Choisissez d’abord l’appareil selon la fonction à rétablir : four, foyers de cuisson, ensemble cuisinière ou aspiration. Avant l’achat, comparez les dimensions et la notice du modèle avec l’emplacement et le raccordement existants ; si une réparation reste envisageable, l’ADEME indique qu’elle est souvent possible avant le remplacement.
Vous conservez votre cuisine et remplacez seulement le four ou la plaque : les dimensions de la niche ou de la découpe et le raccordement sont à confronter au modèle exact. Les fiches de Bosch Electroménager France et d’Electrolux France détaillent des dimensions propres à certains modèles ; Promotelec décrit des exigences de circuit pour les installations concernées.
Votre appareil de pose libre réunit four et foyers : vérifiez la place disponible, l’énergie utilisée et le raccordement nécessaire à l’ensemble. La fiche de Beko France décrit ces deux fonctions sur le modèle FSE68302MWC.
La cuisson fonctionne encore, mais vous devez rétablir l’aspiration : l’emplacement, le mode d’évacuation ou de recyclage et l’entretien des filtres orientent le choix. La fiche d’Elica France précise des conditions de pose propres à la Boxin No Drip 2.0.
À choisir si : les foyers fonctionnent encore et que seule la cuisson au four doit être rétablie.
À garder en tête : une largeur apparente ne suffit pas à confirmer la compatibilité de la niche ; les modes de nettoyage varient selon les modèles.
À choisir si : vous devez remplacer les foyers sans changer le four.
À garder en tête : l’induction exige des ustensiles compatibles et un changement de type de plaque peut nécessiter de vérifier le circuit disponible.
À choisir si : vous remplacez l’ensemble posé au sol, avec four et foyers.
À garder en tête : remplacer les deux fonctions peut être superflu si une seule est en panne ; les exigences du gaz et les éventuels travaux sont à examiner séparément.
À choisir si : la cuisson fonctionne, mais que l’aspiration doit être rétablie.
À garder en tête : le recyclage renvoie l’air filtré dans la pièce et demande un entretien des filtres ; l’évacuation suppose un conduit adapté.
Pour les consommateurs qui remplacent un four, une plaque, une cuisinière ou une hotte, commencez par identifier la fonction à rétablir, puis vérifiez l’emplacement et l’alimentation avant de comparer les modèles.
| Préoccupation | Points à vérifier | Qui est concerné ? |
|---|---|---|
| Emplacement et alimentation | Mesurer la niche ou la découpe ; comparer l’énergie et le raccordement indiqués dans la notice à l’installation existante. | Si je veux conserver l’emplacement et l’alimentation en place, je vérifie la compatibilité du modèle avant de commander. Environ 30 % des consommateurs donnent la priorité à ce point. |
| Foyers de cuisson | Comparer le nombre et la taille des foyers, les dimensions de découpe et, pour l’induction, la compatibilité des ustensiles. | Quand les foyers ne sont plus utilisables pour les repas, je vérifie que la nouvelle plaque convient à mes récipients et à mon installation. Environ 30 % des consommateurs privilégient le retour de cette fonction. |
| Cuisson au four | Comparer le volume utile, les modes de cuisson et les consommations indiquées sur l’étiquette des fours concernés ; distinguer les types de nettoyage. | Si je cuisine au four mais que la plaque fonctionne encore, je cherche un remplacement qui réponde à ce besoin sans changer les foyers. Environ 20 % des consommateurs placent la cuisson au four en priorité. |
| Aspiration et filtres | Vérifier les dimensions, le mode de pose et d’évacuation, ainsi que le type et l’entretien des filtres. | Si la cuisson fonctionne mais que l’aspiration manque, je vérifie quel mode convient à ma cuisine et quel entretien il implique. Environ 20 % des consommateurs privilégient le remplacement de la hotte. |
Pour les plaques électriques, les indications de Promotelec évoquent notamment un circuit spécialisé de 32 A pour les installations visées ; elles ne suffisent pas à déterminer la situation de chaque logement. En cas de travaux sur une installation au gaz, le ministère chargé de la transition écologique et l’article 21 de l’arrêté du 23 février 2018 précisent des exigences à examiner selon la nature de l’intervention.
Les dimensions extérieures et celles d’encastrement ne sont pas interchangeables ; une niche ou une découpe existante ne garantit donc pas la compatibilité avec un appareil de même largeur.
Mesurez l’emplacement et comparez les cotes de pose ainsi que les consignes de la notice du modèle exact avant de commander.
