于热巧克力粉吗？

不会，不应默认干燥粉末必然适用该税。法国《税法典》第 1613 ter 条针对符合相关条件的饮料和液体饮料制剂；在得出结论前，需要先确认具体产品适用的分类。

如果热巧克力需要用牛奶冲调，该如何比较脂肪含量？

先比较每 100 g 粉末的脂肪含量，再查看冲调用量和所用牛奶。只有在冲调条件相同的情况下，冲调后饮品的数值才适合直接比较。

购买前在哪里查看需要留意的成分？

请查看具体款式的配料表，以及其中特别标示的过敏原，并遵循法国竞争、消费和反欺诈总局（DGCCRF）的标签说明。欧尚的 Nesquik 少糖产品页面列出了燕麦和大豆卵磷脂等成分；不要将这款产品的配方信息套用到其他款式上。