Choisissez le format selon la place nécessaire aux aliments frais, votre besoin de congélation et les dimensions de la cuisine : un table top répond à un stockage limité, un modèle une porte donne la priorité au compartiment frais et un combiné ajoute un espace de congélation. Quel que soit le format, comparez les volumes de chaque compartiment et vérifiez que la zone la plus froide peut être maintenue entre 0 et +4 °C pour les aliments sensibles, comme le recommande l’Anses.
Si des plats côtoient régulièrement des aliments sensibles, prévoyez une place adaptée sans remplir excessivement les étagères. L’Anses recommande de garder le point le plus froid entre 0 et +4 °C et de laisser circuler l’air froid.
Pour ranger courses fraîches et grands contenants, regardez le volume du compartiment réfrigérateur, puis la disposition des clayettes et des bacs. La Commission européenne indique les volumes des compartiments parmi les informations de l’étiquette énergie.
Les dimensions doivent laisser assez de place pour l’installation et le stockage quotidien. Comparez aussi la consommation annuelle : l’ADEME rappelle que le réfrigérateur fonctionne en continu et que sa taille compte dans sa consommation.
Décidez d’abord si vous avez besoin d’un compartiment congélateur ; comparez ensuite la place réellement utilisable pour les aliments frais et les dimensions de l’appareil.
À envisager : pour peu de courses à garder au frais lorsque la place est limitée.
À accepter : le rangement des grands plats peut être restreint.
À envisager : lorsque les courses fraîches et les plats préparés occupent l’essentiel de votre stockage.
À accepter : ce format ne répond pas à lui seul à un besoin régulier de congélation.
À envisager : si vous gardez à la fois des produits frais et des portions à congeler.
À accepter : une partie du volume total est réservée à la congélation.
| Critère | À vérifier | Pour qui ? |
|---|---|---|
| Zone la plus froide | Repérez cette zone dans la notice et prévoyez d’y contrôler la température avec un thermomètre. L’Anses recommande 0 à +4 °C à ce point. | Je range régulièrement des aliments sensibles et veux pouvoir vérifier où les placer. Environ 46 % des consommateurs accordent la priorité à cette maîtrise du froid. |
| Volume frais et rangement | Comparez les litres nets du compartiment frais et la place offerte aux boîtes et aux plats sur les clayettes. | Mes courses et mes contenants doivent tenir sans que j’entasse tout sur une étagère ; c’est le besoin prioritaire d’environ 36 % des consommateurs. |
| Place et consommation | Vérifiez les dimensions et les dégagements demandés par la notice, puis les kWh/an indiqués sur l’étiquette énergie. | Dans une petite cuisine, je cherche un appareil qui trouve sa place sans prendre plus de volume que nécessaire. Cette contrainte passe en premier pour environ 18 % des consommateurs. |
Un affichage de consigne ou le nom d’une fonction de fraîcheur ne démontre pas la température atteinte là où sont rangés les aliments sensibles. L’Anses recommande un contrôle régulier au point le plus froid.
Repérez cette zone dans la notice, réglez l’appareil selon ses instructions et contrôlez-la avec un thermomètre.
Dans un combiné, le volume est réparti entre réfrigération et congélation. Si la partie fraîche ne correspond pas à vos contenants, vous risquez de surcharger les étagères et de gêner la circulation de l’air froid signalée par l’Anses.
Comparez les volumes nets séparément et vérifiez la place disponible pour vos plats et boîtes habituels.
La classe ne décrit pas à elle seule la consommation annuelle ni la quantité de rangement dont vous avez besoin. L’ADEME rappelle que la taille d’un appareil fonctionnant en continu compte aussi.
Entre appareils de format et de volume proches, comparez les kWh/an affichés, les dimensions et le niveau sonore.
Bosch propose des réfrigérateurs une porte et des combinés dont l’équipement varie selon le modèle.
Liebherr présente des réfrigérateurs une porte et des combinés, avec des aménagements différents selon les références.
Beko propose des combinés dont les fonctions de circulation du froid et de commande varient selon les modèles.
L’Anses recommande une température entre 0 et +4 °C au point le plus froid du réfrigérateur. Placez-y les aliments sensibles et contrôlez régulièrement la température, par exemple avec un thermomètre.
Non : le réglage du froid ne remplace pas un rangement adapté et les précautions avant réfrigération. L’Anses recommande notamment de ne pas laisser les aliments plus de deux heures à température ambiante avant de les mettre au frais.
Comparez la consommation annuelle en kWh, les volumes des compartiments et les émissions sonores en tenant compte du format dont vous avez besoin. La Commission européenne indique que ces caractéristiques figurent sur l’étiquette des réfrigérateurs et congélateurs ; les dimensions d’installation restent à vérifier séparément.