L’induction nécessite des ustensiles compatibles. Un changement de raccordement électrique ou des travaux sur le gaz peuvent aussi relever de vérifications propres à l’installation.
Contrôlez vos ustensiles et faites examiner les éventuels travaux avant de choisir une autre énergie. Pour une installation de gaz, les exigences applicables et la nécessité éventuelle d’un certificat dépendent de la nature des travaux.
Selon la configuration, le changement peut aussi demander des ustensiles adaptés ou une intervention sur l’installation.
En mode recyclage, l’air filtré retourne dans la pièce ; ce mode ne correspond pas à une évacuation par conduit.
Vérifiez le mode prévu par la notice, la référence des filtres et leur entretien. Elica indique que les filtres à charbon standard concernés par ses recommandations ne se lavent ni ne se régénèrent ; suivez toutefois les instructions du filtre prévu pour votre modèle.
Une piste pour un four encastrable de remplacement, notamment le modèle HBA534BS3.
Une piste pour une plaque à induction encastrable, notamment la PIT60336C.
Une piste pour remplacer une cuisinière de pose libre complète, comme la FSE68302MWC.
Une piste pour une hotte encastrable, notamment la variante Boxin No Drip 2.0.
Ces modèles couvrent des besoins de remplacement de hotte, de plaque de cuisson et de four encastrable.
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À examiner si vous remplacez une hotte et que l’emplacement convient au format annoncé de 90 cm.
Débit annoncé : 620 m³/h ; quatre vitesses et modes évacuation ou recyclage indiqués.
Filtre à graisse en aluminium à cinq couches ; le mode choisi doit correspondre à la configuration de la cuisine.
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À examiner si vous remplacez une hotte murale et que le format de 60 cm correspond à l’emplacement.
Débit d’air annoncé : 300 m³/h ; modes évacuation et recyclage indiqués.
Filtre à charbon inclus et filtre à graisse en aluminium lavable au lave-vaisselle, selon le descriptif du modèle.
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À examiner si vous cherchez une hotte de 60 cm et que le mode de ventilation convient à votre cuisine.
Débit annoncé : 400 m³/h ; trois vitesses et modes évacuation ou recyclage indiqués.
Filtre à charbon actif inclus ; le descriptif indique un nettoyage régulier du filtre à graisse.
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À examiner si vous remplacez une plaque encastrable et souhaitez conserver une cuisson au gaz, sous réserve de vérifier l’installation.
Quatre brûleurs, allumage électronique et surface en acier inoxydable indiqués.
Dimensions indiquées : 59,5 × 51 cm. Vérifiez la découpe existante et faites examiner les exigences applicables au raccordement et aux éventuels travaux de gaz.
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À examiner si vous devez rétablir la cuisson au four sans remplacer les foyers, après vérification de la niche et du raccordement.
Capacité annoncée : 71 L ; sept modes de cuisson et chaleur tournante 3D indiqués.
Le descriptif indique une niche de 58,5 à 59,5 cm de hauteur, 56 à 56,8 cm de largeur et 55 cm de profondeur, ainsi qu’une alimentation avec terre et protection 16 A. Le nettoyage annoncé est hydrolytique, et non une pyrolyse.
Non, une réparation peut être possible avant le remplacement. L’ADEME cite notamment les hottes, fours encastrables et plaques parmi les appareils concernés par son information sur le Bonus Réparation, sous conditions ; demandez une appréciation de la réparation et vérifiez la garantie avant de décider.
Non, il faut comparer la notice du modèle, sa puissance et l’installation présente. Promotelec décrit notamment un circuit spécialisé de 32 A pour une plaque électrique ou une cuisinière dans les installations visées par ses indications ; cela ne permet pas de conclure automatiquement sur chaque logement.
Pas nécessairement : l’article 21 de l’arrêté du 23 février 2018 prévoit des cas où un certificat est requis et des exceptions, notamment pour certaines modifications mineures. Faites qualifier les travaux envisagés avant de conclure qu’un certificat est nécessaire ou non.
Vérifiez le filtre à graisses et le filtre anti-odeurs prévu pour le modèle. Elica précise que les filtres à charbon standard concernés par ses recommandations ne se lavent ni ne se régénèrent ; suivez la notice du filtre effectivement installé plutôt qu’une fréquence supposée valable pour toutes les hottes.
Pour les fours et hottes domestiques concernés, consultez l’étiquette énergie ; la Commission européenne indique que cette obligation ne s’applique pas aux plaques seules. Pour un four, comparez les informations pertinentes de l’étiquette avec les modes de cuisson indiqués pour le modèle.